Muffins aux noix et aux raisins secs (cupcakes Nordica Ware avec bouchons)

Muffins aux noix et aux raisins secs (cupcakes Nordica Ware avec bouchons)

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: américain

Ingrédients
Compote de pommes	300 gr.
raisins secs	75 gr.
noix de cajou (finement hachées)	100g
des œufs	2 pièces
sucre	150 gr.
sucre vanillé	1 cuillère à café
farine	240 gr.
levure	1/2 cuillère à café
un soda	1/2 cuillère à café
sel	1/2 cuillère à café
beurre fondu	B. 60
cannelle	2 cuillères à café
beurre	10 gr.
sucre en poudre	10 gr.
crème 33%	50 ml.

Méthode de cuisson

• Vous pouvez faire la compote de pommes vous-même ou la remplacer par de la compote de pommes pour bébé.
• Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Tamisez tout.
• Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils soient blancs.
• Ajouter le beurre fondu et la compote de pommes au mélange d'œufs. Battez le tout à fond pendant encore 2-3 minutes.
• Ajouter les ingrédients secs, mélanger.
• Ajouter les raisins secs et les noix, mélanger doucement.
• Graisser la forme avec de l'huile végétale.
• Disposez 1 cuillère à soupe. l. dans chaque cellule.
• Cette pâte suffit pour deux onglets de formulaire.
• Cuire au four pendant 25 minutes à 165C.
• Retirer du four et laisser reposer 10 minutes. Ensuite, mettez sur une grille et laissez refroidir.
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• 10 gr. Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre en poudre. Appliquez ce mélange sur le dessus des cupcakes.
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• Fouettez la crème jusqu'à obtenir des pics et remplissez le puits dans les muffins.
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• Mettez les chapeaux sur les bases et vous pouvez servir.
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• Les cupcakes sont aérés et délicieux.
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• Bon appétit.

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Moi, comme tr, je ne m'habituerai pas à cuire même des muffins sous cette forme ... on obtient des sortes de ventres, je dois trop couper ...
mais je n'aime pas vraiment ça

[Tatyana]

Tatyana, mais je suis désolé de couper. Les produits plus gros s'alignent, mais ce n'est pas le cas, probablement en raison de leur faible poids. J'espérais qu'ils se blottiraient, mais c'est comme ça que ça s'est passé. La prochaine fois que vous devrez couper.

[Bukabuza]

Bukabuza, Len, et dans la publicité pour ce formulaire (au bureau. Site), la tante coupe les diapositives sans les sortir du moule, elle passe le couteau à travers le formulaire et c'est tout. Merci pour la recette
Composition riche, pas beaucoup d'huile, je vais cuire

[Espérer]

Espérer, oui, j'ai vu la vidéo, eh bien, elle y coupe tellement pour moi, donc elles ne poussent pas. Pour cette raison, cela n'a pas fonctionné sous la forme elle-même.