Récolte de légumes "Orange miracle"

Récolte de légumes "Orange miracle"

Catégorie: Blancs

Ingrédients
tomates fraîches	1,5 kg
carotte	1,0 kg
Ail	100g
poivre noir moulu	1 cuillère à soupe. la cuillère
essence de vinaigre 70%	1 cuillère à soupe. la cuillère
huile végétale	150 grammes
sucre	100g
sel	1 cuillère à soupe. la cuillère

Méthode de cuisson

• Faites défiler les tomates fraîches dans un hachoir à viande, puis faites défiler les carottes. Mettez la masse dans une casserole, ajoutez du sel et du sucre à la fois, faites cuire pendant 1,5 heure. Passer l'ail dans un hachoir à viande et ajouter 5 à 7 minutes avant la fin de la cuisson. Ensuite, ils se couchent avec du poivre noir moulu. Versez l'essence 2 minutes avant de retirer la casserole du feu. Bien mélanger le tout, transférer dans des bocaux stériles et sceller avec un couvercle. Enveloppez-vous dans une couverture la nuit. Conserver dans un endroit frais.

Le plat est conçu pour

5 boîtes de 0,5

Temps de préparation:

2 heures

Remarque

C'est notre collation préférée, plus savoureuse que le ketchup, je l'ajoute à la viande à frire dans une soupe de légumes, parfaite pour un sandwich ou des boulettes chaudes! , L'apéritif est facile à préparer. Nous l'aimons plus tranchant, donc il y a plus d'ail et de sel dans le bouillon. Il devient encore plus savoureux fin mars, probablement infusé. Surprenez votre famille et vos amis avec une nouvelle combinaison de produits que nous connaissons si bien.

Quelle recette insolite! Je vous remercie.

Oui, j'ai oublié que les tomates que je tordais sont petites, trop mûres, en général, toutes sortes de moches, que vous ne pouvez pas mettre en salage.

Dites-moi s'il n'y a pas d'essence de vinaigre, combien de vinaigre dois-je mettre?

Dites-moi s'il n'y a pas d'essence de vinaigre, combien de vinaigre dois-je mettre?

9% de vinaigre doit être pris 116,6 ml.

Je vous remercie