Gelée de crème sure aux fraises (dessert préféré de mon mari)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Gelée de crème sure aux fraises (dessert préféré de mon mari)

Ingrédients

Crème fraîche 500 grammes
Lait 1 verre
Sucre 200 grammes
Gélatine 25 g
fraise

Méthode de cuisson

  • Battez les fraises avec du sucre à l'aide d'un mixeur (je n'indique pas la quantité de fraises, car je la mets toujours sur mon œil et, si possible: plus en été, moins en hiver).
  • Ajouter la crème sure et battre un peu plus.
  • Dissoudre la gélatine (j'utilise instantanément) dans du lait chaud. Si vous utilisez de la gélatine ordinaire, vous devez d'abord la faire tremper dans du lait pendant 30 minutes, puis la chauffer au bain-marie jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute (ne la faites jamais bouillir!).
  • Mélanger la gélatine dissoute avec la crème sure.
  • Mettez les fraises entières dans un moule et versez sur la crème sure.
  • Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie.
  • C'est délicieux!
  • Gelée de crème sure aux fraises (dessert préféré de mon mari)

Remarque

Je prépare souvent cette gelée pour les grandes fêtes. Lorsque vous n'avez plus la force de manger, mais que vous avez encore besoin de boire. Ici, cette gelée n'est qu'une aubaine! Léger, froid et rafraîchissant! Juste un conte de fées!
Essayez-le!

Rarerka
J'aime émietter les biscuits au fond des moules
Merci pour la friandise savoureuse - je vais chercher des baies dans le congélateur
Scarlett
RusalcaEt je ne mixe pas un kulubnik (enfin, je n'ai pas de mixeur), mais je pétris juste une partie avec une fourchette et jette une petite partie entièrement. Je peux ajouter d'autres baies. Je me suis assis et j'ai pensé - oui, je n'ai pas cuisiné un tel dessert depuis cinq ans déjà! : wow: Merci, ma chère, mon mari passera des vacances
Rusalca
Rarerka, Scarlett, les filles, je suis content d'avoir rappelé quelque chose d'oublié depuis longtemps! Cuisinez et dégustez! Mon mari est fou depuis 2 jours!
Lagri
Rusalca, merci pour la recette '! : rose: Je vais certainement chouchouter mes amis avec une telle friandise savoureuse.
Rusalca
Citation: Lagri

Rusalca, merci pour la recette '! : rose: Je vais certainement chouchouter mes amis avec une telle friandise savoureuse.
Maria, J'espère que ça vous plait!

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