Boulettes de viande magiques

Catégorie: Plats de viande
Boulettes de viande magiques

Ingrédients

porc 500g
Oignon 1 pc
Farine 3st. l.
Des œufs 4 choses.
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
Poivron doux (gros) 1 PC.
Sel poivre goût.
Coupes à muffins 12 pièces

Méthode de cuisson

  • Tournez la viande avec les oignons dans un hachoir à viande 2 fois, enfoncez 1 œuf dans la viande hachée, ajoutez la farine, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
  • Former des boulettes de viande à partir de la viande hachée, les tremper dans l'eau bouillante et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles flottent.
  • Sortez les boulettes de viande de l'eau avec une cuillère à fente et placez-les une à la fois dans les moules à cupcakes (j'ai un moule en silicone).
  • Ajouter les poivrons en dés dans chaque puits.
  • Boulettes de viande magiques
  • Battez les 3 œufs restants avec la crème sure, le sel et le poivre et versez les boulettes de viande avec du poivre dans la masse obtenue.
  • Boulettes de viande magiques
  • Placer les moules au four et cuire à 200g pendant 20 minutes.
  • Il s'est avéré très, très savoureux !!!


Moskvichk @
..... "......... Les cartes spatiales sont chargées dans les tablettes ......"
Ils ressemblent à de petites planètes Jupiters ...
Lelishna
Besoin d'essayer. Glissé vers les signets.
Vitalinka
Des boulettes de viande intéressantes, je les prends dans les onglets! Je vous remercie!
Torsion
Une idée intéressante, vous devez essayer. Je vous remercie!
Valiak
Une très bonne recette originale. Je vais certainement répéter, et surtout, pas de cloches et de sifflets.
Natusik
Moskvichk @, Lelishna, Vitalinka, Twist, valiak, Je vous remercie! Je suis content que vous ayez aimé la recette!
Kitzyunya
Natik, merci pour ce merveilleux dîner! J'ai ajouté des légumes verts à la garniture et je l'ai fait sans poivre pour la petite - elle n'aime pas ça! Il s'est avéré très juteux et savoureux! Je vous remercie!
Boulettes de viande magiques
Lana
Natusik - Natasha!
Délicieux! Joliment! Original! Merci pour la recette!
metel_007
Lana , pouvez-vous faire une telle beauté dans des moules à cupcakes en papier? Et puis il nous faut un goûter lors d'une sortie, je pense que cette option ne sera pas très mauvaise
Lana
Citation: metel_007

Lana , pouvez-vous faire une telle beauté dans des moules à cupcakes en papier? Et puis il nous faut un goûter lors d'une sortie, je pense que cette option ne sera pas très mauvaise
metel_007 - Olenka
Vous pouvez, bien sûr que vous pouvez! Je pense que Natasha confirmera ma réponse
Omela
Natusik , Comme c'est intéressant !!!!! Prenez note, merci!
Kitzyunya
Citation: metel_007

Lana , pouvez-vous faire une telle beauté dans des moules à cupcakes en papier? Et puis il nous faut un goûter lors d'une sortie, je pense que cette option ne sera pas très mauvaise
Non, les filles, je ne conseille pas de préparer catégoriquement cette beauté sous forme papier. Alors ne décollez pas le papier mou pour quoi que ce soit au monde. J'ai eu une triste expérience. J'ai fait des tartelettes de pâte feuilletée avec du poisson et une garniture similaire, alors les moules en papier sont devenus aigres.
Natusik
Kitzyunya, comme tu l'as fait beau! Ça a l'air très savoureux !!!
Lana, Omela,merci les filles!
metel_007,Je pense que vous ne devriez pas utiliser de moules en papier pour ce plat en particulier. Ils deviendront vraiment aigres et il sera difficile de les décoller de l'omelette.
metel_007
Citation: Natusik


metel_007,Je pense que vous ne devriez pas utiliser de moules en papier pour ce plat en particulier. Ils deviendront vraiment aigres et il sera difficile de les décoller de l'omelette.
C'est dommage, bien sûr, il faut acheter un uniforme alors. Et merci à tous pour les réponses rapides.
Lana
Citation: metel_007

C'est dommage, bien sûr, il faut acheter un uniforme alors. Et merci à tous pour les réponses rapides.
metel_007- Olenka!
Étant donné que les filles ont rejeté les moules en papier (je les ai en parchemin ciré, je doute qu'ils deviendront aigres, je vais certainement essayer!), Ensuite, vous pouvez le faire dans le brasier, mais le piquant et la beauté seront perdus. Nous devons acheter les moules, ils seront toujours utiles!
alina-ukhova
Natusik, idée originale, mise en signet!
Magnuna
: girl_claping: Recette dans les signets - J'ai couru acheter un moule pour cupcakes.
Lorix
Je vous remercie . très intéressant pris dans les signets.
sima12
Natusik, nous avons des boulettes de viande selon votre recette pour le dîner d'aujourd'hui! Je les ai tellement aimés que j'ai distribué une recette à tout le monde au travail. Et aujourd'hui, j'ai moi-même eu l'honneur de cuisiner. Eh bien, très merveilleux !!! Le mari est un amoureux de quelque chose d'inhabituel - il a dit: "Qu'est-ce que vous avez cuisiné ça? Je demande - délicieux? Et il dit, pas savoureux, mais juste génial!" Je vous remercie.
Natusik
sima12, Je suis très content d'avoir aimé la recette!
glykoza
Natusik! Je le prends dans les favoris.

Le mari a vu et a dit: Je veux ceci, mais qu'est-ce que c'est?

Les désirs doivent être satisfaits
Natusik
glykoza, Je serai content si la recette prend racine!
fronya40
Natusik, merci chérie pour une telle beauté! et surtout tout est si élémentaire et beau!
Grypana
Natusik, je l'ai fait dans l'airfryer, c'était tellement joli et savoureux. Bien sûr avec un bâillon

J'ai rasé l'oignon et l'aubergine dans le poulet haché. Elle a formé des boulettes de viande avec une cuillère à crème glacée, puis les a cuites dans un multicuiseur pour la vapeur. Et après cela dans des moules en silicone avec un œuf sous l'AG, 15 minutes à 200 degrés, sur la grille inférieure.

Boulettes de viande magiques
Natusik
fronya40,Je vous remercie!

Grypana, quelles belles boulettes de viande se sont avérées! Charmant!
glykoza
Citation: Natusik

glykoza, Je serai content si la recette prend racine!

Comment cela prendra-t-il racine. Je vous remercie.

Boulettes de viande magiques

Boulettes de viande magiques
Natusik
glykoza, Je suis très content d'avoir aimé la recette! De très belles boulettes de viande se sont avérées!
Pten4ik
Fait pour le dîner aujourd'hui, délicieux! Et cool à regarder!
Un morceau de fromage séchant a été ajouté au mélange d'oeufs. Je l'ai fait dans une friteuse à air, 200s pendant 10 minutes.
Merci pour la recette!
lunova-moskalenko
Natusik s'est assis à la recherche de quelque chose pour faire du porc haché à partir de viande hachée et est tombé sur des boulettes de viande. La question s'est posée, pourquoi les faire bouillir d'abord? N'auraient-ils pas le temps de cuire pendant ces 20 minutes au four?
Tumanchik
Natasha, merci pour la recette! Brûlé aujourd'hui. Je ne porte pas de photo - je ne l'ai pas fait à merveille, les enfants ne peuvent pas le faire. Mais très savoureux et intéressant.
Tanya-Fanya
Natusik! Je suis pressé de dire merci pour la merveilleuse recette! Nous avons ces boulettes de viande aujourd'hui sur la table du Nouvel An des enfants.

Citation: lunova-moskalenko

La question s'est posée, pourquoi les faire bouillir d'abord? N'auraient-ils pas le temps de cuire pendant ces 20 minutes au four?

J'ai aussi eu cette question et j'ai décidé de ne pas bouillir, mais de tout mettre immédiatement au four. Le jus de viande hachée bouillait et cassait légèrement le milieu de la fleur.
Très savoureux, et la prochaine fois, je suivrai toujours la recette et la ferai bouillir avant la cuisson.
Natusik
Pten4ik, lunova-moskalenko, Tumanchik, Tanya-Fanya, les filles, je suis très contente que vous ayez aimé la recette! Et les boulettes de viande sont meilleures à bouillir, elles seront plus juteuses et plus molles.

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