Spaghetti aux légumes épicés

Catégorie: Repas froids et collations
Spaghetti aux légumes épicés

Ingrédients

Pour la salade:
aubergine ou courge 300 à 350 g
oignon rouge 1 pc
Chili 2 pièces
feuilles de menthe poignée
Feuilles de coriandre poignée
sel (s'il est fait de courgettes) pincer
graines de sésame 2 cuillères à soupe. l
Ravitaillement:
Chili 3 pièces
Ail 5 dents
sel 1 / 2-2 / 3 h. L
sucre 1 cuillère à soupe. l
sauce soja 3 cuillères à soupe l
huile de sésame 2 cuillères à soupe. l
jus de citron vert ou un peu de citron 1 pc

Méthode de cuisson

  • Spaghetti aux légumes épicésCouper l'aubergine ou la courgette sur un spiraleur, transférer dans un bol, où les légumes seront marinés à l'avenir. Si vous préparez une salade de courgettes, elle doit être légèrement salée et laissée pendant 5 à 10 minutes, puis presser sans fanatisme.
  • Spaghetti aux légumes épicésHachez l'oignon sur un spiraleur, ajoutez-le dans un bol.
  • Spaghetti aux légumes épicésHachez le piment en fines rondelles, hachez finement la menthe et la coriandre.
  • Spaghetti aux légumes épicésEnvoyer dans un bol.
  • Spaghetti aux légumes épicésCombinez tous les ingrédients dans un mélangeur pour la vinaigrette.
  • Spaghetti aux légumes épicésMoudre.
  • Spaghetti aux légumes épicésAjouter la vinaigrette et les graines de sésame à la salade et mélanger doucement.
  • Spaghetti aux légumes épicésMettez la salade au réfrigérateur pendant deux à trois heures.
  • Spaghetti aux légumes épicés
  • Bon appétit!

Remarque

J'ai recherché la recette d'Eduard Nasyrov: 🔗

Elenochka Nikolaevna
Aubergine crue?
Sonadora
Elena, oui, crue.
Jouravl
Sonadora,: rose: Mania, que c'est beau et esthétique et délicieux!
Il n'y a pas encore de spiraliseur, je me tiens à deux mains, apparemment je vais devoir l'obtenir, pour une telle beauté
gawala
Citation: Jouravl
Je me tiens à deux mains, apparemment je vais devoir acquérir
Ne te contrôle pas. Tu piges!
Kara
Mec, mon spiraliseur vient d'arriver. Il y a tellement de pensées dans ma tête (C) Homme, quel est le goût des courgettes crues?
gawala
Citation: Kara
Quel est le goût de la courgette crue?
Ir, si les courgettes, alors ça a bon goût. Les salades de courgettes sont une chose courante dans la région.
Kara
Oui? et je n'ai jamais mangé de courgettes crues ...
gawala
Citation: Kara
et je n'ai jamais mangé de courgettes crues.
Je n’ai pas non plus mangé jusqu’à mon arrivée. Très agréable, ils sont généralement marinés dans la salade ... enfin, ou comment dire, marinés.
Kara
Je vais essayer de le cuisiner moi-même. J'espère pas expulsé de la maison
Elenochka Nikolaevna
Kara, courgettes crues délicieuses. Mais l'aubergine? J'en doute.
Jouravl
Citation: gawala

Ne te contrôle pas. Tu piges!
Galya, il n'y a pas de place, il n'y a nulle part où le mettre, j'ai déjà regardé le vertical sur Amazon, mais là livraison, c'est plus rentable d'en commander deux, donc c'est suffisant. Celui-ci est emmené en Russie.
Spaghetti aux légumes épicés
Et les courgettes dans la salade, marinées, très savoureuses. Ils ont aussi des fleurs comestibles, délicieuses en pâte. Et l'aubergine devrait être essayée, même intéressante.
gawala
Citation: Jouravl
pas de place, nulle part où mettre déjà
Il faut rétrécir, faire la pièce ..
Sonadora
Filles, merci beaucoup d'être passé pour épicé. Aide-toi.
Kara, Irina, s'il n'y a pas de courgettes, alors une jeune courgette va aussi bien. Je ne l’épluche pas s’il est mou.

Citation: Elena Nikolaevna

courgettes crues délicieuses. Mais l'aubergine? J'en doute.
Elenochka Nikolaevna, Elena, ici le goût de l'aubergine crue ne se fait pas du tout sentir, il a le temps de mariner. Ce n'était pas pratique pour moi de le couper uniquement sur le spiraliseur, même s'il était assez dense.

Citation: Jouravl

pas de place, nulle part où mettre déjà
Jouravl, Nadezhda, ce serait ça, mais il y aura toujours une place.
Gaby
Sonador, quelle recette intéressante, merci. Surpris à nouveau, dans ce cas, l'aubergine crue dans une salade. Attendons les aubergines et j'espère que quelqu'un vous rappellera ce sujet cet été. aux signets.
Sonadora
Vika, Je vous remercie. J'espère que vous l'essaierez et la surprise sera agréable.
Lisichkalal
Sonadora, Manya, quelle belle salade. Voici l'aubergine en spirales, jusqu'à présent, je n'ai opté que pour les rubans.
Sonadora
Lisichkalal, Svetlana, les rubans d'aubergine sont probablement encore meilleurs. Ce n'est pas très pratique de le couper sur une râpe Salter moyenne, c'est doux pour cela.

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