Concombres "à la bulgare"

Merci pour vos commentaires! Heureux d'être utile et bon appétit!

Je suis également reconnaissant. Les concombres se sont avérés super! J'ai fabriqué plusieurs pots pour les tests, qui ont rapidement disparu. Ensuite. saison je ferai plus. À propos, dans une cuisine chaleureuse, ils se sont très bien tenus (et même maintenant, 1 pot est dans la cachette), aucun d'entre eux ne s'est ouvert.

[Tashenka]

Tashenka, c'est tellement agréable que vos recettes préférées deviennent «les leurs» pour quelqu'un d'autre. Merci pour vos commentaires

[V-tina]

V-tina, TinaComment nous aimons les concombres est donc une recette. Je dis merci plusieurs fois alors que nous ouvrons le pot.

[Antonina]

Antonina, merci pour le conseil C'est tellement agréable quand vos recettes ne vous plaisent pas seulement Bon appétit pour votre famille

fait plusieurs bocaux hier selon ta recette, en hiver je rapporterai
si je n'avais pas assez d'eau pour un litre de saumure égouttée, j'ajoutais l'habituelle à la marinade, car ce ne serait pas pratique de compter ...

[Yulia]

Yulia, J'attends un rapport. Et sur l'ajout d'eau .. si vous avez besoin d'un peu, j'ajoute simplement de l'eau propre, s'il n'y a pas assez de 2 à 3 cuillères à soupe, puis 0,5 cuillère à soupe. l. ajoutez du sel et du sucre. Le goût ne se gâtera pas et les canettes résisteront mieux.

[Tina]

Tina, et si vous jouez en toute sécurité et stérilisez, alors combien de temps?

[Valentin]

Valentin, Valyush, s'il est stérilisé, puis avant que les concombres ne soient allégés (c'est-à-dire 3-5 minutes après l'eau bouillante) Et si vous êtes complètement sûr, faites les mêmes proportions de sel-sucre-vinaigre pour 0,5 litre. l'eau. Le goût est différent, bien sûr, mais il s'avère très savoureux et épicé

Merci, je n'ai pas besoin d'acide, je vais le faire par litre

Merci pour la recette, les concombres devraient s'avérer délicieux, j'ai une vraie épopée avec eux, ou une mauvaise journée d'aujourd'hui mettra 3 canettes dans ma casserole pour la stérilisation. J'ai donc préparé 3 boîtes, mis des concombres et tout le reste, commencé à préparer une marinade pour 2 litres d'eau, et l'acide acétique se termine, comme il faut le laisser. Je l'ai stérilisé, j'ai commencé à retirer les bidons, et l'un d'eux a glissé et tout s'est renversé, enfin, du moins pas sur moi et rien ne s'est cassé. Pour aujourd'hui, je terminerai tout jusqu'à ce que quelque chose se passe. Et demain 2 seaux de domarin
Voici un Fort Bayard avéré
et j'ai versé la marinade dans le pot malheureux, je l'ai mise au réfrigérateur quand elle refroidit et je l'ai mangée dans 2-3 jours

[Kasanko]

Kasanko, ne t'en fais pas! Si quelque chose comme ça se reproduit, égouttez simplement la marinade et faites-en une nouvelle.Les concombres selon cette recette n'ont pas besoin d'être stérilisés, vous pouvez le faire trois fois. Des concombres délicieux et intacts!

Je vous remercie! Je vais le faire, mais j'espère que cela ne se reproduira plus (bien que cette année). Et nous mangerons ce pot de concombres comme punition

Et nous mangerons ce pot de concombres comme punition

: lol: eh bien, ne serait-ce que comme punition pour les concombres eux-mêmes. J'ai en quelque sorte laissé le ne peut pas roulé jusqu'à mes pleurnichards, "pour un repas", alors ils sont partis pour le vol le lendemain

J'ai fait des concombres avec des poivrons doux avec du miel, ils sont super. Vous avez juste besoin de remplir et de goûter à la douceur. Parfois, le miel n'est pas très "doux", je ne sais pas pourquoi

[Tina]

Tina, J'ai fait de tels concombres toute ma vie d'adulte, très savoureux. Mais merci pour l'offre d'expérimentation: sel-sucre-vinaigre pour 0,5 l .. à mon avis il y aura un VOL !!!! c'est juste une question sur le vinaigre - parlez-vous de vinaigre à 6%? et j'utilise du vinaigre. acide (1 cuillère à café pour 1 litre)

[echeva]

sel-sucre-vinaigre pour 0,5 l .. à mon avis il y aura un VOL !!!! c'est juste une question sur le vinaigre - parlez-vous de vinaigre à 6%? et j'utilise du vinaigre. acide (1 cuillère à café pour 1 litre)

echeva, cette année je roule la moitié avec des proportions pour un litre d'eau, la moitié pour environ 5 litres, nous avons vraiment aimé le vinaigre 9%

[Fifanya]

Fifanya, Je n'ai pas compris, je n'ai ni miel ni poivron dans la recette

C'est ce que je veux dire quand quelqu'un m'a demandé de remplacer le sucre par du miel. J'ai fait un assortiment de concombres et de poivrons, au lieu de sucre, j'ai pris du miel. Peut-être que dans cette recette, essayez de faire cela à quelqu'un qui ne peut pas avoir de sucre, à titre expérimental.

[Anna]

Anna, compris

Je vous apporte un grand merci pour la recette J'ai beaucoup aimé les concombres, croquants, sel-sucre-vinaigre équilibré, j'ai maintenant la recette principale, honnêtement il y avait des pots à la maison parfaitement dans le placard, aujourd'hui j'ai ouvert le dernier, oh ... je cherchais une recette de concombres depuis quelques années alors ils étaient exactement comme ça, j'ai expérimenté et tout trouvé, hourra!

[Victoria]

Victoria, paysanne! A moi sur "vous" je suis très content d'avoir aimé les concombres !!! On a fini l'année dernière à la fin de l'hiver, j'ai eu une mauvaise récolte cette année-là, cette année je compte rattraper

J'ai également retiré toutes les anciennes recettes. Cette année, je n'ai fait que cela. Mais aussi avec des proportions de 0,5 l pièce

[Thème]

Thème, Svetlana, Je suis si heureux que mes recettes préférées soient appréciées par d'autres personnes

Tina, pour la deuxième année je fabrique des concombres selon ta recette !!! Merci beaucoup! Délicieux!!! Mes petites-filles les aiment beaucoup !!!!

[Tina]

Tina, J'ai aussi beaucoup aimé les concombres! Cette année, je vais certainement le faire. Je vous remercie!

[Chevrons]

Chevrons, elena kadiewa, Lenochka, merci pour vos aimables paroles. C’est très, très joyeux et agréable que mes recettes préférées deviennent vos préférées.

Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, les concombres selon cette recette sont-ils salés ou marinés?

[Strekozanna]

Strekozanna, mariné

Merci pour la recette, j'ai fait des pots de 8 litres, je viens d'ajouter 1 cuillère à café de graines de moutarde. Mais elle n'a pas stérilisé et maintenant je me demande combien ils peuvent être conservés à la maison, puisque la cave ne sera qu'en septembre.

[Alla]

Alla, Je n'ai pas essayé les graines de moutarde - je ne peux pas dire, mais à propos de la stérilisation - si je l'ai fait trois fois et qu'il ne fait pas très chaud dans la maison, elles devraient tenir, mais je les mettrais au réfrigérateur, nous avons une chaleur pour 30

Il est temps pour nous de manger de la nourriture en conserve, alors j'écris un rapport. Cette année j'ai fait un "bulgare croustillant" de plus selon votre recette. Merci pour une recette très décente! Maintenant, des débats ont lieu à la maison qui a meilleur goût. Et je suis plus intelligent et je ferai les deux recettes! Le vôtre a un goût plus doux, plus doux, juste légèrement mariné, délicieusement croustillant. Je ne les mettrai dans aucune salade, ils sont très bons à manger seuls!
En général, MERCI pour la recette, je l'ai copiée dans mon cahier!

[Alla]

Alla, merci de faire confiance à la recette, c'est très, très bien que vous ayez aimé les concombres si vous faites cuire les concombres aussi, mais prenez le sel-sucre-vinaigre pour 0,5 litre. l'eau, vous obtenez des concombres qui ne sont pas moins savoureux, mais plus épicés, les hommes aiment généralement plus

Merci pour la recette. Magnifiques concombres. croustillant, moyennement épicé. Ils sont mangés rapidement, seulement j'ai le temps de nettoyer les canettes vides dans le placard. Je vous remercie.

Oh, j'ai aussi fait de tels concombres, nous mangeons depuis longtemps, mais je ne peux pas vous dire merci. J'ai aussi aimé les concombres, ils se sont avérés si croustillants. En général, la recette dans la tirelire

[Hellen]

Hellen, Olgushechka81, les filles, je suis très heureuse que vous et vos familles ayez aimé les concombres! cuisiner et manger, bonne santé

J'apporterai aussi un «merci» tardif pour cette recette. Il a pris racine dans notre pays. J'ai ajouté des graines de moutarde et de coriandre, littéralement une demi-cuillère à café. Je l'aime.

[Lenok458]

Lenok458, Elena, Les filles, pourquoi êtes-vous tous assis dans les buissons?

Tinochka a fait 0,5 litre de concombres de cornichons hier soir. J'ai tenté ma chance dans une casserole et j'ai goûté la marinade - wow, vigoureuse. Eh bien, je pense que vos recettes sont fiables ... vous ne pouvez pas donner de mauvais conseils. En général, il restait un peu de marinade et j'ai coupé les concombres en petits morceaux. Aujourd'hui j'ai pris un échantillon, de la gourmandise, il est impossible de s'arracher. Je pense que les concombres en bocaux seront merveilleux, mais je ferai un rapport cet hiver et déciderai lequel est le meilleur, par litre ou par litre. 0,5.
C'est de là que viennent ces proportions pour 0,5 litre, est-ce la recette originale?

Aujourd'hui j'ai pris un échantillon, de la gourmandise, il est impossible de se déchirer.

sont en canettes, elles seront encore plus savoureuses

d'où viennent ces proportions pour 0,5 litre, est-ce la recette originale?

Tu crois que je m'en souviens? Je l'ai fait pour un litre d'eau, puis je n'ai pas pris de litres, mais j'ai compté les bidons, alors c'est ce que nous avons fait. Maintenant, j'ai trois recettes de base - en bulgare, pour 0,5 litre. l'eau et ceux qui sont marinades au vinaigre, rien d'autre n'a pris racine

Eh bien, je pense que vos recettes sont fiables

Merci pour votre confiance et vos aimables paroles.

[V-tina]

V-tina, chaque année je ferme vos concombres et merci pour la recette!
Mais-je remplis 1 fois et stérilise dans l'airfryer.

[Elena]

Elena, Je suis très heureux que vous aimiez la recette et merci pour les informations utiles sur la stérilisation

Tina! Tout le monde est assis dans les buissons, car, pour le moins dire, tout le monde n'a pas de concombres. Montrez-moi mon dernier pot de concombres cette saison. Fermé par votre prescription.

[Lenok458]

Lenok458, Je vous remercie! Un bocal merveilleux, un baume droit pour l'âme .. et j'ai des concombres, mais je n'ai pas le temps de rouler, parfois je dois le jeter, c'est dommage, c'est dommage ((

Je l'ai fermé conformément à votre prescription, et quand l'échantillon peut-il être retiré?

[Irina]

Irina, merci pour votre confiance. Il est préférable de prendre un échantillon au plus tôt dans un mois ou deux

Bonjour Tina! J'ai récemment fermé les concombres pour cette recette. Et encore une fois, je suis convaincu que je ne suis pas ami avec les concombres, deux canettes sont devenues troubles.

[Marina84]

Marina84, Marina, Bonsoir! Oh, quel dommage ... Marinochka, je l'ai aussi, selon différentes recettes, cela ne dépend pas toujours de vous, de nombreux facteurs pourraient affecter. Essayez de le fermer selon la même recette, mais le sel-sucre-vinaigre n'est pas par litre d'eau, mais par pot de litre. Le goût est excellent, les concombres sont croquants et je n'ai jamais gonflé les paupières

Je vais certainement essayer, d'autant plus qu'il y a des tas de concombres, je n'ai pas le temps de les traiter.

[Marina84]

Marina84, Marinochka, Je serai heureux si tout fonctionne et que vous l'aimez!