Toast avec choucroute et fromage pour une fête de la bière (choucroute - Brot
kleiner Snack)

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: allemand
Toast avec choucroute et fromage pour une fête de la bière (Choucroute - Brot

Ingrédients

Choucroute 280 grammes
Tout type de bacon ou de jarret 60 grammes
Oignons bulbes 1 PC.
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Jaune d'œuf 1 PC.
Crème sure faible en gras 150 grammes
Fécule de maïs 1 cuillère à café
Sel goût
Carvi 1 cuillère à café
Fromage à pâte dure épicée 50 grammes
Piment de Cayenne (paprika) pincée (0,5 cuillère à café)
Pain de seigle avec une brique 6 tranches

Méthode de cuisson

  •  kleiner Snack)
  • Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir avec du bacon finement haché ou hachez-le. Si le produit à base de viande est faible en gras, vous pouvez utiliser de l'huile végétale pour faire frire les oignons.
  • Toast avec choucroute et fromage pour une fête de la bière (Choucroute - Brot
  • Pressez légèrement le chou de la saumure et ajoutez-le à l'oignon, laissez mijoter un peu jusqu'à ce qu'il soit semi-tendre sous le couvercle. Le jus doit s'évaporer. Retirez de la fenêtre et laissez refroidir.
  •  kleiner Snack)
  • Dans un bol, mélanger le jaune, la fécule de maïs, une pincée de sel et le poivre de Cannes (0,5 cuillère à café de paprika), le cumin et la crème sure. Ajouter le chou et bien mélanger.
  • Toast avec choucroute et fromage pour une fête de la bière (Choucroute - Brot
  •  kleiner Snack)
  • Mettez le mélange préparé sur des morceaux de pain uniformes et identiques et parsemez de fromage à pâte dure râpé.
  • Toast avec choucroute et fromage pour une fête de la bière (Choucroute - Brot
  • Cuire au four jusqu'à coloration dorée.
  • Soudainement, il s'est avéré très savoureux et satisfaisant!

Le plat est conçu pour

6 pièces

Tumanchik
Hourra, nous avons bientôt une fête de la bière !!! Rada-dms, le barreur de l'OBOZ! beauté et délice.
Look-batun
Merci pour la recette! Génial délicieux!
Nous l'avons fait 2 fois de suite, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, la prochaine fois c'est nécessaire!
Rada-dms
Tumanchik, Look-batun, oui .... Pas même un an et demi depuis que je suis déjà là! Je ne suis pas pardonné, je serai donc très reconnaissant pour les commentaires et l'attention! MERCI BEAUCOUP!!!
Et ces toasts sont inhabituellement savoureux, je les fais souvent, surtout quand je veux quelque chose, mais je ne sais pas quoi créer rapidement! Encore une fois, je recommande sincèrement à tout le monde d'essayer!
alba et atra
Citation: Rada-dms
Et ces toasts sont inhabituellement savoureux, je les fais souvent, surtout quand je veux quelque chose, mais je ne sais pas quoi créer rapidement! Encore une fois, je recommande sincèrement à tout le monde d'essayer!

Olya, on voit tout de suite que c'est délicieux!
Je vais certainement le faire!

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