Hachoir en spirale (trancheuse, spiraleur) pour couper les légumes et les fruits

Je suis tout à fait d'accord, car tout le monde n'a pas de robot de cuisine et tout le monde n'en a pas besoin. Mais le spiraliseur, je pense, irait comme une unité séparée

Faites un ragoût, faites cuire le tout dans un peu d'huile, versez les tomates d'un pot, l'ail là-bas, et mmmmm ce sera délicieux. Aujourd'hui je l'ai fait, une partie de la spirale, des courgettes, des pommes de terre, des carottes, souvent hachées, des oignons et des aubergines, j'ai oublié de mettre du chou, mais c'était très savoureux.

Ouais, délicieux! Mais j'en ai tellement instillé que je ne mangerais pas autant de ragoût, et mes méfaits ne le feraient pas.
Mais l'idée est dans les poubelles. Irin, merci!

[Kara]

KaraJe voulais à l'origine un autre pour diverses raisons.

La pièce jointe doit être mise dans le tiroir, mais je ne voulais catégoriquement pas que l'appareil soit dans le tiroir, je le voulais sur la table à portée de main. Parce que j'ai besoin d'un spiraliseur, sinon tous les jours, puis tous les deux jours. Tout son intérêt pour moi est une augmentation des légumes dans l'alimentation, de la variété, tout en étant rapide et léger. Et je peux dire qu'il fait face à cette tâche, mes attentes étaient justifiées. Les carottes, qui n'étaient pas du tout consommées, en tant que produit à part, sont désormais un invité fréquent sur la table, et à chaque fois elles sont différentes en raison de la manière de cuisiner, des sauces, des assaisonnements. Courgettes / courgettes, qui n'étaient également appréciées que dans la version des crêpes. Les betteraves étaient aimées, mais elles augmentaient également leur présence. Et ainsi de suite… Avec mettre / mettre dans un tiroir, il n'en serait pas ainsi, je me connais.

De plus, j'ai personnellement besoin d'un adaptateur pour ma voiture, si la buse, et je ne souhaite pas une épaule supplémentaire. Et pourtant, pour m'attacher à ce nid, j'ai besoin de faire demi-tour. Mais ce sont des raisons personnelles, pour d'autres, cela peut être différent et ne nécessite pas d'adaptateur.

C'est si le choix est entre une buse et une autre. D'autres personnes peuvent avoir un calcul différent et la buse leur sera plus pratique pour leurs propres raisons. Mais le fait que la succursale russe ait refusé une succursale distincte est une erreur des gestionnaires. Un autre serait très bien acheté. Et étant donné que dans le même Kiev, il est vendu depuis plus d'un an, alors qu'il n'y avait pas de choix particulier de modèles, ils auraient attiré une vague d'intérêt pour l'idée de produits en spirale et auraient retiré la caisse enregistreuse.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, vous pouvez également faire une casserole, verser du lait ou de la crème, y ajouter des saucisses ou des saucisses, du fromage par-dessus, et les enfants mangeront cela.
Je vais tous faire une cocotte à partir de spirales, j'y ai déjà réfléchi, mais jusqu'à ce que mes mains l'atteignent.

Miranda, donc je suis tout à fait d'accord, il y a plus de légumes dans le régime, ce qui les rend beaucoup plus faciles. De plus, cela se coûte un appareil prêt à l'emploi, eh bien, dans les cas extrêmes, retirez une buse, insérez une autre, et tous les cas, mettez le légume et la spirale à l'intérieur de vous.

[Lerele]

Lerele, oui, il est toujours prêt, il suffit de changer le cône et de le laver trop vite. Il s'est avéré être un appareil très populaire. Par conséquent, je suis aussi pour le vertical. C'est beau, il y a peu de place sur le plan de la table, ça va très bien. Et surtout, pour les légumes que je fais, ça va parfaitement. Je n'ai pas besoin d'un chou en spirale. Mais c'est aussi un choix personnel.

Et j'ai roulé ma lèvre après les mots de Tatyana sur l'accès gratuit

C'est ma faute, Eeeer! Je viens d'utiliser le post de Tannin pour y publier des critiques de spiralizer. Et quand je cherchais des photos de ces unités, je tombais souvent sur ce Keshka dans le tyrnet, donc il semblait qu'il était vendu partout, et je ne m'attardais pas là-dessus. Je m'excuse de t'avoir fait tomber de ton pantalon.

[Miranda]

Miranda, ici et moi aussi, cela répond à mes besoins. La seule chose que je regrette, c'est que je ne trouve pas de petites pommes.

[Lerele]

Lerele, désolé, mais nous en avons beaucoup.Et encore moins cher à cause de la taille, disent-ils, personne n'en a besoin (ils ne connaissent pas le spiraliseur)

(ils ne connaissent pas le spiraliseur

Maintenant, ils savent ...

Et j'ai finalement acheté une courgette hier. Eh bien, ou, très probablement, bagatelle de courge. Mais les courgettes se sont très bien passées sous le poulet d'Element, en mode ragoût. Très savoureux et intéressant!

En parlant des courgettes ... Je ne coupe pas entièrement la queue, je laisse environ 1-1,2 cm, puis elle reste sur le support (on parle d'un spiraleur vertical), et les spirales de courgettes avec presque aucun résidu.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, ohh, c'est intéressant! Merci, je vais essayer. Et puis, parfois, le titulaire écrase les courgettes.

[j @ ne]

(parle d'un spiraliseur vertical)

j @ ne, Evgeniya, pourquoi seulement vertical? Il me semble que cette astuce est tout à fait applicable pour les lignes horizontales.

[Ilmira]

Ilmira, parce que sur WMF vertical, Kult est vérifié, mais je n'en ai pas horizontal.

[perpendiculaire]

Techniques technologiques:
1.

Il me semble que cette astuce est tout à fait applicable pour les lignes horizontales.

Ilmirushka, ça ne semble pas! Il est parfaitement applicable pour les horizontaux. Faire Alors, comme décrit par j @ ne, sur un Salter mécanique, et pas seulement des courgettes, mais aussi des légumes avec un "fond" - carottes, radis-navet-daikon, concombre, oignon, pomme (mais pas un légume). Même dans le chou, je ne coupe pas la souche (mais elles ne sont pas vendues avec des longues, avec des hachées).
2. À la question

Et pourquoi parfois les spirales ne se séparent pas immédiatement

Légumes en spirale aujourd'hui (mécanique horizontale, insert 3 mm). J'ai eu ce résultat:

Je suis arrivé à la conclusion que la recommandation de couper le légume uniformément pour qu'il se lève perpendiculaire le tranchant d'un couteau plat a du sens. Juste comme Couper légumes longs.
Dans mon cas, le radis était large et bas, disons - le diamètre du radis était supérieur à sa longueur (ou à sa hauteur?). De plus, c'est solide. Je ne pouvais pas le couper exactement. En conséquence, elle est allée "dans une vague" par rapport à la plaquette de coupe - voici les spirales non coupées.
J'ai inséré les carottes normalement, et au début elles ont parfaitement tourné en spirale (sur le collage «carottes, début»). Mais petit à petit (la carotte est longue), la surface près du couteau à nouveau «est allée en vague», les spirales non coupées («carotte, fin») ont recommencé.
Pour les spirales normales, retirez le légume, nivelez la surface (ou les deux) et continuez.
C'est le premier constat, il faut chercher davantage pour plus de confiance!
3.

Citation: Samopal d'hier à 20h04
Avez-vous percé le poivre avec un bâton avant de le mettre en spirale?
Samopal, Oleg, pouvez-vous faire ça avec un prêt? J'ai sorti la boîte à graines du poivron en appuyant sur la queue, si possible, j'en ai secoué les graines, et avec cet endroit ouvert, je l'ai mise sur le disque à pointes, pressée avec un bloc avec des couteaux et c'est tout, le travail a commencé à bouillir.

J'ai essayé les deux sens, je suis arrivé à la conclusion que c'était plus facile et plus rapide pour moi de cette façon: je n'épluche pas le poivre, je commence à tourner comme ça. Maintenant, les poivrons ont une partie intérieure très courte avec des graines (nous en avons), 75 à 85 pour cent du poivre peuvent être enroulés au moment où les graines commencent. Ensuite, j'enlève, enlève les graines de l'intérieur, je replante et je gonfle. Il n'y a rien de difficile à enlever les graines, comme l'a décrit Ilmirushka, mais cela m'a semblé plus facile et plusieurs fois plus rapide ainsi. Je vais mettre du poivre en spirale - je vais prendre une photo et l'apporter, pour ne pas être infondée.
La spirale avec un bâton semblait être une aubaine après la vidéo, mais après l'avoir essayée, je suis arrivée à la conclusion que les poivrons qui se vendent maintenant tournent parfaitement. Et on verra en été! ...

Ne le donnez pas, d'accord? Je n'enlève pas du tout les graines du poivre. Je fais tourner toute la spirale, puis je les secoue simplement (les graines) des spirales finies. Eh bien, il restera quelques graines, et alors?

Je ne veux pas, exactement! Je fais parfois ça aussi quand je suis pressé. Mais j'aimais choisir moins de spirales que de poivre. Maintenant, il y a très peu de graines dans les poivrons, alors ...

et mes peignes ont commencé à se retourner! : yahoo: Tellement content d'avoir Bella de retour dans les rangs!
Si quelqu'un a soudainement un tel problème, il est nécessaire de desserrer quelques vis, naturellement il vaut mieux faire tout cela avec des mains masculines, je n'aurais moi-même jamais pensé à cela.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Hourra! Nous avons cru en Belka!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, Ouais!

En spirale maintenant les carottes, les pommes de terre et les courgettes. J'ai tout versé avec l'assaisonnement, mis un morceau de poisson rouge congelé au fond du moule, et sur les légumes et le tout dans un bain-marie pendant 25 minutes. Paresseux, savoureux, diététique ...

J'ai préparé une telle salade aujourd'hui.

Spaghetti aux légumes épicés (Sonadora)


J'ai coupé l'aubergine sur une "râpe" moyenne. Les longs spaghettis n'ont pas fonctionné.

Salade pour "amateurs chauds"!
Fait intéressant, je n'ai jamais essayé d'aubergine crue! Cependant, ce n'est plus cru ici, mais mariné ☝🏻!

Les filles, et qui a une buse pour la cuisine - comme ça, y a-t-il des critiques à ce sujet?
Le prix est très alléchant et la livraison est gratuite. Et vous n'avez pas à penser à la tension et au diamètre du légume

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, elle a des étoiles très décentes sur l'Amazonie américaine.

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Je me suis dépêché d'écrire plaisir, mais ici, il s'est avéré que le spiraliseur pour Kitchen avait plusieurs modèles - 5KSM1APC et 5KSM2APC, et, apparemment, l'un d'eux est de meilleure qualité que l'autre. Je ne sais pas à quel point il ne s’agit pas d’un avis personnalisé, nous devons le comprendre

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[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, merci beaucoup! Ici, cela coûte 33 dollars, 1633 roubles, la livraison est gratuite. La photo de la cuisine indique que Artisan doit correspondre.
Je les lirai plus tard. Si tout est correct, c'est pour moi la meilleure option.
Attaché à Artisan, modèle 1ARC

Filles! jetez-moi, pliz, l'idée de faire cuire des patates douces. Avec des pommes de terre en Af? ou comment?

J'ai d'abord fait bouillir un peu la patate douce (il semble que dans une casserole avec de l'eau salée). puis versez-le avec du beurre, du jus de citron et un peu de pesto. mélangé au four.
Je n'aime pas les patates douces et le pesto moi-même, alors je l'ai donné à ma fille. Ils l'ont mangé avec du parmesan comme plat d'accompagnement pour le poulet.

[Mirabel]

Mirabel, VikaSavez-vous l'anglais?

Et plus loin:

Aujourd'hui, j'ai essayé de couper un tubercule de fenouil. Il était plutôt bien coupé, mais pas en spirales, mais en fines rayures. car le fenouil dans sa structure et sa consistance ressemble à un oignon dur et dense. Autrement dit, il fait face au fenouil.
Je l'ai donné tranché à ma fille. et avec les betteraves encore la même histoire - il ne va pas jusqu'au bout.
Voici le fenouil.

Filles! Pouvez-vous traduire les recettes pour ceux qui ne fessent pas et ne piquent pas?

Lena, la première recette (4 portions)

environ 1 kg de patate douce
2 cuillères à soupe. l. olive. huiles
1 gros oignon, haché
1 bulg rouge. poivre, haché
2 dents ail haché.
1 cuillère à soupe. l. assaisonnement cajun
0,5 cuillère à café sel
1/4 cuillère à café poivre
1/3 tasse de légumes bouillon
4 œufs au plat (1 œuf chacun)
2 cuillères à soupe. l. oignons verts finement hachés

Trancher les patates douces en fettuccine. Dans une poêle préchauffée, faites revenir l'oignon, bulg. poivre, ail, assaisonnement cajun, sel et poivre, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter les nouilles de patates douces et cuire encore 2 minutes. Ajouter le bouillon et cuire 3-4 minutes ou jusqu'à ce que la patate douce soit tendre. Retirez le liquide et laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Répartir en 4 assiettes. Couvrir d'œufs au plat et saupoudrer d'oignons verts.

[dopleta]

dopleta, Larisa, merci beaucoup! Je pense que tout le monde trouvera la recette utile. Et Lena Tim le mettra sur 1 page.

[Linguini à la patate douce à l'asiatique]

Et le second, pour 6 portions:

Linguini à la patate douce à l'asiatique
2 pièces grand patate douce (environ 1 kg)
2 cuillères à soupe. l. sauce soja
2 cuillères à soupe. l. sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe. l. Sauce piquante sriracha
2 cuillères à café Vinaigre de vin rouge
1 cuillère à café huile de sésame
1/2 cuillère à café Sahara
3 cuillères à soupe l. rast. huiles
8 pièces babi bok choy, coupé. en 4 parties
1 est petit. oignon haché
3 dents ail coupé.
1 cuillère à soupe. l. gingembre haché.
1/4 cuillère à café chacun sel et poivre
ciboulette, hachée finement

Trancher la patate douce dans les linguine. Mélanger le soja, l'huître, 1 cuillère à soupe. l. eau, sauce piquante, vinaigre, sésame. beurre et sucre; mettre de côté. Chauffez le rast dans un wok. beurre, faire revenir le bok choy environ 3 minutes, mettre sur une assiette. Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile restante pendant une minute. Ajouter les patates douces, faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres. Mélanger avec la sauce cuite, ajouter le bok choy, faire frire encore 1 minute. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Saupoudrer d'oignons. Si désiré, graines de sésame.

[Lisichkalal]

Je ... n'aime pas le pesto

Oh, chauffer le pesto au four - cela ne lèverait pas du tout la main!
Au contraire, j'adore le pesto! Et l'autre jour, je cuisinais avec des courgettes. Courgettes (insert de 3 mm) cuites au micro-ondes (un autre merci à Sveta-Lisichkalal!).Mais malgré tout mon amour pour les pâtes al dente, les courgettes au pesto ne me regardaient pas dans cet état. Par conséquent, j'ai cuit les courgettes au total jusqu'à ce qu'elles soient complètement molles 4 '. Épicé le pesto. Bien !
Et le lendemain, il était nécessaire de prendre une collation urgente - il y avait un daikon enroulé. J'y ai ajouté du chou, un peu de concombre et du pesto, cuit hier, je l'ai enveloppé dans du pain pita.
Les images sont amusantes, bien sûr, à publier - elles sont toutes à peu près dans le même jeu de couleurs, mais que ce soit:

Pour être honnête, dans le processus, je n'ai pas été tourmenté par "de vagues doutes" sur la compatibilité du pesto avec ces légumes. En vain! Je l'aime.
Et je l'ai tellement aimé qu'aujourd'hui je l'ai répété, uniquement dans la composition de radis vert, pomme, concombre, chou chinois. Et le pesto! La pomme donne une note aigre-douce merveilleusement coquette qui met en valeur la brutalité du radis et du pesto.

(Consommation - environ 1 cuillère à café de graisse lavash et 1 cuillère à café. Mélanger avec des légumes).

[dopleta]

dopleta, Larissa! À PROPOS! C'est généralement intéressant! Il ne reste plus qu'à savoir ce qu'est le babi bok choy et où se le procurer? Je l'ai lu sur Internet, car le reste est là. Merci beaucoup!

Je veux dire jeune chou bok-choy (bébé)
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[leostrog]

leostrog, Merci beaucoup! Je vais certainement lire sur elle!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, il est en vente chez nous! La seule chose à laquelle je n'ai pas fait attention était de savoir si nous avions des enfants bok choy

[dopleta]

dopleta, Larissa! Regardez Boom! Faites un raid le week-end au supermarché.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elenasi vous ne le trouvez pas, le chou chinois / pékinois est un bon substitut.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Merci beaucoup! Maintenant, je l'ai lu sur le lien ci-dessus, j'ai peur de ne pas le trouver ici. Nous ne sommes pas la capitale après tout. Vous ne pouvez pas trouver de patates douces partout. Par conséquent, j'essaierai, très probablement, avec Pékin.

Buse de cuisine

Je suis tombé dessus d'une manière ou d'une autre, ils ont commencé à chercher quoi le construire. Je n'ai pas ça, ça ne va pas.

[gawala]

gawala, Galya, je veux dire, tu ne trouvais pas de nid convenable dans ta cuisine pour elle? Quel modèle avez-vous?

Je veux dire, tu n'as pas pu trouver le bon nid dans ta cuisine pour elle?

Léger, pas… Je n’ai tout simplement pas de kitschen… quand nous avons regardé la photo ibey, nous ne pouvions en aucun cas comprendre, mais vers quel appareil. Rien d'écrit. puis trouvé. Eh bien, je n’en ai pas et je ne prévois pas encore de l’acheter.

[gawala]

gawala, Galya, retirez l'emblème en métal de la cuisine, sur la partie arrondie, vous verrez un nid où tous les accessoires sont attachés - un hachoir à viande, un laminoir à pâte. Y en a-t-il un? Une autre vis qui les fixe.

Galya, enlevez l'emblème en métal de la cuisine, sur la partie ronde, vous verrez un nid où tous les accessoires sont attachés - un hachoir à viande, un laminoir à pâte. Y en a-t-il un? Une autre vis qui les fixe.

Nadia, oui, je n'ai pas de cuisine .. C'est ainsi que j'ai écrit ce n'est pas tout à fait clair ..

Oh, tu ne l'as pas

Oh, tu ne l'as pas

Nan. Mais quand j'ai vu cet attachement, j'ai honnêtement essayé de l'attacher mentalement à mon Bosch. Je l'ai traîné vers son mari et j'ai dit, disent-ils, qu'il peut s'installer d'une manière ou d'une autre. il a ri et a dit non. Ici ce n'est pas le cas et il n'y a pas de nourriture ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, Larochka! Merci beaucoup!