Glace crémeuse "Pruneaux et noix" (glace compresseur Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Catégorie: Recettes culinaires
Glace crémeuse aux pruneaux et aux noix (glace compresseur Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Ingrédients

Crème 20% 400 à 500 ml
Lait condensé 0,5 boîte
Pruneaux 200 gr.
Noix 100g
Citron (jus et zeste) 1 PC.

Méthode de cuisson

  • Nous lavons et moudons les pruneaux.
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  • Nous lavons et broyons les noix.
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  • Mélanger la crème et le lait concentré.
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  • Versez les pruneaux et les noix dans le mélange crémeux.
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  • Ajouter le jus et le zeste de citron.
  • Glace crémeuse aux pruneaux et aux noix (glace compresseur Nemox Talent Gelato & Sorbet)
  • Fouet. Le mélange est prêt.
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  • Nous préparons la sorbetière: remplissez le réservoir principal de saumure (25 ml: 5 g de sel pour 25 ml d'eau), installez le seau, connectez le bloc moteur (la prise est connectée à la sorbetière), couvercle et agitateur, fermez la sorbetière, allumez le compresseur 5 minutes avant de placer les aliments.
  • Vous pouvez maintenant allumer le mélangeur (bouton d'alimentation sur le bloc moteur) et ajouter le mélange par la fenêtre.
  • Après 40 à 50 minutes, la glace est prête
  • Glace crémeuse aux pruneaux et aux noix (glace compresseur Nemox Talent Gelato & Sorbet)
  • Il s'avère doux, tendre, élastique et très savoureux.
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Le plat est conçu pour

D'ACCORD. 800 ml

Temps de préparation:

40 à 50 minutes

Programme de cuisson:

sorbetière à compresseur Nemox Talent Gelato & Sorbet

Remarque

La crème glacée grasse avec de la crème s'avère plus élastique que la crème glacée au lait et, de plus, les sorbets (sans matières grasses). Bien sûr, il s'est avéré sans cristaux, une consistance délicate et légèrement visqueuse (typique des garnitures).

Irina Dolars
Ça doit être délicieux! Crème, pruneaux, noix
Le citron a un rôle particulier à jouer
Nous avions l'habitude de courir pour manger entre les répétitions


Puis-je faire une offre?
Broyez quelques noix et hachez l'autre à une taille moyenne pour qu'elles se sentent lorsqu'elles sont mangées

gala10
Cool mélange d'ingrédients! Je vous remercie, Mannochka!
Manne
Merci les filles!

Citation: Irina Dolars
Puis-je faire une offre?
Broyez quelques noix et hachez l'autre à une taille moyenne pour qu'elles se sentent lorsqu'elles sont mangées
Bien sûr que vous pouvez. C'est juste que tout le monde n'aime pas quand des morceaux se retrouvent dans la glace. Dans ce cas, vous pouvez faire une garniture à partir de noix moulue. En général, le chocolat râpé et le zeste de citron sont parfaits pour cette glace.
Branché
Manne, merci pour la recette! J'adore la combinaison de pruneaux et de noix. Et je sais avec certitude que cette glace est très savoureuse, car vous ne pouvez tout simplement pas en faire une autre à partir d'ingrédients aussi délicieux!
Olgea
Manne, doit être une glace extrêmement savoureuse. Ces ingrédients sont excellents. Merci pour la recette.
Manne
Filles, Je vous remercie! Oui, mes gens maison aiment cette glace plus que les autres.
filirina
Seigneur, eh bien, qui a permis de se moquer des gens comme ça ??? Je viens de lécher le moniteur!
Mannochka, vous n'êtes pas seulement un sadique, vous êtes un sadique sophistiqué!
Nous devrons obtenir la sorbetière et le faire. (Je ne rentrerai pas bientôt dans la porte, je volerai dans la fenêtre sur un balai)
Suliko
Une belle combinaison de produits! Il ne reste plus qu'à attendre le retour du gîte!
Merci pour la recette!
Manne
Pourquoi suis-je un sadique? Je comprends si je vous propose une glace sans goût, mais c'est délicieux.
J'attendrai vos impressions
nakapustina
Manne, fait de la glace le week-end, très savoureuse, mais pas assez
Merci pour la recette
Manne
Natasha, Je suis très content d'avoir aimé la glace! Merci pour vos commentaires!

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