Muffins caillés à la farine de maïs - recette avec photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Gâteaux caillés à la farine de maïs

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Cottage cheese	170 grammes
sucre	120 grammes
blanc d'oeuf	2 pièces
beurre	50 gr.
kéfir	5 cuillères à soupe l.
farine de blé	40 gr.
levure	5 gr.
farine de maïs	150 gr.
sel	pincer
vanilline	sur la pointe d'un couteau
huile végétale (margarine)	pour la lubrification des moules
raisins secs, autres charges	goûter et désirer

Méthode de cuisson

Lorsque vous voulez des produits de boulangerie au fromage cottage, et dans le réfrigérateur, «les restes sont sucrés» aidera à une telle recette.
Battre le fromage cottage avec le sucre et les protéines, ajouter le beurre ramolli, le kéfir, le sel, la farine mélangée à la levure chimique et à la vanilline. Bien mélanger et mettre dans 2/3 de boîtes huilées. Nous faisons cuire au four à 170 ° C pendant 20-30 minutes, selon votre four.
Bon appétit!

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

moissonneuse-batteuse, four

Remarque

Jusqu'à ce que j'aie de petits moules, j'ai fait cuire ces muffins dans deux moules plus grands, tout cuit bien, il suffit d'augmenter le temps de cuisson.

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Zhannptica

Tina, pour des paniers encore achetés des moules ???

Tumanchik

Valyusha est une excellente recette. Aux signets!

V-tina

Jeanne, eh bien, en principe, je ne pourrais pas les obtenir depuis un an maintenant, ce n’est pas le cas, ce n’est pas comme ça, c’est mon mari qui les a achetés et les paniers uniquement dans le projet parfois parce qu’il n’ya absolument pas de temps, et les cupcakes sont rapides et savoureux, et les protéines à nouveau, et les restes de fromage cottage - tout est attaché

Ajouté le Mercredi 01 juin 2016 23:49

IrochkaJ'espère - ils ne seront pas rassis, je me souviens que vous aimez aussi la semoule de maïs

Zhannptica

Clairement)) cupcakes sur une note. Souvent, les protéines gèlent))
Hier j'ai brassé de la farine de maïs, Angéline a fait du pain au levain, mais je ne l'aurais pas deviné en pâtisserie sucrée ... Nous allons certainement essayer))

V-tina

Citation: Zhannptica

mais dans les pâtisseries sucrées ... je ne l'aurais pas deviné.

Zhannochka, J'utilise souvent de la farine de maïs, mais c'est dans les pâtisseries sucrées - j'adore ça, je ne traduis même pas les biscuits à la farine de maïs

Mandraik Ludmila

V-tina, Aux signets! Joyeuses Pâques au congélateur vaut 2 écureuils! Le fromage cottage est généralement ma faiblesse, et cuisiner avec presque pas de farine de blé est très intéressant!

V-tina

Luda, donc mes protéines pendent toujours, mais le fromage cottage est à la maison tout le temps, parfois nous le mangeons tout de suite, parfois il reste et personne ne veut le manger .. les biscuits-pain ne veulent pas toujours déconner, j'ai adapté ces muffins à cuire - savoureux et rapides

Mandraik Ludmila

Tina, J'ai toujours le même fromage cottage, au moins au congélateur, et parfois des protéines restent. Je n'ai pas de four dans le village - vous ne pouvez pas cuire des meringues, mais vous pouvez faire des muffins dans une merveilleuse poêle électrique! Ce cookie est mon option!

V-tina

Lyudochka, alors j'attends des impressions

Mandraik Ludmila

Tina, voici mes impressions, les cupcakes se sont avérés! Délicieux, aéré, au fait, je ne m'attendais pas à ce qu'ils soient aussi aérés, peut-être est-ce dû au fait que le kéfir, en son absence, a été remplacé par de la crème sure et que la crème sure était déjà aigre. Je pense que la prochaine fois, il sera fait avec de la farine de maïs pure et, selon la tradition, ajouter des raisins secs.
Et voici le reportage photo:

V-tina

Ludmila, merci pour le rapport: drinks_milk: les cupcakes se sont avérés super, ils sont vraiment aérés, et je remplace souvent le kéfir par de la crème sure, vous pouvez aussi du lactosérum ou du yogourt

Citation: Mandraik Ludmila

Je pense que la prochaine fois, il sera fait avec de la farine de maïs pure et, selon la tradition, ajouter des raisins secs.

mon fils a brusquement arrêté de manger des raisins secs - je dois m'en passer, et bien sûr, les raisins secs ont un goût plus intéressant

galchonok

Tina, des cupcakes aérés très savoureux se sont avérés, et un tel fromage cottage! Parmi les changements, au lieu de 2 protéines, j'ai pondu un œuf entier, sinon je devrais réfléchir à l'endroit où attacher les jaunes. J'aime beaucoup cuisiner avec de la farine de maïs, alors je les ai cuisinés - nous les avons vraiment aimés! Merci beaucoup pour la recette, en plus ils se préparent rapidement!

V-tina

Cochewow quels beaux cupcakes je suis très content que tu aies aimé

Citation: galchonok

! Parmi les changements, au lieu de 2 protéines, elle a pondu un œuf entier

et j'ai fait la bonne chose, mes protéines traînent souvent, donc la recette avec des protéines

galchonok

Citation: V-tina

mes écureuils traînent souvent

Il fera plus chaud (sinon il fait froid maintenant), je vais faire beaucoup de glaces différentes, puis les écureuils devront être attachés. Cette recette sera donc utilisée plus d'une fois.

V-tina

Citation: galchonok

donc cette recette sera utilisée plus d'une fois

Je suis très heureux que la recette soit utile

Mandarinka @

V-tina, Tinochka, merci pour les jolis cupcakes!
Très doux et aéré

V-tina

Marina, c'est très agréable que la recette soit arrivée dans la cour pour de très beaux cupcakes, merci pour le rapport

Mandarinka @

V-tina, même ma mère a aimé les cupcakes, qui ne tolère pas la bouillie de maïs))

V-tina

Marina, oh, comme je suis moi-même heureux, j'aime vraiment la farine de maïs et dans la mesure du possible, je l'utilise

Mandarinka @

V-tina, et j'ai emprunté à ma fille
Je fais sa bouillie avec une telle farine
Avec le yaourt fait maison, vous ne pouvez pas du tout vous arracher les oreilles! J'ai aussi traité ma fille un peu

V-tina

MarinaJ'espère que les cupcakes deviendront un invité fréquent sur la table

slmsveta

De délicieux cupcakes! Merci pour la recette. Réduit un peu de sucre

comme toujours à l'envers))))

V-tina

Svetlana, peu importe ce qui est à l'envers, l'essentiel est que vous l'avez aimé! très beaux cupcakes, merci pour la photo

Mandarinka @

V-tina, les restes de fromage cottage et de yogourt dans le réfrigérateur ont inspiré des souvenirs de merveilleux muffins

V-tina

Marina, wow, comme c'est beau et même avec des framboises - juste un miracle

Mandarinka @

V-tinaet quel délicieux ...

V-tina

Marina, J'ai aussi des projets, dès que nous avons fini le pain d'épices, j'ai déjà acheté du fromage cottage

OlgaYUB

Tous les composants sont en stock, je vais le faire! Je l'ai pris dans les signets.

V-tina

OlgaJ'attendrai les impressions

Babovka

délicieux. Merci pour la recette.
Délicat et aéré

V-tina

Olesya, très content d'avoir aimé les cupcakes

Babovka

Merci pour la recette

V-tina

Olesya, oh, comme ils sont mignons

Babovka

Citation: V-tina

Olesya, oh, comme ils sont jolis jaunes

La photo n'est pas entièrement réussie.
Merci pour cette recette, ils sont des invités fréquents avec nous

V-tina

Citation: Babovka

ils sont des invités fréquents avec nous

je suis très heureux

NataNala

V-tina, merci beaucoup pour la recette! J'ai acheté de la farine de maïs il y a longtemps et j'ai continué à chercher ce que je devais en faire. Et voici une recette si merveilleuse: à la fois du fromage cottage et de la farine de maïs) Les cupcakes se sont avérés très savoureux et friables, la couleur du poulet. En un mot, beauté!