Machines à pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Non, Larochka, ils ne reviendront pas. Je ne le retournerais certainement pas.
D'accord.
Et j'ai également été surpris que dans certains sujets, j'ai lu que GFusha est votre favori. Je voulais redemander Klatron, mais le sujet ne portait pas sur les poêles, à mon avis, il y en avait. Incommode.

J'ai fait la recette.

Comment rendre ma pizza non caoutchouteuse? Qu'est-ce que je fais mal?

Les filles ont vu une telle technique - pour que la garniture n'entre pas en contact avec la pâte à pizza, elle doit d'abord être graissée avec de l'huile végétale, puis seulement avec la sauce au fromage de remplissage ...
L'huile végétale crée une barrière et l'humidité ne pénètre pas dans la pâte ... donc elle cuit tranquillement toute seule sans se mouiller.
Essayez-le. Je fais toujours ça maintenant.

[Lara39]

Lara39,

graisse à l'huile végétale

Oh, je ne mange pas de pâte de tomate, donc je graisse le pesto, mais il est gras et aucune garniture ne coule dans la pâte. Je ne savais même pas que c'était le cas.

Les filles, il est peu probable que ma découverte soit utile à quelqu'un, mais juste au cas où j'écrirais. Depuis l'antiquité, j'avais une pan de l'ulra-pro de Tupper:

C'est tellement pratique de faire des casseroles dans le couvercle de cette casserole, c'est quelque chose.
Soudain, quelqu'un a une telle casserole avec un couvercle, essayez

C'est tellement pratique de faire des casseroles dans le couvercle de cette casserole, c'est quelque chose.

Je fais cuire du poisson dessus)

Je fais cuire du poisson dessus)

Ira, je viens de le terminer aujourd'hui. Mon mari n'a pas mangé de porridge le matin. Il n'y avait pas assez de matières premières pour toute la poêle, j'ai commencé à chercher quelque chose d'approprié et suis tombé sur ce couvercle. Je suis totalement ravi

[Larissa]

Larissa, alors vous avez fait dans le fabricant de pizza?
Je suis au four.

Larisa, tu l'as fait dans une pizzeria?

Oui, le fait est que ça monte et se ferme bien chez nos pizzerias. La cocotte rose et si bien dorée

Pourquoi j'ai demandé à nouveau, ils ne devraient pas être placés plus près de l'élément chauffant que 5 cm, et sous la grille, cela ne devrait pas être du tout.
Alors faites attention, tout d'un coup ça va fondre.

[Lara39]

Lara39, Ah, je ne mange pas de pâte de tomate, donc je graisse le pesto, mais il est gras et aucune garniture ne coule dans la pâte. Je ne savais même pas que c'était le cas.

Au fait, c'est une très bonne option. Je n'ai jamais essayé de faire avec du pesto

Devouli, qu'est-ce que le pesto?
Cette sauce est un peu comme ça, non?

[Rituslya]

Rituslya,

et qu'est-ce que le pesto?

Oui, c'est vrai, c'est une sauce à base d'huile d'olive, de basilic, de parmesan, vous pouvez acheter chez nous dans n'importe quel magasin, mais maintenant j'ai commencé à la faire moi-même, c'est très savoureux sur la pizza (qui ne mange pas de tomate)

tombé sur cette couverture

Je voulais ça, des pots et une poêle dans une seule bouteille, là dans les descriptions ils écrivent "le couvercle peut être utilisé ...". Mais le prix n'est même pas le wow de Tupper.

fondre soudainement

De quoi est-ce fait? Je cherchais de la fonte et de l'aluminium.

De quoi est-ce fait?

Matériau léger en polymère à cristaux liquides, dont la plage de température va de –25 ° С à +250 ° С.

J'ai fait la casserole à 180 degrés pendant 30 minutes

Les filles, je veux vous montrer comment j'utilise le minuteur pour la princesse. Cela ne fonctionne qu'avec un intervalle de 15 minutes, mais il est toujours intéressant de l'utiliser comme filet de sécurité. Je l'ai acheté sur ebay, je pense qu'ils les ont aussi sur aliexpress. Coût env. 5 €, je l'ai vu pour 3.

Les minuteries à Leroy, Ikea, Castoram sont également là

Les filles, je veux vous montrer comment j'utilise le minuteur pour la princesse. Cela ne fonctionne que toutes les 15 minutes

Ça doit être une bonne chose! Je dois regarder chez moi, j'ai été quelque part. Parfait pour Tristaric.

Mais je me demande pourquoi ils écrivent toujours pour ne pas utiliser d'appareils de chauffage avec des minuteries externes? Qu'importe pour lui ce que le courant éteint exactement ...

Ils ne sont probablement pas très fiables, mais pour des raisons de sécurité, je n'oublie pas la princesse.

Et j'ai été gâté et j'oublie: j'ai une bouilloire depuis un smartphone, un multicuiseur depuis un smartphone, une ampoule dans la cuisine et celle d'un smartphone s'allume et s'éteint ...

[TanyaG]

TanyaGComment marquer correctement un tel chronomètre dans la recherche d'Ali? Comment s'appelle-t-il exactement? Aujourd'hui encore, j'ai pensé à une nouvelle minuterie. L'ancien a déjà tordu la tête, et sur le gaz. toutes les divisions ont été effacées du four à la minuterie.
Encore une fois, la princesse a fait un excellent travail pour moi. J'ai d'abord fait frire des pommes de terre, mon mari lui-même a suggéré de répéter les pommes de terre! Apprécié !!!
Puis j'ai fait un merlu, selon cette recette

Poissons des Esquimaux (Gasha)

J'ai cuit à pleine puissance pendant 15 minutes, puis je l'ai ouvert, saupoudré de fromage et éteint. Je l'ai tenu pendant encore 15 minutes avec le couvercle fermé.
Poisson - lèche tes doigts!

[nila]

nila, Nelechka, quel poisson !!! Oh, nous avons une journée de pêche aujourd'hui.
J'achèterai aussi un poisson demain. J'ai tous peur des odeurs de poisson, qui peuvent rester dans le poêle.

[Svetochka]

... Je n'aime pas non plus le "caractère caoutchouteux" de la pâte. On aime beaucoup la pizza sur cette pâte: 400 g de farine (j'ai du Macfa), 230 ml d'eau, 3-4 cuillères à soupe. l. rast. huile, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre, 1 c. Levure. Pétrir dans une machine à pain. Cette portion suffit pour 2 pizzas. J'en fais cuire un et je mets l'autre moitié de la pâte au réfrigérateur jusqu'à la prochaine fois. Essayez-le, je pense que vous devriez l'aimer.

Svetochka, Je vous remercie !!! Bien bien !!!
Dans la recette, je n'ai changé que la composition de la farine, j'ai pris 200 g de farine 1ère qualité et 200 g de papier peint de blé c / z. Oui, et je n'ai que 2 cuillères à soupe d'huile végétale. cuillères à gauche))) mais assez!

La pâte est tout simplement délicieuse! PAS de caoutchouc, la croûte inférieure est croustillante, poreuse, ravissante
Fait simple Margarita, sauce tomate et 2 types de mozzarella, régulière et au basilic.

Enfer dans Tristare, 14 min au maximum du froid. La prochaine fois que je ferai 12 minutes, j'aime quand le fromage est plus fin.
Les grands yeux se sont avérés)))) c'est tellement gonflé la pâte)

Les filles, essayez cette pâte à coup sûr.

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La pâte est fine, je l'ai rapprochée pour montrer la structure.

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Alors Tristar a fait un excellent travail avec la pizza!

Tout dépend bien sûr du remplissage et de sa quantité)

[Irina]

Et aussi ma princesse a cuit un gâteau très savoureux et léger Slacker

Tarte aux mocassins (nila)

Quarante minutes, avec la préparation, et le gâteau fini était sur la table.
Elle a fait cuire une tarte dans un moule sur du parchemin. J'ai mis le régulateur à 13 heures, j'ai cuit pendant 20 minutes puis j'ai éteint la même quantité, sous un couvercle fermé.

Ajouté le lundi 05 déc.2016 23:26

Les filles, essayez cette pâte à coup sûr.

Irina, quel genre de pizza tu as trouvé, tu as déjà essayé cette pâte, et je l'ai juste prise dans mon cahier. Je dois aussi essayer une pizza dessus demain. Et si c'était aussi ma recette?

[Nelya]

Nelya, assurez-vous d'essayer.
Honnêtement, je ne m'attendais pas à un tel résultat.

[Rituslya]

J'ai tous peur des odeurs de poisson, qui peuvent rester dans le poêle.

Rituslya, après toutes les procédures avec le poisson et la viande, je lave le poêle avec de la moutarde, saupoudrez de la poudre de moutarde sur une surface humide, essuyez-le avec une éponge humide, puis avec un chiffon. Il n'y a pas d'odeurs.

Honnêtement, je ne m'attendais pas à un tel résultat.

Vooot! L'essentiel est de trouver la bonne pâte - et le fabricant de pizza donnera un excellent résultat.

[RepeShock]

RepeShockvoici ma recette de pizza à tristar
et la recette de la pâte comme vous l'avez écrit
La meilleure pâte
Mais je fais la moitié de la farine et la moitié du blé dur
Et vous pouvez aussi farine 400r / s

Pizza "Classic" sur croûte mince (four multifonction Tristar PZ-2881) (Masinen)

et dans Tortilla

Margarita Minipizza (Tortilla Chef 118000 Princess) (Masinen)

Le tout avec ce test

Ceci est une recette de Thermomix et est intégrée à la puce.

[nila]

nila, et un poisson sur un substrat d'oignon? Les oignons sont-ils brûlés?

[marina-mm]

Devuli, aujourd'hui la manne cuite à Tristarik sans farine. 15 premières minutes à 13 heures, puis 10 minutes à 14 heures avant de cliquer et 5 minutes au maximum. Et il s'est un peu levé, a été complètement cuit et n'a pas brûlé!

Ajouté le mardi 06 décembre 2016 11:11

marina-mm, Marinochka, oui, merci beaucoup! J'ai compris la moutarde. Exactement! J'ai sauvé ma grosse princesse avec de la moutarde. Il s'est avéré que la moutarde est un miracle!
Je vous remercie!
olalukoya, et dans quel département pouvez-vous voir une telle sauce? Il est peu probable que je mélange cela.
Je vous remercie!

Et vous pouvez aussi farine 400r / s

Je n'ai pas de climatisation à la maison))) 1, 2 année, c / s sous différentes formes)
Votre recette est dans mes favoris, oui, je l'ai juste oubliée))))
Il s'avère qu'elle l'a répété. Je suis content du résultat)

De plus, j'ai aussi simplifié extrêmement le processus) j'étais trop paresseux pour obtenir le HP, alors j'ai tout pétri dans un bol, je l'ai laissé, la pâte a augmenté, je l'ai mélangée dans les deux sens 5-6 fois et je l'ai laissée à nouveau monter. Puis elle l'a divisé en deux portions, en a cuit une et a mis la seconde dans la salle. Et tout va bien
Eh bien, et je voulais montrer que Tristar cuit de la même manière que la princesse. Le résultat dépend bien sûr du remplissage.
Je serai le prochain. faites-le cuire 12 minutes ou mettez le fromage plus tard, je l'aime bien quand il est liquide.
Alors, merci pour la pâte, les filles!

[Rita]

Rita, et aujourd'hui je suis avec mannik, je n'ai pas pris de photos, mais tout aussi belle

[Ilmirchik]

Ilmirchik, pourquoi n'avez-vous pas pris de photos? J'aime regarder des photos. Je vais voir toutes sortes de friandises, puis je cours dans la cuisine pour mettre en œuvre des idées.
Dans le texte, bien sûr, tout est également clair, mais dans les images, c'est plus convaincant.

RepeShock, voici ma recette de pizza à Tristar
et la recette de la pâte comme vous l'avez écrit
La meilleure pâte

Masha, vient de regarder - oui, la pâte est pratiquement la même que dans la recette de Thermomix. Il y a environ deux ans, après avoir acheté Princeska, j'ai écrit une ordonnance sur un morceau de papier (à ma honte, je n'ai pas écrit à qui). J'ai cherché, regardé, mais je ne l'ai jamais trouvé dans mes favoris. Dans l'original, il y avait 350 g de farine, 225 ml d'eau, 1 c. levure, 1 c. sel, 2 c. sucre, 3-5 cuillères à soupe. l. huile d'olive. Je l'ai changé un peu pour moi-même, et c'est ce qui s'est passé, pour moi, c'était vraiment la meilleure pâte à pizza.

pourquoi n'ai-je pas pris de photo?

oui, je me demande pourquoi la même chose ... mais maintenant il est trop tard - mangé

[Rituslya]

Rituslya, Rita, quelle manne, et vous la faites cuire sans forme?

J'ai aussi simplifié extrêmement le processus) J'étais trop paresseux pour obtenir le HP, alors j'ai tout pétri dans un bol, je l'ai laissé, la pâte a augmenté, je l'ai mélangée dans les deux sens 5-6 fois et je l'ai laissée à nouveau monter.

J'aime aussi cette pâte pour cette simplicité) Même pressé, sans hésitation, on obtient un bon résultat. Quelques photos):

Et j'aime aussi ajouter des herbes sèches à la pâte, comme un mélange d'italiennes, la pâte en est légèrement aromatique.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, l'essentiel est que la pâte soit délicieuse))
Et d'où vient la recette

[Lera-7]

350 g de farine, 225 ml d'eau, 1 c. levure, 1 c. sel, 2 c. sucre, 3-5 cuillères à soupe. l. huile d'olive

Les filles, bonne journée à tous!
Lera-7, Masinen, Svetlana, Maria, il me semble que c'est une recette pour notre Tanyuli

[torbochka]

torbochka,

Ma recette est tirée d'un livre de Thermomix, Svetlana l'a aussi de quelque part))
Cela n'a probablement plus d'importance, peut-être que les recettes sont similaires, et surtout, que ce sont les proportions les plus correctes
Nous discutons juste

TanyaG, comment marquer correctement un tel chronomètre dans la recherche d'Ali?

Recherchez "socket timer", vous trouverez peut-être moins cher.

Tanya, merci pour la référence. Je l'ai copié moi-même. Maintenant, supprimez-le, sinon les règles du forum ne sont pas autorisées à donner des liens actifs

il me semble que c'est une recette pour notre Tanya

J'ai aussi regardé Tanyulya - elle n'avait pas de sucre et les proportions étaient légèrement différentes

Cela n'a probablement plus d'importance, peut-être que les recettes sont similaires

Probablement, cela n'a plus vraiment d'importance, l'essentiel est que la pâte soit merveilleuse, j'ai depuis longtemps commencé à écrire pour moi-même, dont la recette, et au début j'oubliais parfois

[Viki]

On aime beaucoup la pizza sur cette pâte: 400 g de farine (j'ai du Macfa), 230 ml d'eau, 3-4 cuillères à soupe. l. rast. huile, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. l. sucre, 1 c. Levure. Pétrir dans une machine à pain.

Probablement, cela n'a plus vraiment d'importance, l'essentiel est que la pâte soit merveilleuse.J'ai commencé depuis longtemps à écrire pour moi-même, dont la recette, et au début j'oubliais parfois

Recette 2008 de Viki Pâte à pizza (instructions pour la machine à pain), J'utilise également la recette du livre fourni avec la machine à pain.

[Lera-7]

Lera-7,

gagnant-tat, ouais, aussi comme ça))
Il s'avère que c'est une recette de pizza standard.

[Purée]

win-tat, ouais, aussi comme ça))
Il s'avère que c'est une recette de pizza standard.

Purée, ouais, classique!

[gagnant-tat]

il y a longtemps a commencé à écrire pour moi, dont la recette

Et je ne me souviens d'aucun auteur, ni livre, ni comédien, ni recette. De plus, la recette de la même chose peut être trouvée dans de nombreuses sources.
Mais quelle est la pâte sans fioritures (il suffit de nourrir la levure), pour moi, la meilleure chose que j'ai remarquée peu de temps après l'achat de HP, en essayant quelques recettes à partir des instructions. Je me suis installé sur une recette de base. A cette époque, je n'étais pas sur ce site, je n'étais pas emporté par la pâtisserie, puisque je ne mange pratiquement pas du tout de pain et donc je ne cuisine pas. Et ça m'a fait très plaisir: du lait en pâte? - Oui, je préfère faire cuire du porridge, un œuf? - Oui, je le mangerai quand même, ou est-ce que ça sera utile pour les pâtes, le beurre et même le beurre? - eh bien, en général, la pâte est insolente, prenez le tournesol et dites merci de donner au moins ça. Et j'ai une telle pâte pour tout, des tartes frites aux tartes cuites au four. Le frit a meilleur goût.

Ajouté le mardi 06 décembre 2016 13:22

gagnant-tat, ici, juste le basique sans pizza, juste de la pâte à levure.

[Elena]

du poisson sur une base d'oignon? Les oignons sont-ils brûlés?

Elena, oui, substrat d'oignon et une carotte pas grosse. Le substrat n'a pas brûlé du tout. J'avais un poisson sous la forme.

Il s'avère que c'est une recette de pizza standard.

Mais c'est vraiment une recette standard et il s'avère que j'ai cette recette depuis plus de 6 ans, et je ne l'ai même pas lue.
Cette recette de pizza va aux instructions de mon HP Kenwood 450. Seulement pour une raison quelconque, j'ai utilisé différentes recettes, mais je n'ai même pas fait attention à celle-ci.
Et de plus, mes instructions fournissent des ingrédients pour 1 pizza d'un diamètre de 30 cm et pour 2 pizzas d'un diamètre de 30 cm.
Je suis allé mettre la pâte, même s'il ne restait plus un gros morceau de fromage dans la maison.

Je me suis installé sur une recette de base.

Pour la pizza, oui, ça fera l'affaire, car la garniture y joue le rôle principal, pour les frites aussi, oui, elles baignent dans l'huile, mais ça

lait en pâte? - Oui, je préfère faire cuire du porridge, un œuf? - Oui, je le mangerai quand même, ou est-ce que ça me sera utile pour les pâtes, le beurre et même le beurre? - eh bien, en général, la pâte est insolente, prenez le tournesol et dites merci de donner au moins ça.

pour le reste des tartes ne vont pas, ce n'est pas pour rien qu'elles sont dites riches, et elles sont privées de ce muffin même, alors il vaut mieux vraiment bouillir, œufs, etc. séparément

[gagnant-tat]

gagnant-tat, en fait vous avez raison, c'est pourquoi frits et cuits au four plus savoureux. Mais en quelque sorte le goût de la garniture me suffit dans les tartes, j'aime un peu de pâte, et beaucoup de chou ou de poisson, c'est presque une pizza et ça sort. Le beurre est probablement bon pour les tartes sucrées, mais nous n'aimons pas la garniture sucrée ainsi que les fruits et les confitures en général. Eh bien, il s'est avéré une recette de base de levure pour moi pour tout. Et là où un biscuit et un sablé ne conviennent pas.