Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: allemand
Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)

Ingrédients

La semoule 3 cuillères à soupe l.
Bouillon (viande ou légume) 1 l.
Beurre pour la friture ~ 50 g
Pimenter:
poivre goût
herbes goût
sel goût
carottes / oignons / céleri goût
pour l'option douce:
des noisettes goût
fruits secs goût
sucre goût
muscade moulue goût

Méthode de cuisson

  • Geröstete Grießsuppe (il n'est pas possible d'écrire le nom correct dans le titre de la recette). La soupe à base de semoule frite a une saveur de noisette légèrement sucrée. Beaucoup de gens l'aiment, surtout ceux qui n'aiment pas la semoule sous sa forme habituelle. Il peut être cuit non pas sous forme liquide, mais dans une forme épaisse, c'est-à-dire une bouillie avec une saveur de noisette.
  • Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)
  • Faites fondre le beurre et faites revenir les céréales jusqu'à ce qu'elles soient dorées, plus le rôti est foncé, plus le goût de noisette est riche, mais ne faites pas trop cuire. Ajouter délicatement le bouillon, laisser mijoter et laisser mijoter 15 minutes, assaisonner au goût. Pour servir en plus du beurre ou de la crème sure.
  • Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)Geroestete Griessuppe (soupe de semoule frite)

Le plat est conçu pour

1 L

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Olgea
La tienne s'est avérée plus saturée en couleur, j'ai moins frit quand j'ai exposé la recette, comme j'ai fait ma petite fille. Cette soupe est entrée dans notre alimentation.
NataliARH
Olya, désolé, je n'ai pas vu votre recette, je la cherchais comme "soupe de semoule", attendez réfléchi et écriviez soupe de semoule dans le moteur de recherche, je l'ai trouvée! doivent probablement être supprimés!

J'ai commencé à participer le 28 septembre, ta recette est du 23, et je n’ai pas pensé à étudier les travaux du concours, je n’ai utilisé que le moteur de recherche!
Olgea
Je n'ai pas non plus regardé ce que les filles avaient préparé et fait, je me suis assis pour exposer les recettes, et elles existent déjà. Mais au moins, nous avons essayé de nouveaux plats.

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