domicile Confiserie Gâteaux Gâteau feuilleté frison

Gâteau feuilleté frison

Gâteau feuilleté frison

Catégorie: Confiserie
Cuisine: allemand
Gâteau feuilleté frison

Ingrédients

Massepain Streusel:
Massepain 40 grammes
Sucre 30 grammes
Pétrole 40 grammes
Farine 80 grammes
Sucre vanillé 1 paquet
Pâte feuilletée 600 grammes
Confiture ou confiture 300g
Crème crème:
Crème 35% 350 grammes
Sucre en poudre 150 grammes
Fixateur de crème Paquet de 2

Méthode de cuisson

  • Massepain Streusel:
  • Gâteau feuilleté frison
  • La recette contient du massepain, mais je pense que si ce n'est pas là, ça n'a pas d'importance. Vous pouvez simplement utiliser des amandes.
  • Gâteau feuilleté frison
  • Émietter la pâte d'amande et interrompre avec un mélangeur avec le sucre, le beurre, le sucre vanillé et la farine.
  • Nous obtenons une miette.
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  • Gâteaux feuilletés:
  • J'ai utilisé des gâteaux prêts à l'emploi.
  • Gâteau feuilleté frison
  • Abaisser et découper un gâteau d'un diamètre de 26 cm
  • Nous piquons, transférons sur une feuille de parchemin, saupoudrons de streusel.
  • Nous faisons cuire dans un four préchauffé pendant 2000 10 à 15 minutes. Dépend de votre four.
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  • Nous faisons trois gâteaux.
  • Gâteau feuilleté frison
  • Crème crème:
  • Bien refroidir la crème 35% de matière grasse.
  • Fouettez jusqu'à ce qu'elle augmente de volume, afin que la crème garde sa forme.
  • Ajoutez sah. poudre et fixateur.
  • Battez à nouveau.
  • Gâteau feuilleté frison Gâteau feuilleté frison
  • Assemblée:
  • Nous enduisons le gâteau de confiture.
  • Appliquer la crème avec une poche à douille.
  • S'il n'y a pas de poche à douille et de buse, enduisez simplement le gâteau de crème.
  • Gâteau feuilleté frison Gâteau feuilleté frison
  • Nous mettons le deuxième gâteau en le pressant légèrement sur la crème.
  • Nous couvrons également de crème.
  • Gâteau feuilleté frison Gâteau feuilleté frison
  • Coupez le troisième gâteau feuilleté en triangles.
  • Nous les mettons sur la crème en les plaçant légèrement sur le bord.
  • Saupoudrer de sah. poudre et le gâteau est prêt!
  • Gâteau feuilleté frison

Le plat est conçu pour

Poids 1,5 kg diamètre 26 cm

Programme de cuisson:

four

Remarque

Conseil!
Ne mangez pas le gâteau tout de suite. Laissez reposer au moins toute la nuit. Le goût change radicalement.
Après l'avoir goûté environ une heure après la cuisson, j'ai pensé - pas mon gâteau.
Ayant essayé cela le matin, j'ai changé d'avis. J'ai mangé le morceau avec grand plaisir.
Essayez-le. Le gâteau n'est pas difficile à préparer (si vous ne faites pas la pâte vous-même)
Voici quelques photos supplémentaires.

Gâteau feuilleté frison

Gâteau feuilleté frison

Gâteau feuilleté frison

Pulisyan
Ludmila, merci pour la beauté! Très efficace, mais pas si laborieux! Je ne pouvais tout simplement pas le comprendre avec la couche supérieure. Si les secteurs se chevauchent, combien y en a-t-il pour couvrir toute la surface du gâteau? S'ils se chevauchent, leur surface totale est inférieure à la surface du gâteau non coupé ...
Lerele
Rauque, pour être honnête, j'interdirais d'exposer de telles recettes. Eh bien, je me suis presque étouffé quand j'ai vu, je peux imaginer comment c'est délicieux. Je vous remercie!!!
Et tout est si lisse, oh, j'aurais de telles mains
NatalyMur
Pulisyan, J'ai déjà décidé que je ferais cette beauté cette semaine - pour 4 gâteaux - afin que je puisse aussi la mettre au niveau supérieur, et manger quelque chose tout de suite
Masyusha
Ludmila, BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!! Elle s'est également étouffée avec de la salive, l'a prise dans les signets, mais je ne pense pas longtemps.
Rauque
Les filles, merci à tous !!

Pulisyan, Alexandra, c'est à quel point attentif.
C'est ainsi, j'ai mis les triangles un peu en chevauchement, car j'ai planté trop souvent les roses crème sur le pourtour du gâteau. Par conséquent, les triangles se sont superposés.
Si vous réalisez immédiatement (pas comme certains), les roses doivent être plantées en fonction du nombre de triangles coupés. Ensuite, les triangles sont simplement placés sur chaque rose légèrement obliquement.
À propos, il sera alors plus pratique de couper.
J'ai dû retirer les triangles supplémentaires lors de la coupe du gâteau (et jusqu'à présent, personne ne les a vus et ne les a pas enlevés).
J'ai découpé les triangles supplémentaires dans 4 couches de pâte feuilletée (il y en a 4 dans deux paquets, j'en ai cuit un supplémentaire au cas où)
Maris
Gâteau très original, magnifique! Bravo, Luda!
Chouette scops
Lyudmil, le gâteau n'est pas compliqué et efficace. Je l 'ai beaucoup aimé. Mais quel genre de porc êtes-vous? Sont-ils du massepain? Je n'ai jamais vu un tel
Tumanchik
Cool idée d'empilage de gâteau! Sur une note
MariV
Alors je vais certainement faire un tel gâteau!
Pulisyan
Citation: Husky
les roses doivent être plantées en fonction du nombre de triangles coupés. Ensuite, les triangles sont simplement placés sur chaque rose légèrement obliquement.
À propos, il sera alors plus pratique de couper.
Eh bien, lorsque tous les secrets géométriques sont révélés, vous pouvez utiliser la recette! Merci encore !!!!
MariV
Wow, je lance juste tout, l'un sur l'autre, et je baise joyeusement!
celfh
Olga, )))))))))))
MariV
Non, eh bien, vraiment - crème - avec des roses, des gâteaux - avec des triangles, pendant que vous venez de lire tout cela, vous pouvez vous étouffer!
Rauque
Citation: MariV
Je jette juste tout, l'un sur l'autre,
Non, eh bien, vraiment - crème - roses, gâteaux - triangles, pendant que vous venez de lire tout cela, vous pouvez vous étouffer
OlgaJe ne pouvais pas me permettre de faire ça. Comment pourrais-je vous intéresser? J'ai dû essayer de le faire magnifiquement pour que vous ayez un appétit.
Et vous le faites déjà plus vite. Le goût ne changera certainement pas de cela.

Chouette scops, Larissa, Je me demande où mon texte a disparu sous les cochons.
Ils m'ont donné ces trois cochons en pâte d'amande avec de l'argent en chocolat. Je ne peux pas manger de pâte d'amande, c'est trop sucré. J'ai pensé où les attacher, puis la recette est apparue. Les porcs sont en marche !!
Mais j'ai tellement compris que le massepain dans la recette ne joue pas un rôle particulier. Le streusel doit avoir une saveur d'amande. C'est oui.
MariV
Luda, bien sûr - l'honneur de l'uniforme! Et nous sommes des mangeurs reconnaissants ordinaires!
Rada-dms
Rauque, super recette! Et quel rapide! besoin de faire!!
Je suis désolé pour les porcelets - je les collectionne
NatalyMur
Faites un gâteau - le goût des pièces individuelles est tout simplement super! La seule chose, j'ai surexposé les gâteaux au four, aurait pu faire un peu moins bronzé. Je vais l'essayer entièrement pendant la journée - je vais l'amener au travail
Photographique (il n'y aura pas de coupure - je n'aurai pas le temps)
Gâteau feuilleté frison
Rauque
NatalyMur, Natasha, joyeux anniversaire !! C'est bon de marcher et de fêter ton anniversaire !!
Natasha et sakh. pas de poudre pour saupoudrer le gâteau sur le dessus? Et quel genre de confiture avez-vous utilisé dans le gâteau? Quel genre de lumière?
NatalyMur
RauqueMerci pour l'indice et félicitations - je le montre dans une nouvelle version:
Gâteau feuilleté frison
Et de la confiture de cassis, mais je ne pouvais pas vraiment l'étaler - elle était cachée derrière la crème
Rauque
Salut hee !! Ce n'est pas déjà comme un negritosik. Si frais !! Tout droit festif !! Bonne fille !!
NatalyMur
RauqueMerci encore pour la recette géniale!
Le gâteau avait bon goût! Les gens au travail étaient ravis, mais je reste généralement silencieux sur moi-même! Maintenant, c'est mon gâteau préféré! Simple et génial délicieux!
Rauque

Natasha, je suis très contente que le gâteau ait été apprécié et que vous soyez satisfait !!

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