Rouleaux de riz fourrés aux fruits et sauce aux baies

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Rouleaux de riz fourrés aux fruits et sauce aux baies

Ingrédients

Pour les rouleaux:
Crème 23% 1 m. St.
L'eau 2 m. St.
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Riz rond 1 m. St.
Vanilline
Pour remplissage:
fraise 3 pièces.
kiwi 2 pièces
Poire 2 pièces
Pour la sauce aux baies:
Un mélange de baies de tout (j'ai des fraises, des groseilles rouges) 200 gr.
Cassonade (selon l'acidité des baies) 1 cuillère à soupe. l.
Alcoolique (j'ai de la liqueur de cerise) 1 cuillère à soupe. l.
Cannelle
Amidon 1 cuillère à café sans toboggan
Pour lubrifier le tapis:
Crème 23% 50 ml.
Sucre en poudre 1 cuillère à café
Vanilline
Pour la décoration:
Baies, fruits, menthe, sucre en poudre à volonté et propriété

Méthode de cuisson

  • Cuisson du riz pour les petits pains:
  • Verre multiple 200 ml
  • Rincez le riz 2 fois. Envoyez tous les ingrédients des rouleaux dans le bol multicuiseur. Mode Porridge pressure 3. Une fois que la pression a chuté, remuez, couvrez et laissez reposer pendant 2 à 4 heures.
  • Préparation de la sauce:
  • Réduisez les baies en purée avec un mixeur, passez au tamis. Emportez la moitié. Versez une partie de la purée de pommes de terre dans une casserole et ajoutez l'amidon avec le sucre, la cannelle et laissez mijoter jusqu'à épaississement. Laisser refroidir légèrement. Ajouter le reste de la purée, l'alcool et bien battre à nouveau. Couvrir ou serrer avec une pellicule plastique. Refroidir.
  • Formation du rouleau:
  • Épluchez les ingrédients de la garniture et coupez-les en cubes. Graisser le tapis avec un mélange de crème, de sucre glace et de vanille. Empilez le riz, tassez-le bien. Lubrifiez avec de la graisse. Disposez la garniture et roulez.
  • Alimentation et décoration:
  • Découpez et disposez selon vos goûts et votre imagination. Servir avec la sauce et garnir.

Le plat est conçu pour

25 rouleaux

Programme de cuisson:

mixeur + multicuiseur

Remarque

Vos enfants n'aiment pas le porridge? Faites-leur des rouleaux. Et encore mieux si vous les faites tous ensemble - avec toute la famille.
Et s'ils sont avec des fruits et des baies, et même avec de la sauce - alors personne ne peut résister! N'importe quelle sauce peut être utilisée. La vanille ira bien, mais le meilleur de tous, bien sûr, est les fraises écrasées avec du sucre ou de la glace aux baies.
Lors du traitement thermique, la bouillie de riz conserve toutes les substances les plus essentielles dans la composition de cette céréale. Pour cette raison, les avantages de la bouillie de riz sont la présence de vitamines B, E et PP. Aussi, cette bouillie est riche en oligo-éléments nécessaires au corps humain, comme le manganèse et le potassium, le phosphore et le fer, le calcium, le sélénium et le zinc.

Cette bouillie est le leader en présence de glucides complexes. Cela a conduit au fait que l'utilisation de la bouillie de riz consiste à en remplir le corps, où elle s'accumule dans les tissus musculaires, fournissant à une personne un flux d'énergie constant pendant une longue période.

Ce petit déjeuner vous saturera longtemps et vous donnera un regain d'énergie pour toute la journée.

Rouleaux de riz fourrés aux fruits et sauce aux baies

dopleta
Génial, Ira! À la fois beau et délicieux!
Tumanchik
Citation: dopleta

Génial, Ira! À la fois beau et délicieux!
Merci beaucoup Larisa d'avoir apprécié. Je suis très flatté.
Administrateur
Irinka, très joliment décoré, BRAVO! Et une solution délicieuse - du riz fourré aux fruits
ang-kay
Citation: Admin
Larissa, très joliment décorée, BRAVO!
En fait, Ira.
Tumanchik, semble très appétissant. Grand progrès dans la présentation et la préparation de la recette. Je vous remercie. Bien joué!!!
Administrateur
Citation: ang-kay

En fait, Ira.

JE VOUS REMERCIE! Corrigé par le principe: je pense une chose, j'écris une autre
Chuchundrus
Comme c'est cool et délicieux! merveilleux délicieux
Je vais certainement faire mon pointilleux n'aime pas la bouillie de riz, il va certainement le manger
Tumanchik
Citation: Admin

Irinka, très joliment décoré, BRAVO! Et une solution délicieuse - du riz fourré aux fruits
Tanya, ton évaluation est si agréable,

appelle ça comme tu veux, de toute façon pas à la broche

J'avais très peur que quelqu'un ait déjà cuisiné ça. Nous avons essayé avec toute la famille !!!!!
Tumanchik
Citation: ang-kay
Tumanchik a l'air très appétissant. Grand progrès dans la présentation et la préparation de la recette. Je vous remercie. Bien joué!!!
J'essaye, merci. Mon succès est votre mérite. Merci pour la science
Citation: Chuchundrus
Comme c'est cool et délicieux! merveilleux délicieux
Ma chucha, tu es avec moi !!!! HOURRA!!! Maintenant, nous allons finir deux fois plus !!!!
Irina Dolars
Les enfants ne résisteront certainement pas à une telle délicatesse!
Tellement de variété! Et ça a l'air tellement génial!
Bien joué, Irisha! Rêve plus!
Tumanchik
Citation: Irina Dolars

Les enfants ne résisteront certainement pas à une telle délicatesse!
Tellement de variété! Et ça a l'air tellement génial!
Bien joué, Irisha! Rêve plus!
Ira cher, merci pour la note!
Ma tête déborde d'idées !!!
Eh, j'utiliserais ma famille pour m'attacher pendant le concours ...

et réserves d'or pour la nourriture

... Je me retournerais !!!!! Et où que vous vous tourniez, il y a des assistants partout. Maman, laisse-moi arrêter !!!! Et ils s'immiscent sans demander! Mais où suis-je sans mon camp! Je vais commencer à m'ennuyer, mon fantasme va se tarir.
Irina Dolars
Des résumés inventés? Pour ne rien confondre
Tumanchik
Citation: Irina Dolars

Des résumés inventés? Pour ne rien confondre
J'essaye, mais le plus souvent je passe des produits. Qu'est-ce, alors ... du porridge

à la compétition

!
Si j'écris la liste dans le magasin, alors en chemin, j'en attraperai un tas - peut-être que je trouverai où attacher! Par conséquent, j'envoie mon mari pour économiser le budget. Il achète délibérément et irrévocablement tout sur la liste

envoyez votre mari chercher de la vodka, il vous en apportera une

Tanyulya
Irlandais, que c'est beau! J'aimerais essayer.
Bishka
Une recette très intéressante! Oui, les filles sont vraiment pertinentes pour les enfants, mais dites-moi, les rouleaux (je ne les ai jamais fait du tout) puis-je les enrouler sans ce tapis spécial? En général, j'étais en retard, je n'ai même jamais roulé de rouleaux ...
Tumanchik
Citation: Tanyulya

Irlandais, que c'est beau! J'aimerais essayer.
Merci Tanyusha - nous avons aussi beaucoup aimé!
Tumanchik
Citation: Bishka
Une recette très intéressante! Oui, pour les enfants, c'est vraiment pertinent
merci Bishka. tout pour les enfants, pour moi je vais cuisiner du porridge ...
Citation: Bishka
Les filles, dites-moi, les rouleaux (je ne les ai jamais fait du tout) puis-je les rouler sans ce tapis spécial?
oui je n'ai pas de tapis SPECIAL. J'ai acheté une serviette décorative en roseau / bambou fin (qui sait). pour qu'il se plie bien. je l'ai d'abord cousu avec une aiguille pour que les tranches ne se séparent pas, puis je l'ai coupé à la taille souhaitée. Je mets un sac de cellophane dans un sac, je le mouille bien et continue ... Je n'achète même pas de riz spécial. tout, jusqu'à écrasé (mais pas cuit à la vapeur). l'essentiel est de cuisiner visqueusement. si c'est très intéressant, je peux prendre une photo d'un tapis
Bishka
Intéressant :) et le processus de roulement est également intéressant
Rada-dms
Excellente recette! Je vais certainement en prendre note! Sinon, vous ferez des rouleaux de sushi et vous ne voulez pas renverser la saveur orientale avec des gâteaux après eux. Et voici un dessert dans cet esprit. JE VOUS REMERCIE!
Mikhaska
Excellente délicatesse et belle présentation, Irlandais!
Tumanchik
Citation: Bishka

Intéressant :) et le processus de roulement est également intéressant
J'ai compris, j'essaierai très fort de le répéter, mais je ne le promets pas dans un proche avenir. Je vais prendre une photo du tapis demain
Tumanchik
Citation: Rada-dms
Excellente recette!
Citation: Mikhaska
Excellente délicatesse et belle présentation, irlandaise!
Merci très chers pour votre attention et votre soutien!
pas de verre
Irishka, quelle beauté et combien délicieux! : nyam: J'adore le riz aux fruits et baies. Je vais certainement cuisiner.
Tumanchik
Citation: notglass

Irishka, quelle beauté et combien délicieux! : nyam: J'adore le riz aux fruits et baies. Je vais certainement cuisiner.
J'ai essayé, nous avons tous essayé
lettohka ttt
Belle présentation, et rouleaux originaux !!! Merci très cher!!! Pas possible sans réflexes. Regardez!!! :-) :-) :-)
irysikf
Ira, c'est tellement beau que tu ne peux pas détourner les yeux de Straight et que tu mangerais ces beaux petits pains maintenant. Nous devons voir ce que nous avons dans nos magasins avec des fraises, peut-être que je serai capable de créer une telle beauté. Merci de me rendre heureuse!
Maris
irlandais, recette très originale, bravo! Et les enfants ont une double joie.
Tumanchik
Merci les filles !!!
Citation: Bishka

Intéressant :) et le processus de roulement est également intéressant

voici la photo promise du tapis. Je le mets dans un sac en plastique, le mouille bien et c'est parti! Rouleaux de riz fourrés aux fruits et sauce aux baies

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