Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	150 grammes
beurre	80 grammes
Lait	1 à 2 cuillères à soupe l
Jaune d'œuf	1 PC.
sucre en poudre	1 cuillère à soupe. l
sel	pincer
Remplissage:
cerise dénoyautée	250 à 300 gr
Fromage Frais	200 grammes
Cottage cheese	150 grammes
Crème fraîche	100g
sucre	3/4 st
Oeuf	2 pièces
vanilline	1 p.
amidon	1 cuillère à soupe. l

Méthode de cuisson

• Aujourd'hui, je suis pressé de vous présenter une merveilleuse recette de tarte au fromage cottage aux cerises - parfumée, tendre, avec une légère acidité.
• Tamiser la farine, mélanger avec le sucre en poudre et le sel, mélanger.
• Ajouter le beurre froid coupé en morceaux ou râpé et le jaune, moudre en miettes.
• Versez le lait, pétrissez rapidement la pâte. Versez le lait dans une cuillère à soupe, car vous en aurez peut-être besoin de plus ou moins, selon la consistance de la pâte.
• Étalez la pâte en une fine couche sur la forme (diamètre 20-22 cm), en formant les côtés. Hachez et mettez au réfrigérateur pendant que nous préparons la garniture de la tarte au lait caillé.
• Pour la garniture, mélangez le caillé avec le fromage à la crème. Ajouter le sucre, la crème sure, la vanilline, les œufs au fromage cottage, bien mélanger.
• 
• Mélangez les cerises avec la fécule.
• Versez la garniture au caillé dans un moule sur la pâte. Mettez les cerises sur le dessus, en les pressant dans le caillé.
• 
• Cuire la tarte au caillé avec des cerises au four pendant 40 à 50 minutes à une température de 170 degrés.
• 
• P.S Eh bien, une tarte très savoureuse, nous l'avons mangée en quelques minutes, sommes allées en cuisiner une nouvelle !!!!

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

1h 20min

Oh, je me suis un peu confondu avec les photos, eh bien, je pense que tout le monde comprend tout !!!

[lisa11441]

lisa11441, Luda, tarte très appétissante, j'aime bien avec les cerises. Favoris

Luda, tarte très appétissante, j'aime bien avec les cerises. Favoris

Merci beaucoup!!! Soyez sûr de l'essayer ..... vous allez l'adorer !!!

[Ludmila]

Ludmila, merci pour la recette de cuisson du caillé!
Je pense que parfois vous pouvez remplacer la cerise par quelque chose? : girl_in_dreams: Par exemple des abricots secs?

Je pense que parfois vous pouvez remplacer la cerise par quelque chose? Par exemple des abricots secs?

Elena !!! bien sûr, vous pouvez le remplacer par tout ce que vous voulez, juste la cerise donne de l'acidité et une très bonne combinaison s'est avérée.

[lisa11441]

lisa11441, merci pour la recette. L'a ajouté aux favoris.

[lisa11441]

lisa11441, Dites-moi, le fromage doit-il être salé ou comme de la ricotta?

Dites-moi, le fromage doit-il être salé ou comme de la ricotta?

Julia, sur ma photo, vous pouvez voir quel type de fromage j'ai utilisé, mais il y a aussi la même entreprise (je ne me souviens tout simplement pas que la poire est dessinée là-bas, elle est un peu salée), bien que vous puissiez utiliser du mascarpone avec un plus raide et plus cher, quand j'ai fait la deuxième manche comme ça Je n'avais pas de fromage, j'ai juste pris du fromage cottage au lieu du fromage, et ce qui est le plus intéressant, le goût est également excellent, pas pire que le premier

[lisa11441]

lisa11441, tarte glorieuse! Je vous remercie! Je vais essayer! Nous adorons les pâtisseries caillées et les cerises!

belle tarte! Je vous remercie! Je vais essayer! Nous adorons les pâtisseries caillées et les cerises!

J'attends le rapport, mais je pense que vous ne le regretterez pas, le goût est excellent

[Ludmila]

Ludmila, beau et savoureux. Je vous remercie.

agréable et savoureux. Je vous remercie.

Merci d'avoir apprécié la recette !!

[Ludmila]

Ludmila dites-moi, est-il possible de remplacer simplement le fromage à pâte molle et le fromage cottage par du fromage cottage et la crème sure est-elle obligatoire ou peut-elle être remplacée par du lait fermenté (par exemple, l'activisme)?

Est-il possible de remplacer simplement le fromage à pâte molle et le fromage cottage par du fromage cottage et la crème sure est-elle obligatoire ou peut-elle être remplacée par du lait fermenté (par exemple, l'activisme)?

Pardonnez-moi de répondre si tard, mais le fromage peut être remplacé par du fromage cottage, je l'ai fait et le résultat n'est pas pire aussi, très savoureux, mais je ne connais pas la crème sure ...vous pouvez cuisiner, puis nous dire à tous comment vous l'avez aimé ...