Vin orange

Louise, et je vous assure, vous ne le regretterez pas. En plus du vin, ce gamin est encore capable de beaucoup de choses

[Kara]

Kara, et bien, je lui ai écrit, il n'est pas encore là, mais les invités viennent déjà à la dégustation

et les invités vont déjà à la dégustation

L'essentiel est d'annoncer correctement

Les filles, mais sans fermenteur .. pas moyen ??

[Lucilia]

Lucilia, et comment ferez-vous du vin? À l'ancienne?

Les filles, mais sans fermenteur .. pas moyen ??

la température doit être assurée appropriée et aucun accès à l'air.
Par exemple, je n'ai pas de conditions dans un appartement pour maintenir la température, et j'ai peur de ne pas pouvoir fabriquer un joint d'eau. Mais nous avons des artisans sur le forum qui fabriquent des shampooings et des liqueurs sans fermenteur

comment ferez-vous du vin? À l'ancienne

Hé bien oui! Je ne suis pas du tout un consommateur, j'aimerais cuisiner pour surprendre les invités à l'occasion, mais n'achetez pas un appareil spécialement conçu pour cela?!

Hé bien oui! Je ne suis pas du tout un consommateur, j'aimerais cuisiner afin de surprendre les invités à l'occasion, mais n'achetez pas d'unité spéciale pour cela?!

bien sûr que non. qui veut acheter un fermenteur achètera. ce n'est pas seulement pour faire du vin. et qui ne veut pas de fermenteur, personne ne force.

et qui ne veut pas de fermenteur, personne ne force

eh bien, oui, eh bien, oui ... presque tout a été acheté de toute façon ...

[Lucilia]

Lucilia, mais le yaourt est beaucoup plus savoureux que le yaourt en magasin. Aujourd'hui, le fermenteur m'a été livré à 7 heures du matin et j'ai immédiatement mis le yaourt à faire. J'étais prêt pour le dîner - c'était délicieux.

comment ferez-vous du vin?

Je m'excuse de l'interférence ... Mais, dans un multicuiseur, on peut aussi obtenir un excellent vin. Et, peu probable, quelqu'un pourra me convaincre à ce stade de la discussion. Et dans la même mijoteuse notoire, le yogourt s'avère également excellent. Surtout quand nous parlons aujourd'hui de dessins animés avancés - des autocuiseurs, comme, par exemple, la ligne Steba. N'est-ce pas?
Il me semble que la sortie d'équipements étroitement ciblés aujourd'hui n'est pas destinée à faciliter le travail en cuisine, mais au siphonnage primitif de l'argent de l'acheteur. A MON HUMBLE AVIS.

Mais, dans une mijoteuse, un excellent vin peut également être obtenu.

Irisha, comment faire du vin en mulk? Vous pouvez en PM

Irisha, comment faire du vin en mulk? Vous pouvez en PM

Eh bien, pourquoi à titre personnel, tout le monde veut savoir! Voyons-le, s'il vous plaît !!!

eh bien, oui, eh bien, oui ... presque tout a été acheté de toute façon ...

oui, ils n'ont rien acheté. Eh bien, ils ont créé une ruée, ils le garderont des entrepôts, puis ils le proposeront avec un prix plus élevé et c'est tout. et quand le battage médiatique s'éteindra, il se lèvera, ils organiseront également une action sur lui et lui donneront une charge de quelque chose. Psychose de masse Chtol pour la première fois et achats chez nous

Aujourd'hui, je mets le vin, mais comme je n'ai pas ce fermier, j'ai versé du jus dans un pot de trois litres à l'ancienne, roulé le couvercle et le ranger dans l'armoire du couloir. il fait sombre et chaud là-bas, je vais voir ce qui s'est passé dans une semaine. C'est juste la quantité de sucre à mettre pour faire le vin mi-doux.

roulé et mis dans le placard dans le couloir

Il n'explosera pas pendant une heure

mais il ne devrait pas, il y a aussi une place pour la fermentation. Je fais aussi du raisin en pots.

[Mikhaska]

Mikhaska,
Oui, cela fonctionnera dans le dessin animé, pas de question. Seulement je ne suis pas vraiment prêt à prendre un dessin animé pendant une semaine avec du vin et il n'y a pas de réglage de l'heure pendant une semaine pour ne pas le rallumer 20 fois.

[Natasha!]

Natasha! eh bien, quelle semaine?! 16 heures et 1L300ml. du vin merveilleux est infusé dans le réfrigérateur ... J'ai au moins une telle recette. Je l'utilise ... Cette année aura exactement 7 ans.Le limoncello est généralement meurtrier ... On ne peut le distinguer d'un produit naturel si l'on ne se livre pas à des performances amateurs.

J'ai au moins une telle recette. Je l'utilise ... Cette année aura exactement 7 ans. Le limoncello est généralement meurtrier ...

soooo, et où est la recette?))) J'ai couru vers le lk, regardé, il n'y a pas (

Donc, en bref, j'écris ...
Baies, (même les surgelées vont à merveille), presque toutes - 600 gr
Sucre - 300 gr
vodka - 1 l.

1) en MV - baies + sucre + toute la vodka
2) "cuisson vapeur" - 1 min.
3) Passez à «Chauffage» et 16 heures dessus, sans ouvrir le couvercle, aussi grinçant!
4) Égouttez le liquide à travers un tamis.
5) Pressez les baies dans une étamine. Nous mélangons le pressé avec le reste du liquide.
En bouteille et au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Sobsno - tout.

Il s'avère être un croisement entre le vin et la liqueur. Ofigensko délicieux de grosses prunes à la pulpe violette (mais pas de pruneaux). La couleur est également incroyablement belle.
Inexprimablement délicieux de framboises! Aussi délicieux de cassis, cerise
Limoncello de citrons - Chanson!
Nous aimons plus filer les citrons avec tous nos effets personnels. Limoncello puis un peu amer ... et ...
Du cassis et du limoncello au réfrigérateur, il est difficile de gélifier, mais à la chaleur - sur la table, il part.
La recette a été tirée de Good Cook il y a de nombreuses années.

[Irina]

Irina, merci encore pour le concept.
mais Irina-Kara a une technologie légèrement différente, la fermentation anaérobie du jus de fruit pendant un certain temps. spécifiquement dans ce fermenteur 168 heures.
Et votre recette est excellente et vous devez la faire aussi !!!!! une bonne femme au foyer devrait avoir tout et plus !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Oui, cela fonctionnera dans le dessin animé, pas de question. Seulement je ne suis pas vraiment prêt à prendre un dessin animé pendant une semaine avec du vin et il n'y a pas de réglage de l'heure pendant une semaine pour ne pas le rallumer 20 fois.

+1000

Mikhas, et la technique de fabrication du limoncello est complètement différente, le jus n'y fermente pas, mais est infusé de vodka. Je le fais selon la recette d'Irinochka Caviar sans fermenteur ni multicuiseur pendant 1 mois.

Je ne revendique pas la supériorité de la recette, d'autant plus que ce n'est pas la mienne. Mais si vous mettez du vin naturel et cette liqueur à côté, peu de non-spécialistes trouveront la différence (encore une fois, à mon humble avis). Alors pourquoi dépenser de l'argent pour acheter un appareil qui n'est pas le plus important au monde? enfin, à moins, bien sûr, qu'il y ait un besoin extrême.
Je n’écris pas: les gens! Ne le prends pas du tout! Mais, l'opinion - j'ai le droit d'exprimer, non? Comme le disait Paratov (et je le suis - qui aime la pastèque, et qui aussi le cartilage de porc).

[Kara, irlandais!]

Kara, irlandais! Avez-vous regardé la recette? Et où parle-t-on de la semaine? Et à propos de la fermentation du jus?

Quelle est la recette? du vin? regardé.

Et au fait, le même principe - pas de fermentation, mais une teinture de vodka.

Irisha, je ne comprends même pas de quoi il s'agit.

Un goût, irlandais? Maintenant, je me demande ... Quelqu'un peut faire la différence entre le goût du vin fermenté et infusé de vodka? ... Seulement, pas de faute, mais alors, je vois, le ton commence déjà à paraître un peu irrité? Ou pouvez-vous seulement être d'accord dans la discussion, et une opinion différente provoque le mécontentement? Et, au fait, pas une opinion agressive ...

Irisha, je ne te reconnais pas ... il n’ya pas de mécontentement, nous ne faisons que discuter.

Pour moi, il y a une différence avec le vin infusé de vodka et fermenté seul. En tout cas, cette orange particulière. Nous en discutons maintenant. Parce que si nous parlons d'un fermenteur, c'est sur un autre sujet

Irus, vous supprimez, s'il vous plaît, la recette de la discussion. Et, si possible, tout le reste, si le discours est déjà allé dans l'autre sens!
Il semble que j'ai, en effet, commencé mes réflexions un peu hors sujet.

Je ne peux rien supprimer Je ne suis pas modérateur

Je vais vous en dire plus, pourquoi ne faites-vous pas une recette séparée? Je pense que cela sera utile pour de nombreuses personnes, y compris

pourquoi ne faites-vous pas une recette séparée? Je pense que cela sera utile pour de nombreuses personnes, y compris

oui, si vous pouvez le disposer séparément, pour ne pas le perdre!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, veuillez faire une recette séparée, sinon elle sera définitivement perdue. Je l'ai jetée dans les signets, mais j'ai bien peur que je ne me souvienne pas de chercher

[Mikhaska]

Mikhaska, avec une recette séparée !!!

[Irishka]

Irishka, remplissez une recette pour ne pas perdre

[Irishka]

Irishka, remplissez une recette pour ne pas perdre

Mikhaska, avec une recette séparée !!!

Irinka-Vernissage a déjà

Verser la mûre dans une mijoteuse (vernisag)

Oh, je n'ai pas vu

Merci beaucoup, je suis allé étudier

[Biryusa]

Biryusa, Ol, merci. Je l'ai pris dans des signets. Demain, j'irai au magasin pour des baies et de la vodka.

Demain j'irai au magasin pour des baies et de la vodka

Et je jusqu'à ce que le fermenteur vienne à moi, je vais pratiquer sur chats multicuiseur. Mais ensuite, je vais certainement ajouter du vin orange!

Ensuite, je vais certainement ajouter du vin orange!

Mais je pense que jusqu'à ce que j'achète le deuxième fermenteur, je ne verrai pas de vin, les enfants et la bouillie, ils aiment le lait aigre, eh bien, ils aiment vraiment Et je vais certainement me mettre un vin de Yapisinovo aux cheveux roux et le torturer dedans

mais je pense que jusqu'à ce que j'achète le deuxième fermenteur, je ne verrai pas de vin

Eh bien, c'est un peu plus facile pour moi à cet égard: j'ai deux yaourts. Et j'utiliserai Orsonchik comme un moonshine encore pour les boissons - kvas, vin, liqueurs ...

Et j'utiliserai Orsonchik comme un moonshine encore pour les boissons - kvas, vin, liqueur ...

Je veux du vin orange - pas de presse-agrumes. Indiquez lequel est préférable de prendre. J'ai pressé maintenant sur un manuel primitif, un est possible, 3 kg seront torturés.

Je mettrai aussi du vin aujourd'hui!

[Florichka, Irina!]

Florichka, Irina! Pour Limoncello, j'ai une fois filé des citrons, bien que par portions, dans un mélangeur. Rien de tel, ça s'est bien passé. Puis elle l'a filtré et FSE.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, homonyme! Vous lisez dans mes pensées, car j'ai un puissant cuiseur à soupe Proficuk, alors je vais y enrouler des oranges.

Je veux du vin orange - pas de presse-agrumes. Indiquez lequel est préférable de prendre.

Irina, mon braun combimax 700 est très pratique!


Beaucoup de pièces jointes.

Pour Limoncello, j'ai une fois filé des citrons, bien que par portions, dans un mélangeur. Rien de tel, ça s'est bien passé. Puis elle l'a filtré et FSE.

et j'ai été torturé pour tout serrer en goutte))) Je ne voulais rien laisser

Il faut aussi mettre le vin, les atomes sont déjà oisifs, ma casserole)))

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily. C'est donc une combinaison complète. J'ai un BOSCH, je peux acheter une buse pour cela, il semble qu'il y en ait pour 1250.

[Florichka]

Florichka, bien sûr ce sera génial! J'ai un presse-agrumes classique, mais les agrumes sont inconfortables dessus!

et j'ai été torturé pour tout presser en une goutte)))

Et, je viens de mettre les restes de marc dans la compote de morceaux de pomme. Il est également parti pour une douce âme.