Schupfnudelpfanne Souabe - Nouilles maison à la choucroute.

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Cuisine: allemand
Schupfnudelpfanne Souabe - Nouilles maison à la choucroute.

Ingrédients

nouilles maison 300g
oignon 1 PC.
Bacon 100g
Choucroute 300g
sucre goût
sel poivre goût
beurre 30 grammes
huile végétale 50 grammes
Ail 2 clous de girofle

Méthode de cuisson

  • Dans la cuisine allemande, il existe de nombreux plats de choucroute - soupes, accompagnements pour saucisses, tartes.
  • Je vous propose une recette très savoureuse et facile à préparer à partir de nouilles et de choucroute maison.
  • J'ai de la choucroute aux carottes et à l'aneth.
  • Faites bouillir les nouilles maison dans de l'eau salée.
  • Mettez un morceau de beurre et un peu d'huile végétale pour que les nouilles ne collent pas ensemble. Bien mélanger.
  • Coupez le bacon en fines lanières et faites-le revenir dans une poêle bien chauffée.
  • Hachez finement les oignons et ajoutez-les au bacon.
  • Lorsque l'oignon devient transparent, mettez le chou dans la casserole. Ajoutez du poivre et du sucre.
  • Laisser mijoter le chou à feu doux pendant 10 minutes. Ajouter l'ail finement haché.
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des graines de carvi, du persil.
  • Bon appétit.
  • Schupfnudelpfanne Souabe - Nouilles maison à la choucroute.

Temps de préparation:

20 minutes

celfh
Comme toujours - performances impeccables et photos professionnelles!)) Bravo!
nar-din
celfhJe vous remercie! Agréablement!

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