Boulettes de pommes de terre garnies de légumes (multicuiseur Philips HD3095)

Boulettes de pommes de terre garnies de légumes (multicuiseur Philips HD3095)

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
PÂTE:
Pommes de terre moyennes	2 pièces
Beurre	10 gr.
Farine de blé	D'ACCORD. 1 j. stcn.
Sel	goût
REMPLISSAGE:
Ampoule	1 PC.
Petites carottes	1 PC.
Poivron rouge doux	1 PC.
brocoli	plusieurs inflorescences
choufleur	plusieurs inflorescences
Persil	paquet
Sel	goût
Curry masala	goût

Méthode de cuisson

• Hachez ou hachez finement les pommes de terre.
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• Ajouter de l'huile (de l'huile végétale est possible).
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• Ajoutez la farine. La quantité de farine dépend de la jutosité des pommes de terre, mais l'essentiel ici est de ne pas en faire trop avec la quantité de farine, sinon les boulettes seront dures. Il doit avoir la même consistance que la pâte à pâtes.
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• Pendant que le pain repose après avoir pétri dans un sac, nous préparons la garniture: carottes, oignons, poivrons, brocoli, chou-fleur, persil, hachez, salez, saupoudrez de curry ...
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• Tout, le remplissage est prêt.
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• La pâte n'est pas trop élastique, vous devez donc la travailler avec précaution. J'ai roulé la pâte sur une machine à écrire Imperia, sur une 4k.
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• Boulettes moulées avec une presse, diamètre de la presse 10,5 cm.
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• Afin d'éviter que la pâte ne glisse lors du pincement, il est préférable de la presser immédiatement contre les clous de girofle, puis de disposer la garniture.
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• Vous n'avez pas besoin d'étaler trop de garnitures, sinon cela peut endommager la pâte. J'ai disposé une cuillère à soupe.
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• J'ai fait un total de 12 boulettes.
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• Versez 0,5 litre d'eau dans le bol. Placez les boulettes dans un panier vapeur sur des parchemins.
• Mode de cuisson vapeur 20 minutes.
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• Ou nous mettons les boulettes directement dans le bol multicuiseur, versons la sauce du reste de la garniture et de l'eau.
• Mode d'extinction 20 minutes.
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• À la fin du mode, transférez les boulettes dans le plat. Servir avec de la sauce. Au fait, sauce crémeuse aux champignons parfait ici, vous pouvez avec l'adjika ou toute autre sauce tomate-poivron.
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Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

Vapeur ou trempe

Intéressant! Je vais certainement essayer !! :) Je me souviens aussi de la vôtre sur la pâte à caillé!

Oui, ceux-ci étaient sucrés et ceux-ci étaient salés

[Mannochka]

Mannochka, tellement bon! Recette cool! Je me souviendrai certainement de lui dans le post !!!! Les légumes ne sont-ils pas prétraités par friture / cuisson?

[Sasha]

Non, Sasha, Je n'ai aucunement transformé de légumes. Pourquoi? Ils sont finement hachés, ils ont le temps de cuire en 20 minutes Non, eh bien, si vous voulez un goût frit de la garniture, alors pourquoi pas

Eh bien, rêveur, Manyunya! Bonnes boulettes!
Dumplings sur pâte de fromage cottage - un conte de fées, bien sûr! Je vous remercie!

[Ludmila]

Ludmila, Je serai heureux si je les aime aussi. À propos, au lieu d'une garniture végétale, vous pouvez faire une garniture aux champignons. Ça aura encore meilleur goût, je pense

[Manne]

Manne, et un si beau maillage / treillis de concombres, que se passe-t-il?

Voici la râpe à gaufres Berner, la norme Taille

Non, c'est une grosse gaufre. C'est plus gros que d'habitude.
Voici pour comparer la taille des tranches (photo du bureau. Site)


J'ai les deux vagues: standard et XXL

Merci, je vais lire sur Berner. Auparavant, je pensais que je n'en avais pas besoin car il existe une râpe similaire d'une autre entreprise, mais elle n'a pas de telles gaufres, mais elles sont si mignonnes. Bien qu'il soit possible de les utiliser sans elle, ou je vais regarder avec ma base.

Merci pour les boulettes, je vais certainement essayer

Bien qu'ils puissent peut-être être utilisés sans ou avec ma base

ceci est une râpe séparée - le brûleur entier n'est pas nécessaire pour cela.

Mannochka, mais vous ne pouvez pas simplement les faire bouillir comme des boulettes, non? Vous pouvez probablement ...

Quelle beauté, Mannochka et délicieuse!

J'hésite à demander, les pommes de terre sont-elles bouillies ou crues?

Mannochka, mais vous ne pouvez pas simplement les faire bouillir comme des boulettes, non? Vous pouvez probablement ...

Pourquoi pas? Pouvez

Quelle beauté, Mannochka et délicieux!

Merci très cher

J'hésite à demander, les pommes de terre sont-elles bouillies ou crues?

Pommes de terre crues