"Schwarzwaldbecher" ou "Verre de la Forêt-Noire"

"Schwarzwaldbecher" ou "Verre de la Forêt-Noire"

Catégorie: Cuisine festive

Cuisine: allemand

Ingrédients
Cottage cheese	250g
Lait	125 ml
sucre	50 grammes
sucre vanillé	1 sachet
crème 33 ou 35%	150 ml
cerises en conserve	0,5 boîte
chocolat noir	50 grammes
jus de cerise
fécule de maïs	2 cuillères à café

Méthode de cuisson

• Mélanger le caillé, le sucre du lait et le sucre vanillé.
• Fouettez la crème et ajoutez à la masse de caillé. Laissez un peu de crème pour la décoration.
• Porter le jus de cerises en conserve à ébullition sur le feu.
• Dissoudre l'amidon avec un peu de jus froid et verser dans le jus de cerise chaud et remuer jusqu'à ce qu'il épaississe (comme une gelée). Ajoutez les cerises.
• Laisser refroidir.
• Râpez le chocolat.
• Commençons par poser les couches:
• 1) cerise
• 2) fromage cottage
• 3) chocolat râpé.
• Puis alternez les couches.
• Garnir de crème fouettée et de chocolat.
• Meilleur servi frais.

Remarque

Vous pouvez ajouter des biscuits cassés au dessert (j'ai ajouté). Aimé.

Dessert intéressant.
Je ne vois juste pas où est la gelée de cerise, dans quelle couche

[Aprelevna]

Aprelevna, oh, ma tête ne fonctionne pas bien le soir. Désolé! Mettez les cerises en gelée. C'est la cerise: couche.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Je vous remercie! Un dessert très intéressant! Déjà dans les signets.

[Anna]

Anna, ma famille a aussi aimé ce dessert. Vous pouvez utiliser des cerises dénoyautées fraîches ou surgelées au lieu de cerises en conserve. Il y aura un peu d'acidité.

hmm, comme c'est délicieux! Je fais moi-même du fromage cottage, des cerises au congélateur, tout ce dont vous avez besoin pour le bonheur.

[Irina]

Irina, avec votre propre fromage cottage - ce ne sera qu'un conte de fées, car le fromage cottage fait maison est si tendre.