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Des muffins aux fraises

Des muffins aux fraises

Catégorie: Produits de boulangerie
Des muffins aux fraises

Ingrédients

Oeuf 1 pièce (50 g)
Sucre 200 grammes
Huile de tournesol raffinée 70 grammes
Yaourt nature 90 grammes
Extrait de vanille 1/2 cuillère à café
Farine de blé, premium 245 grammes
Sel 1/4 cuillère à café
Levure 2 cuillères à café
Fraises fraiches 140 grammes
Fécule de maïs 1,5 cuillère à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Préchauffer le four à 180à proposDE.
  • Nous préparons les moules: nous les tapissons de capsules en papier, ou les graissons avec de l'huile, vous ne pouvez rien faire avec des capsules en silicone.
  • Dans un grand bol, remuez l'œuf avec le sucre, ajoutez du beurre (peut être n'importe quelle huile végétale préférée: noix de coco, olive, pépins de raisin), du yaourt (j'ai un bifid, j'ai acheté une nouvelle entrée pour un petit, mais il a refusé de le manger catégoriquement), de la vanille et du mélange.
  • Tamisez la farine dans un bol séparé, mélangez-la avec du sel et de la levure chimique.
  • Lavez les fraises, séchez-les, retirez les sépales et coupez (environ 8 morceaux une baie). Saupoudrer les fraises d'amidon et remuer. S'il n'y a pas de fécule de maïs, remplacez-la par de la farine.
  • Nous combinons des ingrédients secs et humides. On ne pétrit surtout pas, il faut simplement qu'il ne reste plus de farine sèche. Ajoutez les fraises à la pâte.
  • Nous remplissons les moules aux 2/3 de la hauteur, il est pratique d'utiliser une cuillère à glace pour cela.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Des muffins aux fraises
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  • Des muffins aux fraises

Le plat est conçu pour

12 à 15 pièces

Remarque

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Arka
Quelle tentatrice tu es! Beauté indescriptible!
Rada-dms
Anka_DL, beauté incroyable! C'est ce que je ferai dès que ma fraise mûrira !!!
Anka_DL
Je voulais mettre un visage souriant, brillant comme le soleil, je ne l'ai pas trouvé.
Je vous remercie
Marque
Anka_DL, Vkusnooooooooo !!!
Sanulina
Oh, comme vous voulez l'été, mais ici vous avez aussi une telle saveur, même à travers l'écran, vous pouvez sentir l'arôme des fraises, mais c'est incroyablement beau !!!
Irina Dolars
"La baie de framboise m'a fait signe vers la forêt ..." Oh! Fraise! Fraise! Parfumé et frais!
gala10
Anya, merci pour la recette! J'adore toutes sortes de cupcakes, et cette option est, eh bien, tellement tentante! De plus, nous commençons la saison des fraises. J'essaierai certainement d'empiler, puis je ferai rapport.
Irina Dolars
Irina Dolars
Anya, attrape ça! Des muffins aux fraises Des muffins aux fraises Des muffins aux fraises Des muffins aux fraises
irysikf
Des photos très délicates et belles, tout le goût est directement affiché dessus
Anka_DL
Citation: Irina Dolars
Anya, attrape-le!
pris)

Les filles, merci pour votre attention sur la recette
ang-kay
Anyuta, super! 🔗
CurlySue
Excellente recette!
Je fais moi-même une variété de muffins en chapeaux. Je ferai aussi du textile le week-end.
SanechkaA
Muffins très délicats, je peux imaginer à quel point ils sont délicieux
Anka_DL
Rada-dms
Et je ne pouvais pas le supporter et les muffins cuits au four, mais seulement avec une pêche, et cela s'est avéré très savoureux - une très bonne pâte. Mais j'ai réduit le sucre de 1/4. Je pense aussi que 2 cuillères à café de levure chimique, c'est trop pour cette quantité de farine :) J'en ai mis une. Cuire au micro-ondes à convection - au four en général serait merveilleux! JE VOUS REMERCIE !!! J'attends mes fraises !!!

Des muffins aux fraises
Anka_DL
Rada-dms, un merveilleux petit gâteau s'est avéré
 

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