Thon au sésame avec garniture d'algues

Catégorie: Plats de poisson
Thon au sésame avec garniture d'algues

Ingrédients

thon 200gr
graines de sésame noir et blanc
huile inodore
algues séchées wakme 50gr
sel au goût
sauce mayonnaise épicée

Méthode de cuisson

  • On commande souvent ce plat dans un restaurant japonais. Mais vous pouvez facilement le cuisiner à la maison!
  • Coupez le thon en fines lanières de la taille d'un plancher de boîte d'allumettes, salez. Rouler dans du sésame coloré et mettre sur une poêle chaude avec un peu d'huile. Nous faisons frire littéralement 2 à 4 minutes. Si le poisson est frais, encore moins, l'intérieur doit rester rose. Eh bien, si le thon est congelé, nous le ferons frire jusqu'à la fin. N'oubliez pas de le retourner!
  • Mettez les algues dans un bol profond et versez de l'eau bouillante pendant 5 minutes.Thon au sésame avec garniture d'alguesIls devraient gonfler et devenir doux. Vous n'avez pas besoin de sel, ils sont assez salés par eux-mêmes.
  • Mettez les algues dans une assiette et étalez les morceaux de poisson.
  • Soufflez avec une sauce épicée ou toute autre.
  • Thon au sésame avec garniture d'algues
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

20 minutes.

Remarque

Le thon, à mon goût, est presque comme de la viande. Et un tel plat peut devenir un déjeuner / dîner complet. Le varech est très satisfaisant et sert de plat d'accompagnement merveilleux et très sain.
Et, surtout, simple et rapide

NataliARH
Nataliaquel bel été! merci pour le repas facile en termes de calories et de préparation
prona
Je vous remercie! L'été veut toujours être plus facile et plus rapide. Et ici pour un ou deux et vous avez terminé
Rada-dms
Des recettes orientales sont en usage! Je vous remercie! Génial!

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