Flet frit, recette du nord de l'Allemagne

Catégorie: Plats de poisson
Cuisine: allemand
Flet frit, recette du nord de l'Allemagne

Ingrédients

Patauger 2 pièces
citron 1 pc
Bacon 150 grammes
sel poivre
ghee 1 cuillère à soupe. l
persil petit paquet

Méthode de cuisson

  • Notre famille aime beaucoup le poisson et la plie, alors j'ai décidé de cuisiner le poisson selon cette recette.
  • Lavez la plie et séchez-la avec une serviette en papier.
  • Faire des coupes obliques sur la surface et arroser de jus de citron.
  • Laisser reposer 10 minutes.
  • Flet frit, recette du nord de l'Allemagne
  • Coupez le bacon en cubes et faites-le revenir dans le beurre. Retirer avec une cuillère à trous.
  • Flet frit, recette du nord de l'Allemagne
  • Faire tremper la plie, assaisonner de sel, poivre et faire revenir de chaque côté pendant 4-5 minutes dans la même huile où le bacon a été frit.
  • Flet frit, recette du nord de l'Allemagne
  • Hachez le persil et saupoudrez sur le poisson. Servir avec une salade de pommes de terre et du bacon.

Remarque

J'ai fait frire la plie pendant 1 minute, puis je l'ai mise dans un four chaud pendant 10 minutes.

* Karina *
Lyudmila, j'adore la plie surtout frite de cette façon, la recette est super. Je l'ai pris dans les favoris!
Ludmil_a
Karina, Je suis très content d'avoir aimé la recette. Et dans votre ville de poissons, vous pouvez manger du poisson au moins tous les jours!
* Karina *
C'est exactement, et la variété a maintenant disparu, alors maintenant nous la faisons frire. Merci encore pour la recette
Olka I
Mmmmm ... flet :-) seulement frit hier :-) délicieux !!!
Ludmil_a
Citation: * Karina *
maintenant l'éperlan est parti, alors maintenant nous le faisons frire.
Oh, comme j'aime senti. Fraîchement frit est quelque chose d'extraordinaire. Tu es chanceux!
Florichka
Merci, j'adore la plie. La recette est simple et délicieuse.
Ludmil_a
Citation: Olka I
Mmmmm ... flet :-) seulement frit hier :-) délicieux !!!
Citation: Florichka
Merci, j'adore la plie.
C'est génial que nous ayons fini par être de tels amoureux de la plie
Florichka
Eh bien, oui, sinon mon frère ne connaît que trois poissons: le bar, la dorade et le saumon. Alors il les porte du supermarché, dit qu'il ne comprend pas les autres poissons. Mais il mange avec plaisir et morue et plie quand j'achète.
Ludmil_a
Bien sûr, nous jouons aussi avec la truite et le saumon. Mais si un bon flet ou une morue, alors pas moins savoureux.
kil
J'ai acheté un flet, pour la première fois de ma vie: girl_red: Je vais essayer. Avez-vous besoin de le nettoyer?
Catwoman
Irina, j'enlève toute la peau de la plie avec un bas.
Ludmil_a
Ira, Je viens de laver et de cuire avec la peau. Il se sépare ensuite très facilement du filet.
kil
Catwoman, Ludmil_a, merci les filles, je pense que je ne peux pas avec un bas
Je préfère le laver pour la première fois
IvaNova
J'ai oublié la plie d'une manière ou d'une autre. Mais le poisson magique!
Hier je l'ai fait frire selon la recette. Vkuuuuusno!
Merci pour la recette!

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