Soupe de purée de pommes avec glace à la crème sure

Soupe de purée de pommes avec glace à la crème sure

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
pommes aigre-douce	2 pièces
crème 20%	150 ml
crème glacée à la crème sure	2-3 boules
Pour la deuxième option de viande en plus: (facultatif)
bouillon de poulet	500 ml
crème 20%	50 ml
Boulettes de poulet	1 sein
sel poivre

Méthode de cuisson

• Initialement, cette soupe était offerte pour la nourriture diététique pour bébé. Et qu'en est-il du reste d'entre nous - déjà très adultes, ne conviendra vraiment pas? Nous voulons également bien manger, même si cela ne fonctionne pas toujours.
• J'ai fait une version légère de cette soupe - avec de la crème.
• Épluchez les pommes, coupez-les en tranches et laissez-les mijoter dans une casserole d'eau. Puis elle l'a sorti de la casserole et l'a haché avec un mélangeur.
• Crème ajoutée et portée à ébullition. Je n'ai ajouté ni sucre ni sel.
• Verser dans des assiettes et déposer une boule de glace à la crème sure dessus. Les enfants peuvent s'en passer, mais pourquoi ne pas les chouchouter avec de la glace!
• 
• 🔗
• Décorez avec des graines de citrouille, de tournesol ou de sésame saines.
• La deuxième option, à base de bouillon de poulet aux boulettes de viande, est une soupe plus riche et plus complète pour les adultes et les enfants. Il est préparé de la même manière, seuls le bouillon de poulet et les boulettes de poulet (leur poitrine hachée avec du sel et du poivre) sont ajoutés avec la crème. Cuire jusqu'à ce que les boulettes de viande lèvent.
• La crème glacée à la crème sure ajoutera la teneur en calories et le goût de la légère acidité du citron dans sa composition.
• Recette de crème glacée à la crème sure ici:
• https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...576.0

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Bon appétit!

Recette du magazine "Atelier culinaire", 2012

[Marina]

Marina, une recette merveilleuse. En effet, si c'est possible pour les enfants, alors pourquoi ne pas nous essayer aussi ...

[Galina]

Je vous remercie, Galina! J'ai aussi aimé cette soupe simple, qui rappelait le bon vieux temps avec de la nourriture pour bébé. C'était une délicieuse compote de pommes - ils l'ont fait consciencieusement. Ensuite, le National Audit Office était en action et ils avaient peur de son œil strict et omniscient.

[Marin]

Marin, Je n'ai plus d'option viande

[Gala]

Voyez comment nous nous associons! Bien que la viande soit plus satisfaisante (le mari ne reconnaît pas la soupe sans viande). Je vous remercie,Gala!

Et j'aime - Sissy, tu te souviens?

Sissy, tu te souviens?

Oh, définitivement Sissy! Combien de temps cela a-t-il duré ...

Sissy, tu te souviens?

Oh, définitivement Sissy! Il y a combien de temps ...

Dieu depuis combien de temps
N'oubliez pas que l'eau boueuse de la rivière ...

Et qu'en est-il de la carotte avec Cheburashka? comment ils m'ont fait manger! Maintenant ... et les arbres ne sont pas si énormes

Et carotte avec Cheburashka

Oui, c'était insipide.
Comme le dit papa dans cette annonce quand il lit les ingrédients: "Sans sel, sans sucre, comment le mangez-vous?" Mais, curieusement, de nombreux enfants mangeaient, et c'étaient des enfants à qui leurs parents ne donnaient rien de plus sucré que des navets.

Oui, c'était insipide.
Comme le dit papa dans cette publicité, en lisant les ingrédients: "Sans sel, sans sucre, comment le mangez-vous?" Mais, curieusement, de nombreux enfants mangeaient et c'étaient ces enfants à qui leurs parents ne donnaient rien de plus sucré que des navets.

ce n'était pas vraiment doux! dans de petits pots avec Cheburashka. Mais en demi-litre - non.

pas vrai

Apparemment, à l'époque de votre enfance, tout était plus doux ...