Salade d'ananas "Fraîcheur orientale" aux légumes sauce au gingembre

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de fraîcheur orientale d'ananas aux légumes sauce au gingembre

Ingrédients

poivron de couleur différente 1 pc
un ananas 200 grammes
concombre 1 pc
Olives 50 grammes
fromage de chèvre 50 grammes
jus de citron 1/2 pièce
racine de gingembre) 2 cm
oignon rouge 1 pc
cacahuètes grillées poignée
Ail 1 clou de girofle
sauce soja 2 cuillères à soupe. l
moutarde de Dijon 2 cuillères à café
huile végétale 6 cuillères à soupe l (90 ml)
huile de sésame 50 ml
vinaigre de vin de riz (peut être remplacé par du vin blanc) 45 ml

Méthode de cuisson

  • Et encore une fois l'Orient, avec ses arômes et ses fruits uniques - si brillants et juteux!
  • Le principal élément de cette salade est la vinaigrette au gingembre.
  • Il combine tous les goûts: épicé, épicé amer, sucré!
  • Frotter le gingembre pelé sur une râpe fine et mélanger avec le vinaigre, la sauce soja, le jus de citron, la moutarde de Dijon, l'huile végétale, l'huile de sésame, une gousse d'ail.
  • Hachez l'ananas et les légumes, en laissant certains d'entre eux pour le service, qui devront être coupés en gros morceaux. Broyer le reste des ingrédients en cubes et verser sur la vinaigrette préparée. Saupoudrer de noix. Salade de fraîcheur orientale d'ananas aux légumes sauce au gingembre
  • Nous mettons de gros morceaux de légumes et de fruits sur une assiette, déposons immédiatement la salade assaisonnée de sauce au gingembre et servons.
  • Salade de fraîcheur orientale d'ananas aux légumes sauce au gingembre
  • Salade de fraîcheur orientale d'ananas aux légumes sauce au gingembre

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

Bon appétit!

ang-kay
Quelle belle présentation! J'aurais tout mangé sur l'écran! Exotique! Je vous remercie,Marinochka!
gala10
Super salade! Et la présentation est au-delà des éloges! Je vous remercie!
lettohka ttt
Sensationnel !!!! C'est le pouvoir !!!!! Krasoooooooo !!!!!!!!!
Maris
Citation: ang-kay
J'aurais tout mangé sur l'écran! Exotique!

Et avec grand plaisir je vous traiterais, Angela! Louange d'une telle artisan comme vous, très agréable à entendre!

Galinka, NatulMerci les filles! Je suis heureux de partager avec vous! Essayez-le pour une bonne santé. La salade est délicieuse !!!
Rada-dms
J'ai beaucoup aimé la salade! Je vais certainement le faire !!
Maris
Je serais heureux si la recette est utile, Olya!
IvaNova
Délicieuse salade! Étonnant! Très lumineux à tous égards!
Il n'y a pas d'huile de sésame, j'ai remplacé le vinaigre de riz par du vinaigre de cidre de pomme. Néanmoins - magique!
Merci beaucoup pour la recette!
Salade de fraîcheur orientale d'ananas aux légumes sauce au gingembre
Maris
IvaNova, Irina, merci pour les aimables paroles et les photos - si gentil! : a-kiss: C'est très important quand la recette est aimée et trouve ses adhérents.

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