Gâteau éponge aux myrtilles

Gâteau éponge aux myrtilles

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	1 er
sucre	1er
levure	1 cuillère à café
Oeuf	4 choses
sel	sur la pointe d'un couteau
amidon	2 cuillères à soupe. l
myrtille	150 à 200gr
vanilline	goût

Méthode de cuisson

• Mélangez les œufs, le sucre, la vanilline et le sel. Battre le mélange avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse légère et moelleuse. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et remuer doucement avec une cuillère.
• Rouler les baies dans la fécule et les ajouter à la pâte.
• Mettez le tout proprement dans un plat multicuiseur.
• Cuire au four pendant 50 minutes.
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Temps de préparation:

1 heure

Remarque

1 verre que j'ai contient 250 ml "sous le couteau"
Je n'ai pas graissé la tasse avec quoi que ce soit. Après la fin de la cuisson, je l'ai trempé dans de l'eau froide pendant quelques secondes et la génoise a été parfaitement versée sur le moule MV.
J'ai cuisiné avec des myrtilles pour la première fois. À mon goût, il s'est avéré un peu fade, il n'y a pas assez d'acidité (généralement je le fais avec des cerises ou des raisins de Corinthe, en ajoutant un peu plus d'amidon).
La recette est simple et rapide.

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Je vous remercie! Essayez-le!

Recette de biscuit universel)))
Je l'ai souvent fait au four avec des baies / fruits ...
Maintenant, nous devons le faire dans le dessin animé))

Oui, je l'ai aussi fait plus souvent au four, mais pour une raison quelconque, le biscuit s'est avéré meilleur en MV. Comme ma famille "un autre" et "maman, vous cuisinez toujours délicieusement, mais cette fois - quelque chose!"

[Elena]

Elena, alors 1000% doit être fait

Très splendide et beau Merci pour la recette, je vais essayer

Je vous remercie!