Sandwich de poisson rouge fumé à froid et fromage à pâte molle avec une saveur orientale

Sandwich de poisson rouge fumé à froid et fromage à pâte molle avec une saveur orientale

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Poisson rouge fumé à froid (j'ai du saumon kéta)	2 tranches
Fromage à pâte molle ou fromage cottage (ricotta)	0,5 cuillère à soupe
Verts (coriandre, aneth)	paquet
Wasabi	1/4 cuillère à café
Avocat	1/3 pièces
Radis, gingembre mariné et nigelle (ou sésame noir)	pour la décoration
Sel (rose) et paprika doux moulu	goût
Chips de grains entiers avec graines	2 pièces

Méthode de cuisson

• Nous nous habituons, et en même temps partageons avec vous, à une bonne nutrition. Les sandwichs ou sandwichs avec des ingrédients tels que du fromage jeune ou de la ricotta, de l'avocat et, sans faute, du poisson rouge avec du pain de grains entiers sont non seulement sains pour le petit-déjeuner, mais aident également, en raison de leur facilité, à survivre à la chaleur et à vivre jusqu'au déjeuner sans accès de faim indomptable. De plus, ils sont très satisfaisants, beaux et sains. Et servi avec de la bière un soir d'été remplacera complètement un dîner riche en calories ou, souvent, des collations industrielles nocives.
• Je voulais donner au sandwich un petit son oriental, alors j'ai eu l'idée d'ajouter du wasabi et de l'avocat à la ricotta, et de décorer le dessus avec des radis et du gingembre mariné. Cela s'est si bien passé, à notre avis, que je suis heureux de partager la recette. Tout est fait en même temps s'il y a des ingrédients.
• Mais, à la fin, l'essentiel est de se jeter dans l'idée (wasabi et avocat), et les variations viennent à l'esprit. Aidez-vous, j'en ai beaucoup plus!
• - Mélanger la ricotta, le wasabi, une pincée de paprika, l'avocat pelé, le sel, l'aneth et la coriandre dans un mixeur jusqu'à consistance crémeuse. Si vous n'avez pas envie de déconner, vous pouvez hacher les légumes verts très finement avec un couteau et tout mélanger.
• 
• - Nous étalons des tranches de poisson sur du pain sain, sur le dessus d'une épaisse couche de notre pâte à tartiner, saupoudrons d'aneth haché, décorons avec des radis et du gingembre mariné. Chernushka va très bien.

Le plat est conçu pour

2 pièces gros sandwichs

Les filles, vous ne pouvez pas le supporter !!!! Vous êtes toujours avec des bonbons orientaux, et puis vous souffrez, courez, cherchez des ingrédients, goutte à goutte sur le cerveau de vos proches, car il n'y a pas d'urine comment essayer

[mowgli]

mowgli, Natasha, et toi aussi, entrez dans notre position, dès que quelque chose nous vient à l'esprit, nous ne pouvons pas dormir, manger ou respirer tant que nous ne l'avons pas trouvé! Eh bien, ce n'est pas traité, comme cela a été dit ici à plusieurs reprises!
Heureux que vous ayez au moins un peu été accroché à la recette! Merci beaucoup, très heureux pour moi et pour les filles!

Et quelle fleur, quelle fleur! Autour d'une telle beauté, tourbillonner, renifler et légèrement, du bord, lécher doucement la crème et fsё - "Je suis ivre sans vin" 🔗!

Et moi, et moi un morceau !!!!! Très agréable et délicieux !!! Merci Olga pour la recette et l'idée !!!! La photo est magnifique !!!!!!!

[Olya]

Olya, vous avez un poisson fumé à froid à votre nom et un chaud dans les ingrédients Délicieux sandwich Avez-vous fumé le poisson vous-même?

[nakapustina]

nakapustina, oh, je l'ai corrigé, il faisait froid, je viens d'avoir de l'okroshka avec un crépitement de fumage à chaud, donc ça s'est confondu dans ma tête.
Il n'y a pas de poisson, prêt, et je n'aurai pas froid dans mon fumoir, d'après ce que je comprends. Vous pouvez le faire avec n'importe quel poisson rouge, même avec du poisson salé. Poisson - c'est un poisson en Afrique.

Je suis content, très impressionné par Krasivishno 🔗... je veux donner 🔗 faire de même.

À PROPOS! J'aimerais l'essayer. Je pense que ça doit être très savoureux

Je veux faire la même chose.

J'aimerais l'essayer. Je pense que cela devrait être très savoureux

Et vous essayez, peut-être que vous l'aimerez, l'essentiel est alors de choisir vous-même les additifs dans le fromage cottage. Je garde toujours le poisson au cas où. Merci, mes chers, d'être ici!

Et quelle fleur, quelle fleur! Autour d'une telle beauté, tourbillonnez, reniflez et légèrement, du bord, léchez soigneusement la crème et fs "-" Je suis ivre sans vin! "

Voici une nature poétique! Je suis encore plus de cela, venez me rendre visite! Alors l'ambiance est montée!

Nan ... dans cette recette, le sanachal lèche un bol de crème et une cuillère, puis l'oud virevolte autour du beurre lui-même !!

Oui, du beurre! Et, déjà, la crème au wasabi est juste une mortalité totale!

Délice et beauté Je veux juste manger de tels sandwichs tous les jours. C'est dommage que ce poisson mord à un prix.

Je veux juste manger ces beurres tous les jours. C'est dommage que ce poisson mord à un prix.

Irina, merci, avez-vous d'autres poissons?
Et nous avons simplement des prix effrénés pour du poisson de haute qualité, il faut encore commencer à maîtriser le fumage à froid, du moins en été. Ou peut-être à base de saumon en conserve? J'essaierai, mais ce sera moins cher.

Et, déjà, la crème au wasabi est juste une mortalité totale!

Otpad, c'est mortel, délicieux et avec un accent piquant. Merci d'avoir remarqué et noté toutes les nuances de la recette!

[Content]

peut être fait à partir de saumon en conserve?

je pense toujours Contentque le saumon en conserve dans cette recette particulière abaissera considérablement le niveau du plat entier ...
Et, entre nous, imaginant les sensations du beurre, j'y vois un poisson fumé à chaud ...
Une crème délicate et la structure fondante de la chair d'un tel poisson créeront, à mon avis, un duo très harmonieux.

Une crème délicate et la structure fondante de la chair d'un tel poisson créeront, à mon avis, un duo très harmonieux.

Ir, je vais essayer avec un chaud, d'une manière ou d'une autre, je tombe sur un poisson si rouge que je confond même comment il a été fumé. pas aussi caoutchouteux que trouvé.

Eh bien, en règle générale, le poisson fumé à chaud est vendu lié avec de la ficelle. Sinon, la carcasse se détache de la structure délicate de la viande fumée. Ou avec des traces de pansements sur la carcasse. Le poisson fumé à froid n'est pas lié, car la structure de cette viande est assez dense ...
J'espère que ce guide vous aidera, ma chère!

J'espère que ce guide vous aidera, ma chère!

Celui-ci était sans habillage!

Radusechka, quel artiste vous êtes, je vais faire un tel sandwich aussi, seulement j'ai du saumon légèrement salé, mais je pense que ça va

Radusechka, quel artiste vous êtes, je vais faire un tel sandwich aussi, seulement j'ai du saumon légèrement salé, mais je pense que ça va

Pourquoi pas, bien sûr, ce sera le cas! Je ne suis vraiment pas trop sophistiqué avec de tels tampons.
Je ne fais pas que prendre des photos.
J'aime aussi ça.


Chips de grains entiers au saumon fumé, fromage cottage, raifort, pomme et carotte (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark) (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, voici un exemple parfait que sain n'est pas toujours savoureux!
Léché tout le moniteur

classe !!!

classe !!!

pas pas classe! classe-classe-classe-classe-classe-classe !!!!!!!!!! SUPEREEEEEEEEEE!

[Rada-dms]

Rada-dms, voici un exemple parfait que sain n'est pas toujours savoureux!
Léché tout le moniteur

Wow, je viens de voir les messages !! Merci très cher!!
Nous nous efforcerons d'y parvenir! Parfois je cuisine, je cuisine à l'ancienne, puis une fois, et tout devient ennuyeux!
C'est alors que les cerveaux se mettent immédiatement en place et travaillent à améliorer notre nutrition! Là encore, la routine se resserre ... Eh bien, je ne deviendrai pas un adepte constant d'un mode de vie sain! : lol: r

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, nous sommes épuisés par la congestion, les avocadas sont sèches, le poisson n'est pas pêché, mais si la couche rouge du sandwich est faite à partir des tomates qui ont ramassé le soleil (la première partie du nom va changer, bien sûr, mais la note orientale est un orchestre entier), alors la version végétarienne est tout à fait un endroit où être!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, je suis désolé, je viens de voir votre message! Une bonne idée, pour remplacer un poisson rouge par une tomate douce, vous pouvez même le faire sécher, en tenant compte de la saison!

[Olya]

Olya
Je veux clarifier un peu, donc nigelle (sidona, kalindzhi) ou juste sésame noir?
Et puis ce sont des choses complètement différentes. Après tout, une nigelle au goût et à l'arôme prononcés!

[Igrig]

Igrig, Igor, à savoir Kalindzhi, mais le sésame noir ne peut pas gâcher la recette, il ira parfaitement.
J'ai mis le sésame noir entre parenthèses en option.

mais le sésame noir ne peut pas gâcher la recette, il ira parfaitement.

Pour être honnête, nous respectons davantage Kalindzhi. C'est à cause de l'arôme et du goût.
Certaines personnes confondent le kalindzhi et les graines de sésame noires.
Donc, nous allons mettre en œuvre la recette et faire un rapport de ma part!

Donc, nous allons mettre en œuvre la recette et faire un rapport de ma part!

J'attends ça avec impatience, Igor! Et faites attention au sandwich au fromage cottage et au raifort, ici j'ai donné un lien ci-dessus, une option très intéressante, je le fais souvent!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya
J'ai complètement oublié d'ajouter le truc noir.
Nous aimons vraiment l'ajouter aux salades de légumes: des carottes coréennes (elles commencent immédiatement à ressembler à Som Tam) à n'importe quel légume. Ce piquant subtil et ce goût incomparable sont très attrayants et ajoutent un piquant particulier à la salade!

[Igrig]

Igrig, Igor, ajoutez-vous aux carottes coréennes avec de la coriandre ou à la place?

[Svetlana]

ajoutez-vous aux carottes coréennes avec de la coriandre ou à la place?

Svetlana,
Mettez la coriandre et le cumin dans les carottes. Et si vous ajoutez de la nigelle - des sensations complètement nouvelles, car vous pouvez en essayer une maigre quantité, pour ne pas vous tromper!
Mais! Nous mettons la nigelle seulement dans le montant qui est servi directement sur la table, donc je ne peux rien dire quel sera le goût si vous le mettez à l’origine.

[Igor]

Je vous remercie,Igor, Je vais essayer demain.



Rada-dms, Olga, enfin j'ai rassemblé tous les ingrédients nécessaires et essayé le sandwich. Délicieux! Je vous remercie!



Igrig, Igor, un merci spécial pour le conseil d'ajouter du cumin noir aux carottes coréennes. Cela s'est avéré très, très cool, maintenant je vais toujours faire ça.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, merci beaucoup pour vos commentaires!
Puisque vous avez aimé cette option, faites les sandwichs pour lesquels j'ai donné le lien ci-dessus dans cette recette, vous ne le regretterez pas. Très original, copieux, sain et savoureux.
IgrigCroyez-le ou non, je viens de faire préparer des carottes coréennes pour le week-end? Demain, il y a encore des invités, alors j'ajouterai de la nigelle pour donner un goût spécial et je me souviendrai de vous avec un mot gentil! :

Croyez-le ou non, je viens de faire préparer une carotte coréenne pour le week-end?

Je crois sincèrement que je voudrais toujours supprimer le point d'interrogation à la fin!

Demain, il y a encore des invités, alors j'ajouterai de la nigelle pour donner un goût spécial et je me souviendrai de vous avec un mot gentil!

Je ne connais pas les invités, mais je me suis un peu tendu, et si les super spécialistes culinaires ne laissaient pas une pierre non retournée dans une carotte?
Mais il y a confiance qu'il sera savoureux et original!

Et si les super spécialistes culinaires ne laissaient pas une pierre non retournée d'un noirci dans une carotte?

Les "miens" sont tous en soie depuis longtemps, familiers à toutes mes perversions culinaires, eh bien, et il y a toujours un choix de plusieurs collations. Pour demain, j'aurai aussi du hareng au citron et à la pomme. Il y aura donc une alternative à eux!
Voici un gros yeux, bien sûr, et il y a un point d'interrogation! Mais en tapant sur le genou, tout est pardonnable! ou ?

! ou ?

Avec toute la richesse du choix - il n'y a pas d'autre alternative!
Il n'y a pas de limite à ma générosité aujourd'hui!

D'ailleurs, c'est dans cette version du sandwich que le poisson rouge fumé à froid peut être remplacé par du poisson légèrement salé. Mais pour le salage, vous devez prendre l'assaisonnement pour saler le poisson rouge de la société Magic Tree. Là, dans la composition du gingembre moulu, de l'aneth, en plus du sel et du sucre d'origine, il y a aussi quelque chose d'Asie de l'Est. Le sac est conçu pour 1 kg. poisson. Cela s'avère très épicé. Pour des plats fusion tout simplement parfait. J'ai pris Ozone. Le poisson était mangé avec des crêpes et de la ricotta.Maintenant, vous devez saler spécifiquement pour ces sandwichs.

[Svetlana62]

Svetlana62, oui, j'aime aussi cette entreprise, je la prends souvent.
Je ne l'ai pas encore utilisé pour le poisson, nous allons l'essayer!