Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain

Catégorie: Pain au levain
Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain

Ingrédients

Liquide (eau, lait, lactosérum) froid 150 gr.
Œuf C-0 du réfrigérateur 1 PC.
Margarine du réfrigérateur 60 gr.
Farine / s 330 gr.
Farine de maïs 20 gr.
Sel 0,5 cuillère à café
N'importe quel miel 1 seconde. l. avec un toboggan
Levure SAF-Instant 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • La recette est basée sur le Manin-Sonadora Kranz préféré de ma famille! Merci Manechka - la recette est super-duper pour tous les temps.
  • Mais maintenant, j'ai Filya! Je l'adore - c'est mon bon garçon et un travailleur acharné. Donnons-lui ce travail.
  • De plus, il l'a super !!! il s'avère que.
  • Mettez la margarine dans une assiette creuse. Assurez-vous de couvrir avec un couvercle pour micro-ondes. Nous mettons l'assiette au micro-ondes pendant 11-15 secondes au DÉBUT. Mais c'est mon mode micro - peut-être en avez-vous un autre. La margarine s'installe doucement dans l'assiette, une petite lame reste sur le dessus. Nous sortons et versons un liquide froid. Le meilleur de tous, bien sûr, le lactosérum. Mais le lait se comporte également bien. Dans les cas extrêmes, l'eau. Nous roulons dans un œuf. Remuez doucement pour égaliser la température. Versez HP dans un seau, ajoutez du sel et du miel. Il y a de la farine tamisée et de la levure sur le dessus. Activez le mode. Poids du pain 1000 gr. Le mode croûte est moyen. Avec ces réglages, la croûte ne sera pas très sèche, et la couleur sera délicieusement dorée.
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Le plat est conçu pour

600 gr.

Programme de cuisson:

CUISSON SOUPLE № 5

Remarque

Pain très aromatique et délicieux. L'utilisation de farine de maïs donne au pain une couleur moins friable et délicieuse. Bien tranché.
Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain
J'ai également présenté la recette pour ne pas oublier à quel point il faisait chaud.

posetitell
Irlandais, mais c'est "en dernier recours - l'eau". - c'est un indice pour moi, non? Et de toute façon, comment savez-vous que j'aime le pain au miel? Et avec de la semoule de maïs? En bref, c'est ce que le médecin m'a ordonné la recette est à moi !!! Ce n'est qu'au début que je vais préparer ce gâteau (que je suis déjà terriblement prêt à faire) à partir de la recette de stollen.
Je vous remercie !!!
Oktavia
La recette était très intéressante, je vais essayer, mais la question s'est posée à propos de la margarine: pourquoi exactement, et pas du beurre? Quelle est l'importance de mettre exactement de la margarine? Je n'utilise pas ce produit pour la nourriture, alors j'ai demandé.
Leka_s
Quel pain ensoleillé! Il faudra faire cuire pour les sandwichs le matin
Tumanchik
Citation: posetitell
Irlandais, mais c'est "en dernier recours - l'eau". - c'est un indice pour moi, non?
bien sûr! Je connais votre "amour" pour les produits laitiers!
Citation: posetitell
Et de toute façon, comment savez-vous que j'aime le pain au miel? Et avec de la semoule de maïs?
Nikka nos goûts correspondent! URYAYAYAYAYAYA !!!!
Citation: posetitell
Ce n'est qu'au début que je vais préparer ce gâteau (que je suis déjà terriblement prêt à faire) à partir de la recette de stollen.
Merci beaucoup pour l'attention que vous portez à mes recettes!
Citation: Oktavia
La recette était très intéressante, je vais essayer, mais la question s'est posée à propos de la margarine: pourquoi exactement, et pas du beurre?
Irisha, merci beaucoup d'avoir évalué la recette! J'utilise la margarine uniquement en matière d'économie! Prenez l'huile bien sûr!
Citation: Leka_s
Quel pain ensoleillé! Il faudra faire cuire pour les sandwichs le matin
Alyonushka, soleil! Je suis content d'être venu! Peks - J'espère que vous l'aimez!
Tumanchik
Citation: posetitell
Et de toute façon, comment savez-vous que j'aime le pain au miel? Et avec de la semoule de maïs?
Nikka si vous faites cuire, essayez de ne pas prendre 20 grammes de maïs, mais 40. Et la farine de blé, respectivement, est 20 grammes de moins. nous ne sommes pas encore si pleins!
posetitell
Citation: Tumanchik

Nikka si vous faites cuire, essayez de ne pas prendre 20 grammes de maïs, mais 40. et de la farine de blé, respectivement, 20 grammes de moins. nous ne sommes pas encore si pleins!

Merci pour les conseils, notre infirmière-buveur-magicien
Tumanchik
Citation: posetitell

Merci pour les conseils, notre infirmière-buveur-magicien
posetitell
Ira, merci beaucoup, aujourd'hui j'ai fait ce pain, juste une double portion, car ils ont diminué de presque la moitié. J'ai fait un Kurde pêche-abricot et on va chercher du pain, nous sommes bourgeois

J'ai une question qui se prépare depuis quelques semaines maintenant: qu'est-ce que je fais de mal, mon pain s'effrite (non seulement celui-ci est à vous, mais je l'ai aussi fait à partir d'autres recettes d'autres personnes, blanches et grises, c'est-à-dire me voilà Je ne peux pas, bien que cela ne soit pas arrivé auparavant), je serai heureux si vous me le dites. Il semble que les ingrédients principaux de la même production ... Je ne fais pas cuire dans une machine à pain, au four - comme d'habitude.
Tumanchik
Citation: posetitell

Ira, merci beaucoup, aujourd'hui j'ai fait ce pain, juste une double portion, car ils ont diminué de presque la moitié. J'ai fait un Kurde pêche-abricot et on va chercher du pain, nous sommes bourgeois

J'ai une question qui se prépare depuis quelques semaines maintenant: qu'est-ce que je fais de mal, mon pain s'effrite (non seulement celui-ci est à vous, mais je l'ai aussi fait à partir d'autres recettes d'autres personnes, blanches et grises, c'est-à-dire me voilà Je ne peux pas, bien que cela ne soit pas arrivé auparavant), je serai heureux si vous me le dites. Il semble que les ingrédients principaux de la même production ... Je ne fais pas cuire dans une machine à pain, au four - comme d'habitude.
Nikkul, chitney https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240
posetitell
Citation: Tumanchik

Nikkul, chitney https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240

Merci, Irlandais, je vais en tenir compte. Oui, il n'y a même pas assez de lait pour le pain
Tumanchik
Citation: posetitell

Merci, Irlandais, je vais en tenir compte. Oui, il n'y a même pas assez de lait pour le pain
Tumanchik
Merveilleux pain. Nikkulya !!!!!!!!!!!! J'ai cuit sur de la vieille crème sure 20%, mélangée avec de l'eau environ 100 + 50 = 150. coupe en douceur, ne s'effrite pas. Je n'ai pas de couteau spécial. Je l'ai coupé à l'habitude. mais super pain - et arôme, croûte et couleur
Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain
Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain
Philips HD9046.Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain

posetitell
Citation: Tumanchik

Merveilleux pain. Nikkulya !!!!!!!!!!!! J'ai cuit sur de la vieille crème sure 20%, je l'ai étalée avec de l'eau environ 100 + 50 = 150. coupe en douceur, ne s'effrite pas. Je n'ai pas de couteau spécial. Je l'ai coupé à l'habitude. mais super pain - à la fois saveur et

Je suis sur la piste. Une fois, j'essaye d'ajouter du vinaigre de cidre de pomme, car ils recommandent d'utiliser le lien. Malheureusement, avec de la crème sure, pas question pour moi. Et même crumbles (seuls les crumbles top), mais toujours délicieux, ma fille a vraiment aimé
Tumanchik
Citation: posetitell

Je suis sur la piste. Une fois, j'essaye d'ajouter du vinaigre de cidre de pomme, car ils recommandent d'utiliser le lien. Malheureusement, avec de la crème sure, pas question pour moi. Et même crumbles (seuls les crumbles top), mais toujours délicieux, ma fille a vraiment aimé
Nikka essaie de faire cuire sur un bouillon de pommes de terre - de l'eau de pommes de terre bouillies.
posetitell
Citation: Tumanchik

Nikka essaie de faire cuire sur un bouillon de pommes de terre - de l'eau de pommes de terre bouillies.

Irlandais, tu n'es qu'un génie !!! Pour que je puisse me passer de toi (et de beaucoup de monde ici) !!!!!
Tumanchik
Citation: posetitell

Irlandais, tu n'es qu'un génie !!! Pour que je puisse me passer de toi (et de beaucoup de monde ici) !!!!!
Nikka, ce n'est pas moi! J'ai appris cela moi-même ici. J'ai récemment fait du pain. Avant cela, j'avais une peur folle de lui! Je l'ai cuit au four pendant un an, et maintenant j'ai acquis HP. Encore une fois, vous pouvez utiliser du jus - par exemple, du jus de pomme aigre. Essayez-le! Vous me le direz plus tard! Si ce que je fais toujours frire des craquelins, tout pain qui échoue disparaît. Ou des côtelettes!
lettohka ttt
Irishka, félicitations pour votre nouvel assistant !!! Laissez-le servir longtemps pour le plus grand plaisir de l'hôtesse !!! Le pain est super !!!!
Tumanchik
Citation: lettohka ttt

Irishka, félicitations pour votre nouvel assistant !!! Laissez-le servir longtemps pour le plus grand plaisir de l'hôtesse !!! Le pain est super !!!!
Merci Natasha - c'est ma Filechka!
posetitell
Citation: Tumanchik

Nikka, ce n'est pas moi! J'ai appris cela moi-même ici. J'ai récemment fait du pain. Avant cela, j'avais peur de lui! Je l'ai cuit au four pendant un an, et maintenant j'ai acquis HP. Encore une fois, vous pouvez utiliser du jus - par exemple, du jus de pomme aigre. Essayez-le! Vous me le direz plus tard! Si ce que je fais toujours frire des craquelins, tout pain qui échoue disparaît. Ou des côtelettes!

Merci, je vais essayer avec du jus aussi (je vais expérimenter)
Irlandais, je marche sur votre chemin: j'avais aussi terriblement peur de faire du pain, et la levure était encore pire pour moi. Puis je suis tombé sur des recettes de pain au four (j'étais fermement convaincu que le pain n'était pas cuit au four), et tout cela parce que le pain dans les magasins devenait non seulement complètement honteux, mais même dans la recette, ils écrivent une tromperie (nous avons détecté cela accidentellement, mais dans de nombreux magasins, cette pratique s'est avérée être). Et donc j'ai cuit le premier - challah (ne sachant pas que c'est du pain spécial) et c'est parti, avec le site, la machine à pain était généralement excitée. Maintenant, si le pain vient à manquer le soir, c'est déjà trop paresseux pour aller au magasin, c'est plus facile de le mettre soi-même.Je pense que je vais mûrir dans une machine à pain (unité).
Voici une telle triste l'histoire de la séparation avec du pain prêt à l'emploi
Tumanchik
Citation: posetitell

Merci, je vais essayer avec du jus aussi (je vais expérimenter)
Irlandais, je marche sur votre chemin: j'avais aussi terriblement peur de faire du pain, et la levure était encore pire pour moi. Puis je suis tombé sur des recettes de pain au four (j'étais fermement convaincu que le pain n'était pas cuit au four), et tout cela parce que le pain dans les magasins devenait non seulement complètement honteux, mais même dans la recette, ils écrivent une tromperie (nous avons détecté cela accidentellement, mais dans de nombreux magasins, cette pratique s'est avérée être). Et donc j'ai cuit le premier - challah (ne sachant pas que c'est du pain spécial) et c'est parti, avec le site, la machine à pain était généralement excitée. Maintenant, si le pain vient à manquer le soir, c'est déjà trop paresseux pour aller au magasin, c'est plus facile de le mettre soi-même. Je pense que je vais mûrir dans une machine à pain (unité).
Voici une telle triste l'histoire de la séparation avec du pain prêt à l'emploi
Bien joué! Génial! Heureusement pour vos proches - maman a les mains d'or!
Leka_s
Irisha, et j'ai cuit ton pain, même si ce n'est pas Filya KHP, mais Elya ...
Il n'y aura pas de photo (tous les ordinateurs), mais du pain délicieux, et combien sa croûte était croustillante ... mmmmmmmm ...
Je n'étais même pas gourmand et j'ai dilué le lait avec de la crème campagnarde, regarde
Tumanchik
Citation: Leka_s

Irisha, et j'ai cuit ton pain, même si ce n'est pas Filya KHP, mais Elya ...
Il n'y aura pas de photo (tous les ordinateurs), mais du pain délicieux, et combien sa croûte était croustillante ... mmmmmmmm ...
Je n'étais même pas gourmand et j'ai dilué le lait avec de la crème campagnarde, regarde
Alyona
Je t'aime!
Je fais ce pain tous les deux jours pour moi et tous les deux jours pour mes proches et mes voisins. plus court chaque jour.
et déjà sur la machine. réalisé qu'il est plus savoureux et moins friable s'il provient de vieux kéfir / crème sure ou de lactosérum, dilué avec de l'eau d'environ 50 à 60 grammes. et aussi bon sur de l'eau de fromage. bref, un peu avec de l'acide.
pour Fili, les proportions sont idéales - le pain ressort, mais l'omoplate reste. donc je ne l'enlève jamais.
Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain
c'est aujourd'hui. déjà refroidi du paquet.
merci d'avoir pris la peine de partager!
Jeanne44
Irina, merci pour la recette! J'ai une machine à pain d'une autre entreprise, mais ça a marché! Délicieux pain parfumé!

Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain
Tumanchik
Citation: Jeanne44

Irina, merci pour la recette! J'ai une machine à pain d'une autre entreprise, mais ça a marché! Délicieux pain parfumé!

Philips HD9046. Pain blanc au miel avec farine de maïs dans une machine à pain
Je suis très content que tout ait fonctionné! Merci d'avoir partagé.

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