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Pain aux pommes de terre de seigle et blé d'Europe de l'Est "en 5 minutes par jour" (page 2)

Antonovka
Anis,
Anyuta, je m'entraîne pour faire des coupures
Crochet
Anya, ma gratitude n'a pas de limites !!!

Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour

Il s'est avéré si parfumé, délicieux, savoureux !!!

Tout le monde, sans exception, a aimé le pain!

Merci mon cher !!!

Je ferai souvent du pain selon cette recette !!!

P.S. Le fait que le pain se soit avéré finement poreux est entièrement de ma faute ...

Trop emporté par le pétrissage ...

Je ne serai plus comme ça ...
Anis
Kroshik, Innochka, oh, quel morceau de pain, délicieusement beau!
Et cette miette ajourée lui va bien!
Quelle merveille que ton pain l'aime! Je suis très content!
Merci pour le merveilleux 🍞, je vais l'admirer!
Crochet
Citation: Krosh
Le fait que le pain se soit avéré finement poreux, complètement ma faute

J'ai travaillé sur des bugs, j'ai des "caves":

Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour

Mais ce sont des "caves" tellement savoureuses, les miennes adorent ce pain !!!

Anya, J'ai déjà fait cuire ce pain tellement de fois que j'ai perdu le compte moi-même ...

Et à chaque fois, en sortant un autre pain du four, je ne me lasse pas de vous remercier !!!
Anis
Kroshik, c'est un chef d'oeuvre! Quels beaux trous dans la miette!
Vous obtenez du pain délicieux!
Dites bonjour à ceux qui l'aiment!
Merci très cher!
Hélène
Voici mon pain, merci pour la recette! Ce n'est pas la première fois que je le fais cuire, nous l'aimons vraiment
Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Anis
Helen3097quel magnifique pain !!! Bravo!
La mie est très belle! Je suis content que le pain soit à votre goût! Merci pour les magnifiques photos de pâtisseries, je l'ai admirée avec plaisir!
Hélène
Anis, Je vous remercie!!! Et hier j'ai ajouté des graines de tournesol et les ai versées dans la pâte et par dessus ... J'ai bien aimé .... Merci encore !!!
ikom
Comme on aime ce pain !!!
Dernièrement je cuisine très souvent, un de ces pains vient d'être condamné par mon fils en entier)))
Anis, merci beaucoup pour la recette

Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour

Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Anis
ikom, oh, quels glorieux pains ils ont cuits!
Et la miette est si belle, perforée, aérée, tout simplement magnifique! C'est très agréable que j'aime le pain!
Je vous remercie, ikom!
Medeja
Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Du pain incroyable s'est avéré! Déjà mangé à moitié. Le liquide était trop. Mais cela arrive souvent à notre farine. J'ai fait cuire au four après 15 heures de repos au réfrigérateur. Merci beaucoup pour la recette!
Anis
Medeja, Tatyana, un pain délicieusement beau s'est avéré !!! Très agréable de l'admirer! Je vous remercie!

Quant à l'eau, vous pouvez réduire sa quantité en toute sécurité la prochaine fois, en vous concentrant sur votre farine. Il est important de garder le rapport de tous les autres composants, c'est la "formule du pain".
Gala
Anya, a apporté un rapport et merci pour le pain. J'ai un peu souffert, je ne suis pas boulanger, mais au final j'ai été content du résultat. Au début je pensais que j'avais malaxé la pâte trop raide, puis je ne pouvais pas la ramasser en tas, elle était dispersée dans tous les sens, se transformant en gâteau, j'ai dû ajouter de la farine.

Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Anis
Gala, Galina, du pain magnifique et une très belle miette qu'il a!
C'est dommage, bien sûr, que j'ai dû bricoler avec lui. Espérons que le goût du pain a compensé la difficulté de la préparation.
J'ai remarqué que beaucoup dépend aussi des pommes de terre, pas seulement de la farine. Cela peut être différent, puis friable, puis une sorte d'eau, ce qui affecte grandement la consistance de la pâte à la fin.
Coche, merci de me donner l'occasion d'admirer le beau pain (j'adore cette affaire))))!
Gala
Anya, le pain n'est pas compliqué. Je fais rarement du pain, ma main n'est pas pleine, j'ai donc dû bricoler. Pour un boulanger expérimenté, beaucoup de choses ne soulèvent pas de questions, et j'ai peur de faire des erreurs et de faire quelque chose de mal.
posetitell
Je m'empresse de dire merci pour le pain. C'était la première fois pour moi de cuire dans un plat préchauffé avec des pommes de terre. Jusqu'au moment même de la coupure, elle avait peur d'avoir fait quelque chose de mal. Mais non !!! Il est sorti bien poreux (je ne joins pas de photo, puisque le lecteur de carte est mort, il n'y a nulle part où insérer une carte mémoire, mais je pense qu'ils me croiront sans photo, car je suis plus que pointilleux sur ma cuisine).
Et quel goût intéressant! J'ai fait une portion et demie à la fois, ensuite. essayez juste d'y mettre du sésame et un peu de miel (j'ai lu ce que les gens ont mis).
Anis
posetitell, Nikka, merci pour la pointe!
C'est très agréable que le pain ait été un succès et que le goût ait plu!
Bonnes expériences et délicieuses pâtisseries!
Boltushka
Une recette merveilleuse et toujours un résultat gagnant-gagnant! Je n'attendais pas moi-même de moi, car c'était mon premier pain au four. Maintenant, c'est notre préféré. Je l'adore pour sa croûte croustillante et sa mie moelleuse. Et surtout, un minimum d'effort. Merci beaucoup pour la recette!
Irinap
Merci pour le délicieux pain, je l'ai aimé! A fait 0.7 de la recette.
Pain de blé et de seigle d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Anis
Irinap, Irina, beau pain!
Hélène
Pendant longtemps je n'ai pas cuit ce pain, même si je l'ai vraiment aimé ... mais aujourd'hui il y a eu un test de cuisson de ce pain, uniquement avec du levain
Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jourLevain "éternel" sur pommes de terre (sans farine)
(Yuri K)

Voici le résultat
Pain de pommes de terre au seigle et blé d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Pain de blé et de seigle d'Europe de l'Est en 5 minutes par jour
Marysya27
Hélènecombien il s'est avéré tendrement beau-croustillant-séduisant

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