Salade de calamars et légumes (maigre)

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de calamars et légumes (maigre)

Ingrédients

carcasse de calmar 3-4 pièces
pommes de terre moyennes 3 pièces
moyennes carottes 2 pièces
pois verts en conserve 1 boîte
concombres marinés moyens 3-4 pièces
olives / noyaux 10-15 pièces
navet à l'oignon moyen 1 pièce
oignon vert option
mayonnaise maigre 300 grammes
sel goût
poivre noir moulu goût

Méthode de cuisson

  • Épluchez les calmars. Faire bouillir pendant pas plus de trois minutes.
  • Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les éplucher.
  • Faire bouillir les carottes, les éplucher.
  • Coupez les légumes en cubes.
  • Coupez les olives en rondelles.
  • Coupez les calmars en fines lanières.
  • Mélangez le tout, salez et poivrez.
  • Assaisonner de mayonnaise maigre.
  • Vous pouvez servir.
  • Nous jeûnons délicieusement et ne nous décourageons pas. Retenir la colère et ne pas se manger!

Le plat est conçu pour

famille

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Une recette issue d'une série sur "l'oeil".

Lorsque la tradition chrétienne du jeûne ecclésiastique a pris forme, une division régulière des produits en produits maigres et modestes a pris forme, puis les produits «à la peau crue» tombaient également dans la sphère de la définition des pères de l'Église et des créateurs de règles ascétiques. Ceux-ci incluent les crustacés. Il était permis de les manger pendant les jours du Grand Carême, lorsque le beurre était autorisé.

Cette salade peut être préparée après le jeûne en ajoutant des œufs et de la mayonnaise ordinaire.

Délicieux. Recommander!

izumka
Une excellente alternative à la salade Olivier pour la table de Carême du Nouvel An!
ang-kay
izumka, oh oui, la salade est très savoureuse et pertinente pour le jeûne du réveillon du Nouvel An)
Irina F
Angela, bonne salade! Hier j'ai acheté des calmars fumés à l'huile, vous pouvez aussi les sécher dans cette salade. Il y aura un arrière-goût fumé!
ang-kay
Ira, J'espère que tu aimes. Fumé va lui donner du piquant)
caramel au beurre
Salade de calamars et légumes (maigre)
Voici ma salade. De manière inattendue savoureuse et inhabituelle. Je vous remercie.
ang-kay
iris. ka, Je suis content de l'avoir aimé. Cuisiner pour la santé)

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