Soupe froide d'été rustique au yogourt (lait caillé)

Soupe froide d'été rustique au yogourt (lait caillé)

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Pour la soupe:	tout à votre goût
Yaourt frais épais sans sucre (du yogourt peut être utilisé)
Toutes sortes de légumes frais - concombres, tomates, radis, etc.	arbitrairement
Toutes sortes d'herbes fraîches - salade, verte. oignons, aneth, persil, coriandre, basilic, etc.	arbitrairement
Suppléments:
Pain frais
Jeunes pommes de terre bouillies avec du beurre et des herbes
Sel au goût

Méthode de cuisson

• Je peux manger cette soupe tout l'été. C'est simple, savoureux et sain. Surtout pour les résidents d'été et les résidents du secteur privé.
• Tout ce que Dieu a envoyé, les stylos ont travaillé dur, le dos a enduré et la petite terre qui a grandi entre dans cette soupe. Eh bien, ou comme pour moi cette année - ce qui a attiré du marché. Oh, quel dommage ... Et j'adore tellement acheter des graines, diviser un lit de jardin, planter des semis, planter, désherber, arroser et, comme un enfant, profiter des premières pousses ou mourir d'une mauvaise récolte.
• Mais comme c'est agréable de se souvenir ... Mon ventre grogna. Vous prenez une grande passoire et marchez le long du lit. Il y a un jeune concombre. Piquant dans les boutons. Tomate. Brillant. Charnu. Radis - liquide et juteux. Et comme il est bon d'ajouter du jeune poivre. Et les courgettes au lait !!! Et les petits pois ... Et puis marchez le long des petits pois. Il y a de l'aneth, des feuilles de laitue croustillantes, de la pertushka, du céleri, du basilic… Tout fonctionnera. Et sous l'eau glacée juste sous la colonne, lavez le tout. Et pourquoi tuer - le vôtre.
• Mais maintenant, c'est différent. Nous avons emménagé dans un appartement. Permettez-moi de vous présenter les acteurs actuels.
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• Et yaourt fait maison épais frais réfrigéré. L'été, je le fais surtout beaucoup, car le lait se dégrade rapidement. Et sans produits laitiers en aucune façon. Et tant d'additifs délicieux !!! Toutes les baies et toutes sortes de fantaisie. De plus, il apaise parfaitement la soif et nourrit.
• Eh bien, si vous avez du pain frais dans la cour.
• Eh bien, qu'en est-il sans les jeunes pommes de terre bouillies. Cuisinez seulement délicieux. C'est comme ça ici. avec de l'ail, du beurre parfumé et toutes sortes d'herbes.
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• Tous les légumes sont lavés et hachés comme je les aime - ni grossièrement ni finement. La salade est déchirée. Les verts sont bourrés de ciseaux. Versez le yogourt dans une assiette, mettez les légumes, saupoudrez d'herbes.
• Et ici, la main atteint le sel - il a meilleur goût. Oui, mais ce n'est pas utile. Ne touchez pas.
• Et maintenant dans une main une assiette de soupe
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• dans l'autre pour fumer des pommes de terre.
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• Eh, à la rue, au soleil. Asseyez-vous près de la maison. Regardez votre jardin préféré. D'accord, je vais au balcon. Et c'est bien.
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Remarque

Dédié à tous les amoureux et amateurs de jardins et potagers!
Dans la chaleur, un tel plat étanchera la soif et la faim, et ne laissera pas de lourdeur, ne saturera pas et ne vitaminera pas.

[Irishka!]

Hétéro - la même ode au système de sweatshop du pays!
Mais, la soupe est géniale l'été, Irishka! D'une manière ou d'une autre, au mauvais moment, le concours a été organisé pour nous ... Idée, allons-nous emporter toutes sortes de gourmandises en Sibérie? Et je ne veux même pas regarder les magasins.
Alors, il ne reste plus qu'à admirer les photos des participants!

Irinka, que faites-vous avec nous au milieu des jours ouvrables? puis des slimes, puis des pommes de terre, puis de la soupe!

Hétéro - la même ode au système de sweatshop du pays!

Irlandais, nostalgie pour moi !!! Veux beaucoup ...

mais non, mais tu veux toujours ce que tu n'as pas

Mais, la soupe est géniale l'été, Irishka!

Merci très cher. Nous avons déjà tout sur le marché!

qu'est ce que tu fais avec nous

Gulnara, alors je prends le feu sur moi-même!
J'ai mangé et je suis tombé! Laisse mon ventre grandir! Mais vous aurez une taille fine!

Laisse mon ventre grandir! Mais vous aurez une taille fine!

Le ventre, de cela, ne poussera certainement pas!

Le ventre, de cela, ne poussera certainement pas!

en fonction du verre à manger

[verre]

en fonction de quoi verre manger

Eh bien, je ne sais pas! Je ne bois pas d'alcool.

Nous mangeons de cette façon depuis une semaine maintenant. Légumes de mer, verts aussi. Tout du jardin. Minez, émiettez (ou même fossé), salez et versez du yogourt ou du yogourt. Dans notre chaleur, la nourriture elle-même. Je fais cuire les pommes de terre au micron, c'est chaud à cuire. Je recommande à tout le monde. Merci Irisha.

Ira sur Skype actuel demain

Larissa si je te comprends ... Il fait terriblement chaud ici. Pour le troisième jour, nous ne sortirons pas de la maison avec des enfants. Eh bien, maintenant nous avons un coin sportif. Au moins, je peux faire des affaires tranquillement pendant que mes singes sont suspendus au plafond. Mais je vous envierai la présence de légumes et de légumes verts - je n'aime pas tellement faire du shopping. Le goût est complètement différent.

Traîné dans mes poubelles! (voici un smiley qui traîne un grand pot)

Traîné dans mes poubelles! (voici un smiley qui traîne un grand pot)

en réponse, un smiley avec une bouteille de sauce soja dans la direction opposée