Salade de haricots au poivre cuit

Catégorie: Plats de légumes
Salade de haricots au poivre cuit

Ingrédients

Haricots blancs en conserve 1b. (400g)
Poivron rouge bulgare 2 pièces
Persil 5 brindilles
Menthe (non utilisé) 3 brindilles
Ail (au goût) 1-3 dents
câpres 2st. l.
Jus de citron 2st. l.
Huile d'olive 4ème l.
Sel, poivre fraîchement moulu goût

Méthode de cuisson

  • Préchauffez le four à 200 ° C.
  • Placer les poivrons sur une grille et cuire au four pendant 15-20 minutes. Transférer dans un bol, couvrir et laisser reposer 10 à 15 minutes. Laisser refroidir légèrement, décoller, nettoyer des graines. Couper en longues lanières fines.
  • Jetez les haricots dans une passoire, rincez.
  • Hachez finement le persil et les feuilles de menthe.
  • Passez l'ail dans une presse.
  • Dans un saladier, mélanger les haricots, les poivrons, les herbes et les câpres.
  • Préparez la vinaigrette séparément. Pour ce faire, mélangez le jus de citron, l'huile, le sel, le poivre, l'ail.
  • Assaisonner la salade, remuer et laisser reposer 10 minutes.
  • J'aime vraiment ça. Pourrait le manger tout seul !!!!

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

La recette du train. "École d'épicerie" №8

Arka
Oh miam, oui avec des câpres mmmmm
valushka-s
Oksana, quelle salade lumineuse et joyeuse !!!
me traîne! besoin d'essayer!
Omela
Ouais, Arochka, délicieux !! Et c'est fait rapidement. Le plus triste pour moi est de peler le poivre.

valushka-s , Je vous remercie! Essayez-le, j'espère que vous l'apprécierez. J'ai acheté des haricots pour essayer. Maintenant, je vais emballer spécialement pour cette salade. Bien que, théoriquement, vous puissiez cuisiner .. dans une mijoteuse pendant la nuit.
valushka-s
voici des haricots, presque toujours à la maison (juste pour les salades, etc.), mais des câpres
et sans eux, ce sera complètement différent? Pouvons-nous le remplacer par quoi, ou vaut-il mieux pas?
Omela
Non, il n'y a rien à remplacer. Faites sans eux, puisque non, mais vous voulez une salade. Mais à l'occasion, achetez-le. Ils ombragent les câpres insipide des haricots. J'ai une boîte ouverte dans le réfrigérateur pendant une longue période. Pour les salades, les marinades. Il se consomme un peu, assez longtemps.
Omela
J'ai pensé ... vous pouvez ajouter des olives vertes en dernier recours.
Torsion
Ksyushaquelle émeute de couleurs et de goût! Et tous mes ingrédients préférés mmm ... Et les poivrons cuits au four sont généralement ma faiblesse
Déjà dans les signets.
Omela
Citation: Twist

Et tous mes ingrédients préférés mmm ... Et les poivrons cuits au four sont généralement ma faiblesse
Sœur!!!!
Lemusik
Merci pour l'idée!
Je viens de commencer à développer les stocks de haricots - je l'ai acheté (je l'aime beaucoup), mais je ne pouvais pas me préparer à cuisiner ...
Hier j'ai fait un rouge avec des carottes, maintenant je vais en faire un petit blanc))))
Je suis aussi fan de poivrons cuits au four (d'autant plus que AF a acheté)
Omela
Elena, Je vous remercie! J'espère que tu l'aimeras.
NoirCheveuxGirl
Du gui, et quelle marque de haricots avez-vous acheté? La salade est très colorée et sent à travers le moniteur.
Omela
NoirCheveuxGirl , Je vous remercie! Que n'importe quel haricot peut être utilisé. J'ai ceci:

Salade de haricots au poivre cuit
NoirCheveuxGirl
C'est clair: fleurs: petites en général. Parfois, nous avons juste des tailles énormes, mais dans une boîte, vous ne pouvez pas voir ce que vous prenez ...
Omela
Alors regardez en poids, vous avez besoin d'une canette de 400 g.
NoirCheveuxGirl
Ouais, en général, j'ai une telle recette bien, très nra ... à peu près la même que Mariska Twist ... nous chercherons des ingrédients
Omela
Je l'ai prévu pour demain.
Rada-dms
Vos salades sont toujours belles et délicieuses! Nous allons certainement essayer cette option! Je fais immédiatement cuire des poivrons pendant une semaine et les ajoute également partout!
Omela
Olya, j'ai encore quelques idées avec du poivre cuit au four.
OlgaYUB
Et les haricots dans la tomate?
Omela
Olga, non, juste des haricots, vous ne pouvez pas prendre en conserve, mais faire bouillir.)
Vesta
J'ai essayé cette salade hier, je l'ai beaucoup aimé, merci!
Seulement je n’ai pas 2 poivrons (ce qu’il en restera après le nettoyage), mais j’en ai fait 5, et il n’y avait pas de persil (et je n’aime pas vraiment) - l’aneth est entré en action.
Je pense que je vais le faire plus d'une fois.
Omela
Vesta, Svetlana, je suis content que tu aies aimé!

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