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Pain italien de grains entiers aux olives

Pain italien de grains entiers aux olives

Catégorie: Alimentation saine
Pain italien de grains entiers aux olives

Ingrédients

farine de blé entier 500g
eau chaude 300g
huile d'olive 1 st. l
sucre 0,5 cuillère à café
sel 2h l
olives noires 10 morceaux
un mélange d'origan sec et de romarin 2h l
graines de sésame 2-3 cuillères à café
levure sèche 2h l

Méthode de cuisson

  • Coupez les olives du noyau, mettez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre machine à pain, ajoutez les olives, les graines de sésame et les herbes séchées au signal.

Le plat est conçu pour

800gr

Temps de préparation:

3h25min

Programme de cuisson:

basique, taille moyenne, croûte moyenne

Remarque

Le pain s'avère un peu dodu et avec une saveur d'olive très riche, j'espère que vous l'aimerez

bulo4ka
Pain très alléchant Mais ce n'est pas tout à fait clair - quel grain entier? Blé ou seigle. A en juger par la photo, le seigle, mais je voudrais clarifier.
lavanda71
Farine de blé, et pain de cette couleur à cause des olives, un peu de nuance de prune, cuire pour la santé, la recette est très simple, mais le résultat vous surprendra, le pain s'avère très savoureux

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