Biscuits norvégiens au chocolat et aux noix

Catégorie: Confiserie
Cuisine: norvégien
Biscuits norvégiens au chocolat et aux noix

Ingrédients

beurre 150 grammes
chocolat noir 50 grammes
des œufs 2 pièces
cassonade 120 grammes
la semoule 200 grammes
farine 50 grammes
noix 80 grammes
vanilline 0,5 cuillère à café
levure 0,5 cuillère à café
noix pour la décoration

Méthode de cuisson

  • La recette de ce cookie a été partagée par un ami qui vit en Norvège et apprécie la cuisine nationale. Pour moi, c'est la combinaison parfaite - les noix et le chocolat, et la semoule donne aux biscuits une texture extraordinaire, vous ne devinerez jamais qu'ils sont là, et en même temps, les biscuits à l'aide de semoule deviennent inhabituellement tendres. Idéal pour le thé et le café et juste comme ça. La cuisson de tels cookies est très, très facile. Recommander!
  • Broyez les noix et le chocolat dans un mélangeur. Battez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les œufs un à un, sans arrêter de battre. Tamiser la farine avec la levure chimique et la vanille, ajouter la semoule. Mélanger les deux mélanges, ajouter les noix moulues et le chocolat et remuer. La pâte n'est pas raide, à l'aide de 2 cuillères à café, nous étalons les portions de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ne faites pas de gâteaux très plats, la pâte s'étale pendant la cuisson, n'oubliez pas de laisser 3-4 cm entre chaque biscuit. Mettez un morceau de noix sur le dessus en le pressant légèrement dans la pâte. Nous faisons cuire 10-12 minutes à 200 g dans un four préchauffé.

Le plat est conçu pour

20 pièces

Temps de préparation:

environ 30 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

recette originale 🔗

Trishka
Une recette intéressante! Je l'ai emporté dans les "poubelles", je dois essayer.
bibigon40
SanechkaA, et où attacher la semoule?
Manne
Sanechkacomme j'aime cette recette. Et que donne exactement un œuf à ce foie? Puis-je le remplacer par de la gelée de lin?
SanechkaA
Trishka, Ksyusha - j'espère que vous aimez les cookies

bibigon40Maya - merci, fixe (mélanger avec de la farine)

Manne, Je pense qu'un œuf - pour un tas d'options de remplacement, je ne pense même pas que je ne peux pas dire
Chouette scops
Sash, j'ai aimé quoi faire rapidement. Je vais le mettre en signet. Il vous suffit de les imprimer pour que les choses se passent mieux. Et puis je veux cuisiner, et puis j'oublie. En fouillant dans les signets, vous êtes déjà épuisé
SanechkaA
Larissa, J'attends le rapport avec impatience
Cvetaal
Sanya, et je l'ai fait cuire hier, il s'est avéré exactement comme sur ta photo, je ne peux pas insérer la mienne pour des raisons techniques. Merci beaucoup pour les biscuits délicieux et faciles à faire, je vais souvent cuire
SanechkaA
Cvetaal, Svetlana, comme je suis contente que tout se soit bien passé et ça m'a plu

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