Séchoirs à la vanille maison au lait concentré

Séchoirs à la vanille maison au lait concentré

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Lait condensé	130 grammes
Œuf (C1)	1 PC.
Sel	chips.
Vanilline	chips.
Farine / s	190 grammes
Levure	1 cuillère à café
Lait	1 cuillère à soupe. l.
Sucre	chips.

Méthode de cuisson

• Mettez le lait concentré dans un bol, ajoutez la vanilline, le sel et battez un œuf. Remuer avec une cuillère.

• Ajouter la farine mélangée à la levure chimique. Remuez d'abord avec une cuillère.

• Dès qu'elle commence à former un morceau, pétrissez la pâte avec vos mains. Il s'avérera lisse, frais, mais souple. Et devrait être un peu brillant en apparence, pas sec.

• Divisez la pâte obtenue en deux. À partir de la moitié, cueillez des morceaux de la taille d'une noix, roulez-en des boules. Ensuite, nous roulons un mince flagelle de chaque balle.

• Et nous connectons les extrémités avec force, en les dirigeant l'une vers l'autre, puis en lissant l'articulation. Et donc avec le reste des balles. Ensuite, nous passons à la seconde moitié du test.

• Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de Téflon ou de papier sulfurisé.

• Mélangez 1 cuillère à soupe. l. lait avec une pincée de sucre et le mélange résultant bien, de tous les côtés, séchage de la graisse. Mettre dans un four préchauffé et cuire au four à 200 degrés pendant 15 minutes jusqu'à ce que la lumière rougisse. Retirez ensuite la plaque à pâtisserie, posez-la sur la table. Avec une brosse trempée dans l'eau, étalez bien chaque séchoir chaud. Couvrez ensuite avec une serviette pendant 15 minutes.

  Tout. Le séchage est prêt.
• Bon appétit!
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Le plat est conçu pour

Plaque à pâtisserie entière

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Si vous voulez que les séchoirs deviennent durs, laissez-les sur la table. On adore le crunch du dessus, mais l'intérieur reste relativement moelleux, comme les cookies. Par conséquent, dès qu'ils sont complètement refroidis, je les mets directement dans un biscuit sous un sac de nourriture.
Au goût, ce ne sont pas les mêmes séchoirs que ceux vendus en magasin - ils y sont très secs. Ici, quelque chose entre les séchoirs et les biscuits. Par conséquent, le nom de la recette est «séchage» entre guillemets.
Essayez de cuisiner!

[Coche]

Coche, ce sera génial d'essayer!

[Coche]

Cochequel délice est présenté

[Lis]

Lis, Albina, aidez-vous, les filles, à votre santé! Ils sont délicieux! Je serais ravi que vous utilisiez la recette. Merci les filles!

Dans les signets!. Je suis sûr que c'est très savoureux.

[Tatyana]

Tatyana, Je vous remercie !

Gentil!
La quantité de lait concentré est-elle exactement correcte? J'avais une boîte de 380 gr. J'ai décidé, pour que le bien ne soit pas gaspillé, de tout faire dans la 3ème taille (sauf pour le sel et la levure chimique, bien sûr). Quelque chose n'a pas fonctionné pour moi.
La partie du lait concentré qui se mélangeait avec 1/3 de la farine (290 g) formait un morceau. Et 2/3 se sont avérés, comme séparément et ne se mélangent en aucune façon. J'ai donc fait un séchage à partir d'un morceau de pâte (mais ils se sont fissurés lors de la formation d'un anneau). Et de ce qui n'est pas collé ensemble - je fais un gâteau.
J'ai sorti le séchage du four - j'attends qu'il refroidisse.

: désolé: je vous demande pardon! Farine 190 g, pas 290 Maintenant, je vais corriger ... la faute de frappe est revenue, désolé