Salade "Senior Tomato"

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de tomates senior

Ingrédients

tomate fraîche 2 mer.
oignon rouge 0,5 oignon moyen
graines de citrouille 1 cuillère à soupe. l.
sauce soja 2-3 st. l.
sel optionnel

Méthode de cuisson

  • Salade de tomates seniorSalade de tomates senior
  • Salade très légère, saine et fraîche en saison estivale.
  • Le zeste de la salade est la façon dont elle est tranchée et assaisonnée.Une salade inhabituelle est donc préparée à partir de légumes ordinaires.
  • Les légumes sont coupés le plus fin possible, pour cela, vous avez besoin d'un couteau à éclaircir ou simplement d'un couteau très tranchant.
  • Coupez les tomates en cercles et placez-les immédiatement sur une soucoupe en 2-3 couches.
  • Déposer chaque couche avec des rondelles d'oignon hachées ou des demi-rondelles, saupoudrer de sauce soja.
  • Salade de tomates seniorSalade de tomates seniorSalade de tomates seniorSalade de tomates senior
  • Garnir de graines de citrouille et arroser de sauce soya.
  • Tout est simple, savoureux et frais!

Remarque

La tomate, outre le fait qu'elle a un effet bénéfique sur le corps humain, est également capable de remonter le moral. Puisqu'il contient de la tyramine, une substance organique qui est convertie en sérotonine dans le corps. De ce fait, l'humeur s'améliore et les situations stressantes, y compris la chaleur estivale, sont plus facilement tolérées!
De plus, les tomates sont également utiles pour les personnes souffrant de diabète, d'obésité ou de problèmes métaboliques. De plus, les tomates ont des propriétés diurétiques et cholérétiques et abaissent la tension artérielle.
En outre, l'oignon rouge contient des substances soufrées qui neutralisent les excès de graisses, entraînant une prise de poids. Cet oignon améliore le processus de digestion et de métabolisme. L'oignon rouge contient des anthocyanes, qui renforcent les parois des vaisseaux sanguins et l'immunité, résistent aux infections, éliminent l'enflure et sont de puissants antioxydants.

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