Ninelle
Citation: Biryusa

Ici, vous pouvez voir immédiatement - une fille décente! Mais je suis aussi allé chercher, je n'ai rien trouvé sur le fermenteur, puis j'ai pensé à sortir un pot du placard, et cet ours était sur son couvercle. Elle n'était pas trop paresseuse, l'a renversée et a ri.
Les filles, eh bien, l'ont retourné ... Maximum, un ours à l'envers sur un nuage ...
.... Et quoi, la même chose, Tchernobyl, une telle dentelle arrive?!

Che pour montrer à maman quoi ...? .....
kubanochka
Citation: vernisag
Et aujourd'hui, à Auchan, j'ai acheté des bidons de 1,5 litre, kruuugle, tout comme les ours en peluche, actuels avec des bouchons à vis, la hauteur est comme une canette de 2 litres. Le cou est plus large que d'habitude, mais les couvercles sont à proximité, 7 roubles par pièce, les banques elles-mêmes font 31 roubles.
Irlandais, c'est difficile à voir sur la photo. Ces canettes appartiennent-elles à la série dite Amphora? Comme ceux-là?
Fermenteur Oursson FE0205D / GA

Si tel est le cas, je suis propriétaire d'une douzaine de ces canettes! Cool! Problème de conteneur pour "Ours de Tchernobyl" supprimé
vernisag
Citation: kubanochka
Ces canettes appartiennent-elles à la série dite Amphora? Comme ceux-là?
Aha, aha, une telle couverture n'est pas standard, est-elle plus grande que d'habitude?

Quel délicieux tama vous avez !!! Je veux un pot entu avec du contenu
kubanochka
Citation: vernisag
Le couvercle n'est pas standard, est-il plus grand que d'habitude?
Le bouchon est plus grand que pour les bouteilles de 3 litres. Maintenant, je suis allé le vérifier avec un spécialiste.
Et le contenu ... C'était il y a si longtemps, seule la photo sur la machine à pain était déjà téléchargée. Hareng mariné à la recette de Countryman.
vernisag
Citation: kubanochka
Hareng en marinade
Je viens de réaliser que c'est un hareng dans la marinade
Une bonne taille pour un hareng, 1,5 litre, ou est-ce 0,5 litre, j'en ai environ 5 litres aussi, mais je vois 1,5 litre pour la première fois en vente.
Elena Tim
Citation: kubanochka
Problème de conteneur pour "Ours de Tchernobyl" supprimé
Eh bien vseooo! Mais récemment, il n'était qu'un fermenteur Orson, enfin, en dernier recours, Orsusha, Orsonchik ...
De l'extérieur, les gens ne comprendront pas de quoi il s'agit enfin, et pourquoi l'ours est Tchernobyl!
Oh oui machine à pain! Oh oui nous le sommes!
Mila1
Les filles, vous m'avez infecté, je lis depuis une semaine. On dirait que c'est mûrDites-moi où est le prix le plus humain pour eux sans pantalon, je me retrouverai bientôt avec ces appareils
Dans les magasins, nous n'avons pas déjà regardé Eldorado et M-Video (là mes yeux gonflés de surprise, apparemment cela ne nous est pas apporté. Je vais devoir écrire à nouveau, et cela fait au moins 500 roubles, donc je veux trouver un prix plus humain Dites-moi? comment suis-je sans vin. Le mari se moque déjà de moi (l'alcool est différent comme dans le magasin à la maison), et je lui dis, mais c'est PROPRE! Il m'a dit - prends-le déjà et calme-toi
Ninelle
Citation: Elena Tim

Eh bien vseooo! Mais récemment, il n'était qu'un fermenteur Orson, enfin, en dernier recours, Orsusha, Orsonchik ...
De l'extérieur, les gens ne comprendront pas de quoi il s'agit enfin, et pourquoi l'ours est Tchernobyl!
Oh oui machine à pain! Oh oui nous le sommes!
Et bien, moins de gens cachés dans les buissons vont attraper nos ... Mmmmmmmm ... Ours ...
Lin, pas la machine à pain, mais votre imagination sauvage, ma fille! Je porterai le couvercle pour travailler demain ... les gens attendent du vin, et je leur dirai ... Ours, ce ne sera pas dit la nuit ...
Aygul
Citation: Mila1

Et comment puis-je être sans vin. Mon mari se moque déjà de moi (l'alcool est différent comme dans le magasin à la maison), et je lui dis, mais c'est PROPRE! Il m'a dit - prends-le déjà et calme-toi
C'est aussi, aha
Elena Tim
Citation: Ninelle
J'apporterai le couvercle au travail demain ...
Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
C'est vraiment un clochard avec un couvercle - montrez aux filles au travail "l'ours de Tchernobyl"! Je traîne!
vernisag
Ludmila, et vous l'essayez comme ça, mettez-le dans un moteur de recherche sur Yandex (Achetez oursson FE0205D / GA Fermenter), il vous indiquera où ils se trouvent dans votre région.
kubanochka
Citation: vernisag
Une bonne taille pour un hareng, 1,5 litre ou vous avez 0,5 litre
Ha! Je m'embêterais avec un demi-litre.Bien sûr 1.5 Alors ... j'ai un bidon de courant libre, dans 9 autres il y a des tomates fourrées à la moutarde-tomate ... Jusqu'à ce que la Coupe du Monde (Ours de Tchernobyl) arrive, la famille va manger des tomates, libérer des contenants
Mila1
Citation: vernisag

Ludmila, et vous l'essayez comme ça, mettez-le dans un moteur de recherche sur Yandex (Achetez oursson FE0205D / GA Fermenter), il vous indiquera où ils se trouvent dans votre région.
Ils ne sont pas dans ma région et j'ai compris qu'ils ne me considéraient pas comme un imbécile.
Aygul
Les filles qui publient des recettes, mais laissons les liens ici,
et puis par hasard tu verras, tu découvriras, mais sinon, alors non
vernisag
Citation: kubanochka
Ha! Je m'embêterais avec un demi-litre. Bien sûr 1,5
Alors! J'ai trouvé un Countryman, il n’a pas de recettes! Bistro lance la recette! Je veux aussi un tel hareng!
vernisag
J'ai sorti mon vin de cerise du fermenteur, je l'ai ouvert, ponyfalaaaa ... mmmm comment ça sent ...
Mila1
Citation: vernisag

J'ai sorti mon vin de cerise du fermenteur, je l'ai ouvert, ponyfalaaaa ... mmmm comment ça sent ...
Taquiner encore. Allez chercher un chtoli en magasin
Elena Tim
Citation: kubanochka
Jusqu'à l'arrivée de la Coupe du monde (Ours de Tchernobyl),
Je dirais même HYernobyl Mjuste À PROPOSrson!
Et si, disons, quelque chose a mal tourné, vous pouvez toujours dire: "Hé, espèce de salaud vert, qu'as-tu cuisiné pour moi ici?!"
... enfin, ou orange ...
Ça y est, je me suis décalé, sinon aujourd'hui toutes sortes de conneries me passent dans la tête!
Ninelle
Citation: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
C'est vraiment un clochard avec un couvercle - montrez aux filles au travail "l'ours de Tchernobyl"! Je traîne!
Len, j'ai une équipe - près d'une douzaine d'hommes ...
Aux invités de Deffkam, je suis kaneshna, j'irai ...
kubanochka
Citation: vernisag
Alors! J'ai trouvé un Countryman, il n’a pas de recettes! Bistro lance la recette! Je veux aussi un tel hareng!
Il n'a pas la bonne recette pour le courant. Ici.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Chanson
Citation: Ninelle

Les filles, eh bien, l'ont retourné ... Maximum, un ours à l'envers sur un nuage ...
.... Et quoi, la même chose, Tchernobyl, une telle dentelle arrive?!

Eh bien, cela signifie que je ne suis pas le seul à être aussi inconsidéré

vernisag
Et la cerise erre toujours autour de moi comme, les baies sur le dessus sifflent toutes ... Pourquoi devrais-je faire ça avec lui? Verser, filtrer et réfrigérer? Ou laissez-le rester immobile dans la chaleur?

Ce qui sur le programme kvas a duré 36 heures (350g de baies, 100g de sucre, 1/3 cuillère à café de levure, eau)
La couleur est belle, l'odeur est très agréable (ça sent les baies), le goût est agréablement aigre.
Sneg6
J'ai fait du kvas et de la crème sure. Kvass presque sans gaz, lorsque le sucre a été ajouté gaziki. J'ai cuit de la crème sure dans un pot en plastique d'un demi-litre pendant 8 heures. Maintenant tout est dans le réfrigérateur, je vais l'essayer demain. J'ai cuisiné de la crème sure pour la première fois. Le kvas n'avait pas l'air doux.
vernisag
Citation: Sneg6
Le kvas n'avait pas l'air doux.
Alors ajoutez du sucre
Je suis aussi rentré du travail, j'ai filtré le kvas, ajouté un peu de sucre et l'ai mis au réfrigérateur. Deux heures plus tard, je l'ai essayé, délicieux.
Sneg6
J'ai ajouté 50 grammes, mais ce n'est pas suffisant. Nous devrons en rajouter.
zhita
Bonsoir (ou bonne nuit). Était le soir à Ashan sur Belyaevo, il y a du malt et du moût de kvas. Il y a là où tout pour la cuisson (levure, farine, etc.) et les céréales, à côté des pois.
vernisag
Citation: Sneg6
J'ai ajouté 50 grammes, mais ce n'est pas suffisant.
Avez-vous ajouté au début? Si tel est le cas, alors il a fermenté partout.

Lettre a
Citation: vatruska
mais pourquoi le fermenteur "ours"?!?
En français, Notre fils, sans une seconde Sveux dire ours en peluche
C'est probablement pourquoi ils ont un ours sur le couvercle, pas ce que pensait Lena Tim
Donc, nous l'appelons correctement
Sneg6
Citation: vernisag

Avez-vous ajouté au début?
Non, du sucre a été ajouté après.
vernisag
Citation: Sneg6
Non, du sucre a été ajouté après.
Et pas doux? Voulez-vous de la limonade?
vernisag
Citation: Musyanya

Si vous mettez un nouveau chiffon en viscose jaune pour la cuisine sous le pot (il est plus épais que celui utilisé), la température est maintenue à 41 degrés.
Et j'ai mis deux bandes de silicone, un rebord d'un plat de cuisson en silicone (j'ai déchiqueté toute la forme). Quand j'ai mis le rond en bas, la température dans l'appareil a chuté de 10 ° et je l'ai enlevé de là, mais les deux bandes sont normales. il s'avère que
musyanya
J'avais du kvass pour la formation. J'ai fait des assaisonnements pour le kvas à partir d'un très vieux sac. Je n'ai pas jeté quelque chose tout de suite, mais il s'est avéré que c'était comme ça que ça devrait être, le destin. Fabriqué avec une prescription d'un paquet de ceci. Il y a eu une petite fermentation, mais à la fin du cycle, il n'y avait pas du tout de bulles.J'ai versé du sucre selon les instructions. Et dans le réfrigérateur. Bien sûr, je l'ai filtré avant. Après refroidissement et infusion, il n'y a pas de boissons gazeuses, pour moi ce n'est pas sucré, mais j'ai ajouté du stévioside au kvas, et un goût aussi agréable est presque du kvas. La forteresse ne suffit pas. Curieusement, mon mari l'a aimé, dit qu'il a peut-être été nécessaire de le tenir pendant un moment, peut-être même un jour. J'étais très inquiet de l'excès de sucre (j'essaie de le limiter), mais pour la fermentation, il est encore nécessaire, il faut donc le verser. Et pour adoucir, j'ajouterai du stévioside.
Je me mets du yaourt pour la nuit sur evitalia. Au bout de 8 heures, pas une figue ne s'est produite, j'ai ajouté encore 2 heures, et il me semble qu'au bout d'une heure et demie, elle s'est agrippée comme il se doit. Mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Le yaourt se tenait sur le même tissu jaune, au fait. Le pot est chaud, mais pas chaud, comme la première fois sur de la crème sure sans chiffon. Et après le kvas, j'ai immédiatement mis une autre crème sure .. La deuxième re-fermente. Le deuxième over-starter au siège, en raison de la perturbation du processus technologique, n'a pas fonctionné comme il se doit, il a fortement aigri. Voyons comment l'ours fait face, en tenant compte de l'élimination de mes lacunes.

J'ai eu un ours shiz il y a plus d'une semaine. Je n'arrêtais pas de penser pourquoi l'ours. J'ai regardé le film avec les enfants. Et là dans le nom je vois, en français, l'ours tel qu'il est écrit, directement sur Google, je vois que l'ours est une forme raccourcie de l'ours, si tu en retires un S.Je dis, oh regarde, le film à propos du fermenteur!Autrement dit, à propos des ours !!! Et puis, quand j’ai vu le fermenteur de près, voilà, c’est vrai, l’ours était peint sur le couvercle. Mais nos filles, les filles les plus en bonne santé du forum (car les personnes malades ont une libido réduite), ont pratiquement vu l'incroyable miracle-Yudo-Tchernobyl Bear à partir de zéro. Je l'ai montré à mon mari, il s'est tout de suite souvenu des vieilles blagues avec des éclairs, qui étaient aussi sur les machines à pain il y a plusieurs années .. Et puis sur les pâtes italiennes d'une configuration intéressante .. Hennissement !! Je roulais sur le sol en riant ...

J'imagine, je viens au magasin technopoint pour le troisième ours, et je demande: "Avez-vous des ours de Tchernobyl en solde ???" Et le vendeur appuie imperceptiblement sur le bouton de panique et j'ai immédiatement dans le bâtiment voisin pour ruchenki blanc au professeur Dudin (c'est un psychiatre merveilleux dans notre pays)).

Kokoschka
musyanya, sous le spoiler je l'ai lu avec plaisir!
Créatif solide sur HP.

Et j'aime vraiment le kéfir avec le champignon kéfir du fermenteur.
Il s'avère très doux et n'a même pas le temps de donner de l'acidité! Ils le font probablement en production. L'essentiel est que le résultat soit toujours excellent.
Certes, la nuit dernière, j'ai dû occuper Orsika fait de Limoncella selon la recette d'Irina (Ikra) et mettre du vin et des teintures dans le fermenteur pour le programme.
Marlanca
Kokoschka,
Lil, et un champignon à cette tempera. Te sens-tu bien? Ai-je peur de faire quelque chose sur le champignon kéfir d'Orson? Et combien de temps le gardez-vous là-bas? Mettez-vous dans un substrat?
kubanochka
Citation: Marlanca
Lil, et un champignon à cette tempera. Te sens-tu bien?
Je souscris à la question.
Administrateur
Citation: Marlanca

Kokoschka,
Lil, et un champignon à cette tempera. Te sens-tu bien? Ai-je peur de faire quelque chose sur le champignon kéfir d'Orson? Et combien de temps le gardez-vous là-bas? Mettez-vous dans un substrat?

Je vais répondre, car j'ai déjà essayé le champignon à Orson et déjà écrit à ce sujet quelque part ici.
Le champignon kéfir a son propre horaire, et s'il est censé fermenter pendant près de 12 à 24 heures, il en sera ainsi! Je l'ai laissé pendant environ 6 heures, rien ne s'est passé, sauf pour le lait liquide acidifié, après quoi j'ai éteint l'appareil et laissé le pot juste sur la table, le matin j'ai reçu du kéfir - comme d'habitude! et mettez-le au réfrigérateur pour mûrir. Je n'expérimente plus avec le champignon

La température de l'appareil n'a pas affecté l'état, la couleur, la qualité du champignon - tout est normal! Continue de fonctionner, mais en mode manuel
Marlanca
Administrateur,
Merci Tanya, j'ai compris, je vais le faire avec des stylos ...
kubanochka
Administrateur, merci, Tanya, j'ai aussi tout compris. Je ne vais pas expérimenter avec le champignon.
Administrateur
Citation: Marlanca

Administrateur,
Merci Tanya, j'ai compris, je vais le faire avec des stylos ...

Léna, Galya - les filles, la santé!

Eh bien, il y a peut-être d'autres façons de fermenter le lait avec le champignon, par exemple, en ajoutant de la crème sure, du levain et d'autres choses, alors peut-être que le yogourt se révélera plus rapide sur un champignon kéfir Seulement à quoi ça sert si le champignon lui-même fait parfaitement face à la fermentation, et est destiné
Ivashechka
Les filles, et si vous cuisinez avec du lait du village, faites-le d'abord bouillir?
vernisag
Citation: ivashechka
faire bouillir d'abord?
Obligatoire
Kara
Citation: Lone_Wolf

vernisaget adressez-vous à vos copines FAIBLE?!
Kara, et qu'y a-t-il d'autre pour vous! Pour sortir de cette situation avec dignité?! (avec un regret sincère!)

Troll, et très inepte
Loup solitaire
Citation: ivashechka
Les filles, et si vous cuisinez avec du lait du village, faites-le d'abord bouillir?
Bien que je n'appartienne pas au sexe féminin, je vais vous dire !!!
Non seulement bouillir, mais aussi nécessairement stériliser et pas seulement le lait lui-même !!!
Ninelle
Combien j'aime errer inondation, mais il est temps d'appeler le modérateur ...
Épouvantail
Aujourd'hui, je mets à nouveau le yaourt dans un grand pot. Pourtant, il ne contient pas 2 litres. Un litre de lait a commencé et un autre litre est allé aux globes oculaires. Je ne fabrique pas encore de verres, les enfants ont une crise de dépendance aux cocktails))). Ils sont tous dans une rangée (kéfir, lait cuit fermenté, etc.) sont mélangés avec de la banane et des fraises, mélangeur et soufflent en quantités irréelles ...)))

Loup solitaire,

Cependant, vous fuuuu juste comment vous communiquez. Et même avec les femmes. J'en ai perdu l'habitude depuis longtemps, grâce à mon mari ... Ouais ...
Que les modérateurs et les autres participants à la "discussion" me pardonnent.
Ivashechka
Encore une fois, je vais demander, mais en faisant bouillir quel but nous poursuivons, je prends constamment à la même personne, je peux boire pas bouilli, mais je pense que si vous ne faites pas bouillir, vous obtiendrez un produit laitier fermenté * morveux *. Ou pas?
Aygul
J'ai vérifié le kvas après 16 heures - il y a un arôme de kvas, la température est de 32 degrés
Épouvantail
Citation: ivashechka

Les filles, et si vous cuisinez avec du lait du village, faites-le d'abord bouillir?

Je me suis habitué à faire du ghee du village. Je fais d'une pierre deux coups - je chauffe le lait et le désinfecte: je le garde longtemps à une température inférieure à 100 degrés. Il s'avère une pasteurisation si longue. Dans ma famille, le ryazhenka, les varenets et le fromage cottage à base de lait cuit au four sont très respectés. Je le mets généralement dans une mijoteuse.
Loup solitaire
Citation: épouvantail
Cependant, vous fuuuu juste comment vous communiquez.
C'est ce qu'on appelle l'objectivité et la justice en entier, au sens féminin!
Désolé.
Eh bien, date, au moins une raison objective, pour changer l'attitude envers certains Dames !!!

P.S. C'est dommage que toute la correspondance ait été supprimée, je n'ai même pas pensé à faire des skins.
Vous ne pouvez même pas imaginer ce que mon travail pratique - titanesque a été fait, pour l'édification de beaucoup,
de OBJECTIF prévention de la pêche à la traîne!
Épouvantail
Citation: ivashechka

Encore une fois, je vais demander, mais en faisant bouillir quel but nous poursuivons, je prends constamment à la même personne, je peux boire pas bouilli, mais je pense que si vous ne faites pas bouillir, vous obtiendrez un produit laitier fermenté * morveux *. Ou pas?

Comment c'est? Vous ne voulez pas organiser vous-même des déchets intestinaux. Nous le désinfectons essentiellement. La fertilisation des mamelles chez les vaches est décente. les mains d'un étranger par lesquelles passait ce lait, des récipients, etc. Tout contient des bactéries. Ensuite, vous mettez ce lait dans un environnement propice à la multiplication de TOUTES les bactéries (dans la chaleur, dans une yaourtière) - à la fois utile et pathogène, et comment le manger plus tard.

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