Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole

Ingrédients

Pour les boulettes de viande:
Viande hachée (porc / bœuf) 200g.
riz bouilli 3st. l.
Oeuf 1 PC.
Oignons bulbes 1 PC.
Sel, poivre noir moulu, épices. goût
Pour les crêpes de pommes de terre:
Patate 6 pièces
Farine de blé 2st. l.
Oeuf 1 PC.
Pour la garniture aux champignons:
Champignons (tous) 200g.
Oignons bulbes 1 PC.
Pour la sauce:
Crème sure / mayonnaise 3st. l.
Sauce soja / sel 2st. l / goûter
Épices préférées goût
Fromage râpé optionnel.

Méthode de cuisson

  • J'attire votre attention sur un plat insolite en pot!
  • La recette n'est pas si simple, mais ça vaut le coup!
  • Alors, commençons ...
  • Vous devez d'abord préparer tous les composants, que nous mettrons ensuite dans notre pot.
  • 1. Cuisson des boulettes de viande:
  • Mélangez la viande hachée (cela peut être n'importe quoi), le riz, l'œuf, l'oignon finement haché, le sel, les épices.
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • À partir de la viande hachée finie, nous sculpterons des boulettes de viande de la taille d'une «noix» et les faisons frire dans l'huile dans une poêle.
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • 2. Faites frire les oignons séparément dans l'huile, puis ajoutez les champignons (j'ai des champignons au miel) et faites frire le tout ensemble.
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • 3. Faire frire les crêpes ...
  • Mes pommes de terre, peler, râper.
  • Ajouter la farine, le sel, l'œuf, les épices et faire revenir nos galettes de pommes de terre dans une poêle.
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • Voilà ce qu'une assiette s'est avérée, il était déjà possible de la manger comme ça, mais non, on ira plus loin ...
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • Crêpes de pommes de terre prêtes, refroidir légèrement et coupées en grosses lanières. Comme ça:
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • 4. Cuisson de la sauce:
  • Nous mélangeons de la crème sure, de la sauce soja ou du sel, selon votre préférence, ajoutez vos épices préférées au goût.
  • P.S. Vous pouvez faire plus de sauce et ajouter du lait ou de la crème pour faciliter le versement dans la casserole plus tard!
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • En fin de compte, c'est ce qui s'est passé ...
  • Boulettes de viande avec crêpes et champignons dans une casserole
  • Il reste maintenant à tout rassembler dans un pot.
  • Pose en couches:
  • Crêpes de pommes de terre - boulettes de viande - champignons aux oignons - crêpes.
  • Verser la sauce sur le dessus et saupoudrer de fromage râpé si désiré.
  • Nous avons mis dans un four préchauffé à t 180-200 * pendant 30 minutes.
  • Nos délicieux pots sont prêts!
  • Bon appétit à tous!
  • Cuisinez pour la joie de vous et de vos proches.

Le plat est conçu pour

3 pots (dépend de la taille du pot))

Temps de préparation:

--------

Programme de cuisson:

Cuisinière / Four

Remarque

Moi, cette fois j'ai fait la 3ème portion, donc il s'est avéré que jusqu'à 6 pots décents. ...

J'écrirai tout de suite que vous pouvez faire frire des crêpes de pommes de terre et plus, comme vous le savez, "il n'y en a jamais trop" ..

Source: site Web Say 7.

Mikhaska
Ksyunechka! Apporté un si délicieux! C'est déjà savoureux séparément, mais ensemble-ee-ee! Quelque chose comme ça, dans le style biélorusse, il s'avère. Oh, je suis si fort!
Rada-dms
Moi aussi, très, très! Quelle idée fraîche de découper des crêpes!
Trishka
Mikhaska, Rada-dms, les filles, merci pour votre attention!
Oui, un plat pour les amateurs de crêpes de pommes de terre, boulettes de viande et champignons.
La cuisine n'est pas tout à fait simple, mais c'est délicieux.
Irina Dolars
Ksyusha, c'est vraiment délicieux! J'adore les champignons avec de la viande et des pommes de terre ensemble
Trishka
Irina Dolars, Irisha, oui c'est vraiment délicieux.
Quand je faisais la cuisine, il y avait encore des doutes sur ce qui en sortirait? De plus, certains des tovarischi ont essayé de tout casser séparément, ce qui les a expulsés de la cuisine.
Et quand tout était prêt mm mm, bref tout était mangé à la vitesse du son.
Eh, il faut le répéter, même nous ne sommes pas pleins.
lettohka ttt
Merci pour la recette Ksyusha, originale, savoureuse, mise en signet !!! :-) :-)
Trishka
lettohka ttt, Natus, merci pour votre attention!
Je espère que vous l'apprécierez!

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