Pâtisseries feuilletées avec viande et chou dans une machine à sandwich Steba SG40

[Bon appétit!]

Pâtisseries feuilletées avec viande et chou dans une machine à sandwich Steba SG40

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Viande hachée mixte	500gr.
Chou	400gr.
Oignon	1 (grand)
L'ail écrasé	2-3 dents
Coriandre moulue	0,5 cuillère à café
Sel	1 cuillère à café
Sauce soja	1 à 2 cuillères à café
Poivre noir moulu	pincer
Pâte feuilletée sans levure	1 kg.

Méthode de cuisson

• En général, la quantité de remplissage est calculée jusqu'à 32 pièces, c'est-à-dire pour 1 kg. pâte feuilletée!
• Et le remplissage est comme ça. Si vous avez déjà mangé des coréens, vous les apprécierez sûrement. La garniture au chou et à la viande s'avère toujours très savoureuse. Mais, pour une raison quelconque, ils cuisinent pour un couple et un temps assez décent, mais nous n'avons que 20 minutes pour tout sur tout. Le chou n'aurait pas atteint, surtout le chou d'hiver actuel. Qu'est-ce que j'ai fait:
• Le chou a été finement haché sur le Berner et salé (environ 0,5 cuillère à café de sel). Bien pressé et frotté pour qu'il se détache. Elle l'a mis de côté et s'est occupé de viande hachée. J'ai du bœuf avec du porc + 1 oignon, haché dans un bol mélangeur. Puis elle a versé le chou avec de l'eau, l'a frotté là et l'a pressé, il est devenu mou. Tout, chou dans la viande hachée et ajouter les épices, la sauce soja, l'ail et le sel. Bien mélanger. Les filles, ce n'est pas un remplissage, mais un pur trésor !!!
• Décongelez la pâte comme indiqué sur l'emballage. Pour ceux qui ne le savent pas - dans la machine à sandwich Steba SG40, vous pouvez cuire 8 tartes en même temps. Pour cela, nous avons besoin de 250g. tester. Nous l'étalons en une longue couche et la divisons en deux. Chaque couche doit correspondre à la taille de l'assiette dans la machine à sandwich. Placez la première couche de pâte sur la plaque chauffée, étalez la garniture dans les cellules et recouvrez de la deuxième couche. Assurez-vous que la pâte ne dépasse pas des bords du moule. Vous pouvez simplement le rentrer à l'intérieur. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes.
• Pour la farce de viande hachée crue, je ne recommande pas de prendre la pâte feuilletée. Il cuit très rapidement et la garniture n'a pas le temps de cuire. Cette garniture s'avère très juteuse et savoureuse! Essayez-le, vous l'aimerez, j'en suis sûr!
• Le goût est quelque chose entre la garniture pour le pegod et l'un des "chumi" pour Cooksey!
• 
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

32 pièces

Remarque

En fait, j'ai présenté cette recette précisément à cause de la garniture. Péniblement, cela s'avère délicieux!

Lin, Super! Mais cette phrase "quelque chose entre un remplissage pour un pegodya et un des" copains "pour Kuksi" est enfin, pour les surdoués
de quelle manière je l'ai traîné, sinon le tarte vient à moi aussi

Merci, Svetulyok! Et je pensais vraiment que votre Shtebochka était déjà arrivée. Et quand le sera-t-il?

Ils promettent après le 4 mai, pendant que je m'assois ici et j'écris toutes sortes de bonbons

Elenochka, chérie, même si je ne comprends pas ton bla-bla-bla étranger, j'ai vraiment aimé la recette.
Chesno-pioneer, je vais faire frire votre beauté et votre délicieux dans une nouvelle machine.
Boom pour casser votre délicieux et le laver avec un bouillon épicé et aromatique.

Lenok, super. C'est la première chose que je cuisinerai quand mon Shteba arrivera. J'ajoute parfois du chou à la viande hachée pour manti, cela s'avère juteux et savoureux. Sur la nouvelle râpe, que nous avons tous commandée ici, le chou s'avère super fin

[Lenochka]

LenochkaBien joué! Je suis venu avec tellement de remplissage. Et la description correspond. Et les photos sont délicieuses. Et toutes sortes de mots d'outre-mer, c'est wooooooooo ...
-806900487.html]

Leeyenk, tu es une couturière !!! Pegodi j'aime aimer. J'y ajoute toujours du kimchi

[Lenochek]

Ouais, ouais, c'est beaucoup, et le porc avec du boeuf et du chou est cuit ... Ouais, ouais, a écrit Boom pour goûter Lenochek, merci, chérie, pour les expériences, tu es notre victime nocturne

[Filles chères]

Filles chères, merci beaucoup pour ces critiques flatteuses !!!

ton extraterrestre bla bla bla

Lyudochka, oui, j'ai presque confondu les gens avec mon show off!
Les filles, aussi mystérieuses que cela puisse paraître dans la description, je tiens à vous avertir que le goût de cette garniture n'a pas de "direction" asiatique évidente. C'est juste que la combinaison «viande-chou-coriandre-ail» est incroyablement savoureuse. De plus, le chou salé et trempé (rincé et pressé) lui-même est très différent du chou frais et donne à la viande hachée un goût très agréable. La garniture n'est pas du tout épicée, pas aigre, comme on pourrait s'y attendre de la mention de la cuisine coréenne. Mais ça devrait être comme ça. Et selon votre goût, vous pouvez ajouter, par exemple, du piment rouge à la viande hachée.

et lavez avec un bouillon épicé et parfumé.

Quand elle faisait de la samsa, ma mère lui préparait toujours un bouillon fort et le servait avec des herbes. Et papa a ajouté un peu de vinaigre pour l'acidité, l'ail et les piments forts à sa portion. Le parfum était tellement, sho mamadaragaya!

J'y ajoute toujours du kimchi

Tanyul, directement dans la viande hachée ou prêt? Nous ajoutons des carottes aux prêtes à l'emploi, directement dans la faille. Nous devons maintenant ajouter chimchushka (votre kimchushka). Je vais appeler Pékin - je vais mettre chimchushki, sinon je l'ai déjà manqué.

Ouais, ouais, assez gros, et le porc avec du bœuf et du chou est cuit au four ...

Pas ce mot, Mannyun! Comment cuit! Passez simplement la viande à travers la grille fine du hachoir à viande. Et le chou n'est allé nulle part, il était déjà bien préparé. Et brut, je ne suis pas sûr que j'aurais réussi. À moins que, très jeune quand, vert. Mais le goût, comme vous l'avez déjà lu, sera différent du salé.
Mannochka, si ce n'est pas difficile pour vous, lorsque vous faites des tartes, prenez une photo, pliz, où mettez-vous les serviettes là-bas. C'est pour moi au cas où, Schaub était Sinon, je vais m'écraser, sans raison, sans raison, je vais à nouveau m'effondrer du chêne et acheter à nouveau César!

toutes sortes de mots d'outre-mer, c'est wooh ...

Ouais, Fille, Je me suis souvenu hier des mots de moustache "d'outre-mer" quand j'ai vu ce que ce César avait fait! C'est vrai, j'ai oublié un peu les malédictions coréennes en 20 ans, mais j'ai combattu en ouzbek ... oooh!
Les Ouzbeks envieraient ma connaissance de leur folklore abusif!

[Lin,]

Tanyul, directement dans la viande hachée ou quand sont-ils prêts? Nous ajoutons des carottes aux prêtes à l'emploi, directement dans la faille. Nous devons maintenant ajouter chimchushka (votre kimchushka). Je vais appeler Pékin - je vais mettre chimchushki, sinon je l'ai déjà manqué.

Lin, directement dans la viande hachée et faire frire.
Et moi-même un chou ordinaire en deux avec du kimchi. Vkuuusno épicé.
Bliiin voulait le faire. Je dois faire le même kimchi, nous finissons déjà de manger.

Et moi-même un chou ordinaire en deux avec du kimchi. Vkuuusno épicé.

Merde, je suis déjà assis - étouffé par la salive!

Comment faire ce kimchi?

Tuta Tanyulina kimchushka, Lyud!
J'ai aussi besoin de disposer ma chimchushka. J'ai tellement simplifié la recette que maintenant c'est du gâteau de le faire!

Je vous remercie. Dis-le. Je vais demander à mon mari aujourd'hui, c'est un cuisinier coréen, mais il n'a jamais cuisiné de kimchi. J'ai regardé, nous allons certainement l'aimer

Ouais, l'ethno est tellement délicieux, tu ne peux pas le dire! J'adore ça avec du pilaf!

Ouais, l'ethno est tellement délicieux, tu ne peux pas le dire! J'adore ça avec du pilaf!

Je l'adore avec n'importe quoi!
Je fais aussi finement haché, ça cuit plus vite.
Envie de faire du kimchi blanc sans le poivron rouge traditionnel.

[Mannaaaaa! Eh bien pazhalstaaaa! SOOOOS !!!]

Mannaaaaa! Eh bien pazhalstaaaa! SOOOOS !!!
J'ai changé d'avis, j'ai besoin de connaître les serviettes! Pazhalstaaaaaa! Pokezh, où les mettez-vous, hein?
Je ne peux pas l'obtenir!

J'ai sauté, j'ai sauté ... Des serviettes? En ce moment je vais prendre une photo, je vais montrer Tokma avec moi comme tu l'as, mais ça n'a jamais coulé * thu-thu-thu *

Tokma j'ai comme toi, et ça n'a jamais coulé * thu-thu-thu *

Et moi, au sens entom, est toujours plus cool que tout le monde! Si je me lance dans quelque chose, c'est toujours à grande échelle!
Vous essuyez l'huile avec du salkhvetochki là-bas, et je l'essuie juste avec de bonnes!
Pourquoi perdre du temps avec des bagatelles ...

[Lénus]

Je suis revenu. Prati, shta long - m'a distrait
Disons-le. Eh bien, vous savez déjà que j'ai retiré le panneau il y a longtemps.(Je suis excusé de ne pas être lavé)

C'est là que je mets les serviettes. Y compris dans les poches des deux côtés - ils ne font que collecter l'huile - il n'y a nulle part où s'écouler.
Au fait, Lénus, puisque le vôtre est tellement rempli d'huile, peut-être devriez-vous faire comme moi - chauffer la machine à sandwich et la mettre sur le tonneau sur des serviettes pour que ce qui est entré dans l'étui s'écoule?

chauffez une machine à sandwich et placez-la sur un tonneau sur des serviettes pour que ce qui est entré dans l'étui s'écoule?

Et c'est exactement ce que j'ai fait à minuit! Où pensez-vous que j'ai deux seaux de beurre maintenant ?!
Pralna, IZ-NUT-RE !!!
Et moi, vous savez, je pensais que l'assiette elle-même se soulevait et que vous avez glissé des serviettes en dessous. Hospadya, j'ai failli l'arracher! Je pense que Choyt, Mannka a des serviettes là-bas, mais pas moi! Désordre! Eh bien, je n'ai pas sorti l'assiette par les racines, j'y ai pensé mieux avec le temps!
Merci, mon ami, pour votre aide! Donnez-moi un baiser dans vos joues roses!

Non, vous pouvez également dévisser les plaques. Mais le but est de coller des serviettes là-bas - elles s'allumeront

Nudanuda ... J'y pensais, et comment, disent-ils, ne brûlent-ils pas avec toi?
Est-il vrai que vous pouvez tordre un disque? J'ai vraiment envie de tout laver à l'intérieur!

[Lénus]

Lénus, Je n'ai pas complètement compris. Mais il y a des vis en bas. Je ne sais pas s'il y a des phoques

Non, alors je ne risquerai pas, sinon c'est dommage si je le casse. Quelque chose de valable!

Lin, avez-vous accidentellement fui pas du remplissage? Eh bien, pour être prêt pour moi

Les gens, le remplissage a fui aussi, mais seulement de César. Ma mère m'a averti pendant longtemps que César ne tenait pas bien. Elle a fait du samsa dans le four, donc tout s'est ouvert. Mais je pensais que dans la machine à sandwich, il semblait que tout était pressé et ne devait pas fuir. Et puis tout s'est superposé: la pâte était épaisse (je n'ai fait que huit morceaux d'un paquet entier) et la garniture était juteuse, alors, en montant, la pâte pressée sur la garniture, pressant tout le jus. Oui, de la pâte elle-même, l'huile coulait en trois flux! Et avec Zvezdny, tout allait bien. Le jus a juste manqué de deux tartes juste un peu, mais il n'a pas sauté hors du moule!

Len, eh bien toi, comme toujours - bravo, eh bien, tant de délices!
Je vidange aussi l'huile «sur le côté», et ne fais rien d'autre, rien ne brûle après.

[Elena]

Elena, merveilleuse recette! J'ai fait la garniture séparément du chou et de la viande, mais pas du chou avec de la viande. Merci pour l'idée de faire cuire le chou dans la garniture (j'ai beaucoup aimé) - je vais devoir le faire cuire!

[Linuskin]

Je vous remercie, Linuskin! Eh bien, maintenant je dois l'accepter et me vider. Je pensais que ça fumerait, mais si c'est le cas, alors c'est nafik! Pas visible, mais d'accord!

Coche, Je vous remercie! Préparez-vous bien sûr! C'est délicieux!

Je pensais que ça fumerait, mais si c'est le cas, eh bien, c'est nafik! Pas visible, mais d'accord!

Non, rien ne fume, ne pense même pas

Et pour vidanger, assurez-vous de dévisser la douille?

Et au fait, je n'ai rien dans ce panneau. Donc, quelques gouttes. Je ne vais plus le tordre. Eh bien ... peut-être que je le ferai parfois, par simple curiosité.
Mais vniiiii ... j'ai peur même d'imaginer! Oh, et je ne le ferai pas! Pourquoi fantasmer en vain, pralna ?!

Et pour vidanger, assurez-vous de dévisser la douille?

Si vous vous videz du boîtier, la prise ne joue aucun rôle ici. Mais si vous devez l'essuyer sous la prise, vous devrez bien sûr le retirer.
Au fait, tout s'écoule juste sous la prise. Mon comptoir a une toute petite pente, donc tout s'écoule dans cette direction

Len, exposons votre kimchi simplifié, qu'est-ce qui ne va pas?

Oh, Light, mais je ne vais pas droit Attends. Je n'ai même pas de chou. Je vais le faire - siffler!

ooo, eseses, ouvre plus grand la bouche -
Merci d'avoir ajouté le chou,
bien qu'un peu avec une réputation ternie, mais nous sommes tronqués, c'est savoureux.

J'ai l'habitude des chebureks dans un cupcake, en quelque sorte triangulaire, mais délicieux

Aaaaaaa! Lyuyud! Ont-ils un si beau relief, comme des coquilles droites? Quel genre de machine à sandwich vous avez? Mais apparemment, elle fait quatre gâteaux, non? Et quel genre de pâte? Sonne comme pas seulement bouffée, hein? Combien avez-vous gardé? Il me semble qu'ils se sont avérés un peu sombres. Et quel est le remplissage? Ah, eh bien, oui! La dernière question est supprimée. C'est moi d'une surabondance de sentiments!

ooo, eseses, ouvre plus grand la bouche

Oui, j'ai déjà ouvert la bouche comme un crocodile ... je suis la salive!

Mon bébé, tu es réveillé, oh, oh, une courte couverture, tirée sur tes oreilles, tes talons sont froids, tes talons sont enveloppés, tes oreilles et tes yeux sont ouverts, oh, oh, laisse-moi te donner une couverture chaude et agréable à cacher avec ma tête et dormir fermement.
La pâte, Helen est ma pâte feuilletée, et ils ont été frits pendant seulement 15 minutes. Une baby shower de Breville, j'ai aussi un four-cuisinière-bébé de la même entreprise, je ne suis pas contente depuis combien d’années, j’oubliais en somme.
Et le remplissage d'Elenochka Timochka, tu peux le chercher, j'en suis sûr, ces panravissas
🔗 hmaker
ici, regarde mes draps dans ma boutique préférée
ok, secousses, je suis allé, et pas seulement je suis allé, mais je suis allé au tapis roulant

A plus tard alligator !!!

A plus tard alligator !!!

Ça ça
Je vais aller voir quel genre d'animal c'est le tien ... comment c'est ... enfin, tu sais, bref!

ok, secousses, je suis allé, et pas seulement je suis allé, mais je suis allé au tapis roulant

Pralna, chasse les tartes d'hier du corps!

nooooo, pas UIS, mais
After While Crocodile - vous devez me répondre
ou toi sur le vôtre
A plus tard Alligator -

Aaaaa-ha-ha! Et je ne connais pas vos blagues. Mais maintenant je me souviendrai! Maman doit le dire!
Le mien est juste en train de se promener avec le chien, je vais sauter, je lui crierai: "After While Crocodile"! Gee-gee!

Len, j'ai préparé ce délicieux maintenant. Tout s'est bien passé. Rien n'est sorti. Délicieux. Il n'y a pas de photos, la batterie est déchargée. Au fait, je ne ferai plus de levure. Cuit au four avec des pommes, je n'ai pas aimé. La pâte était dure. Pour votre travail et votre bonne humeur

Lyudochka, merci beaucoup! Je suis très heureux que vous ayez aimé!
Et au contraire, à partir de la pâte à la levure feuilletée étoilée, la pâte s'est avérée si douce et tendre, que j'ai décidé de le faire avec des pommes et, en général, des tartes aux fruits.

Donc la pâte que j'avais était fausse. Aujourd'hui de Star Hell. Et la levure était des secrets de famille. La même marque est sans levure - les tartes normales au chou étaient

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, After While Crocodile est quelque chose comme notre "Et toi là aussi". Entrez et voyez quel apéritif j'ai préparé de lavash... Que voulez-vous y mettre, vous pouvez! Et personne ne vous le dira After While Crocodile!

[Ludmila]

Ludmila, kirch, Moi aussi j'ai raté la cible .. puis la levure - juste de la levure, pas des flocons .. J'ai gâché les tartes, l'horreur du chêne s'est avérée. Mais les chiens étaient heureux, il n'a jamais eu de bouteille. Je ne suis pas devenu gourmand et j'ai jeté cette pâte dans la souche (il y avait un paquet de 1 kg), ayant déjà essayé de cuire des tartes en AF .. nifiga .. le même boisé de la pâte.

[Stafa]

Stafa, au moins vous vous êtes trompé, mais j'ai eu une levure feuilletée.

Flax, After While Crocodile est quelque chose comme notre "Et vous là aussi"

Ouais, presque.

Entrez, voyez quel genre de collation j'ai fait à partir de lavash

Oui, je l'ai vu! Que pensez-vous qu'il traînait dans un évanouissement là-bas?