Sorbet au yaourt à la fraise (sorbetière marque 3812)

Catégorie: Confiserie
Sorbet au yaourt à la fraise (sorbetière marque 3812)

Ingrédients

Jus de fraise 200 grammes
Fécule de maïs 15 grammes
Yaourt à la fraise «tendre» (campina) 1,2% 4 paquets de 100 g

Méthode de cuisson

  • Dissoudre l'amidon dans 50 g du jus total.
  • Portez le jus restant à ébullition, versez l'amidon dilué. Faire bouillir en remuant jusqu'à épaississement, 3 à 5 minutes. Refroidir. Je mets dans un bol d'eau froide et remue jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
  • Ajouter le yogourt, battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans une sorbetière et cuire 1 heure.
  • Versez le mélange dans des moules et envoyez-le au congélateur pour une congélation supplémentaire.
  • Un dessert très léger et parfois sain! L'enfant est heureux !!!

Remarque

Le sorbet (du mot turc pour «boisson») est un dessert glacé délicat et acidulé, une ressemblance douce et sans gras de popsicles. Dans la fabrication de sorbets, des jus naturels ou des purées de fruits ou de baies, des boissons alcoolisées légères et d'autres additifs naturels peuvent être utilisés. Parmi les desserts, il est défini comme un type de crème glacée, mais pour être plus précis, c'est le même mélange qui ne contient pas de crème.

irysikf
Ksyusha, quel genre de moules avez-vous? tellement cool, la crème glacée ne coulera pas d'eux (j'ai Ikea, mais ils n'ont pas de rebord)
Omela
Ir, j'ai aussi Ikeevskie dans le pays. Je les ai achetés il y a cent ans, je ne me souviens même pas où. Ensemble de 4 pièces. C'est très pratique pour un enfant à tenir. Bien qu'il ne coule pas spécialement de lui. Vous pouvez simplement congeler dans un récipient ou dans des moules en silicone.
irysikf
clair, vous devrez faire attention aux moules, peut-être qu'ils se rencontreront
Rada-dms
Mny-mny-mnyam !! Tout comme on aime! Me séduire par la marque?
Omela
Heureux, ouais. séduisant !!!
Marque
Omela, merci pour la recette! Elle m'a poussé sur l'idée de renouveler la même chose avec des framboises !!! Il ne reste qu'un petit peu de framboise fraîche, il faut l'utiliser !!
Omela
Marina, j'ai aussi pensé aux framboises qui pourraient être utilisées. La seule chose à faire est d'essayer le mélange avant de le congeler, et le cas échéant. Ajoutez du sucre.
lu_estrada
mmmmm super, beau et délicieux, Omelochka!
Omela
Luda, merci! L'enfant a vraiment aimé.

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