Pain de blé entier avec fromage et pommes de terre

Pain de blé entier avec fromage et pommes de terre

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
farine de blé 1 grade	300 g + 1,5 st / l. lors du mélange
farine de blé	200 grammes
sel	1,5 h / l
sucre	1,5 st / l
rast. pétrole	2 cuillères à soupe / l
purée de pomme de terre	2 cuillères à soupe / l
fromage râpé	3-4 st / l
Lait	340 ml.
levure sèche	1,5 h / l

Méthode de cuisson

• Mettez les ingrédients dans l'ordre recommandé pour votre H.P.
• Mode simple.
• Poids "L"
• La croûte est légère ou moyenne.

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

Machine a pain

Remarque

Doux, moelleux avec un soupçon de fromage.

Comme c'est mignon! J'ai juste une petite purée de pommes de terre du dîner. Je vais le faire cuire demain. Je vous remercie!

Oksana, je serai très heureux si vous l'aimez.

Merci, la recette est super, seulement il n'y avait pas de lait, c'était trop paresseux pour aller au magasin, à base de kéfir. Malheureusement, je ne peux pas publier de photo car le pain a été mangé en refroidissant.

Merci beaucoup pour vos commentaires! Je suis très heureux que la recette vous ait été utile!

[lionceau]

lionceau, recette merveilleuse, vous devez essayer. Et la purée de pommes de terre signifie: juste des pommes de terre bouillies hachées ou de la vraie purée de pommes de terre avec du beurre et du lait?

Olya, j'ai pris la purée de pommes de terre habituelle avec du beurre et du lait, mais ce n'était pas liquide.
(La purée de pommes de terre a été laissée un peu après le dîner, et je l'ai ajoutée). Essayez ...

[lionceau]

lionceau, c'est plus difficile))) On fait rarement de la purée de pommes de terre)))
D'accord, j'ai ajouté la recette aux signets, dès qu'il y a de la purée de pommes de terre, je vais immédiatement faire cuire ce pain

[lionceau]

lionceau, c'est plus difficile))) On fait rarement de la purée de pommes de terre)))
D'accord, j'ai ajouté la recette aux signets, dès qu'il y a de la purée de pommes de terre, je vais immédiatement faire cuire ce pain

Pourquoi faire de la purée de pommes de terre exprès? Il suffit de faire bouillir 1 à 3 pommes de terre fraîches et d'utiliser des pommes de terre ou du bouillon de pommes de terre dans la pâte. Je mets parfois même des pommes de terre bouillies avec du bouillon dans un récipient et je les mets au congélateur pour les conserver jusqu'au bon moment, quand je fais du pain, je sort les récipients du congélateur à l'avance pour décongeler et réchauffer les pommes de terre.
En utilisant la technologie, vous pouvez même cuire du pain à partir de pommes de terre surgelées et même crues - mais je ne l'ai pas fait. Le forum propose des recettes de pain sur purée de pommes de terre fraîches avec du fromage, y compris le mien.

Mais je préfère les pommes de terre bouillies et son bouillon.

Nous vendons maintenant des pommes de terre dégoûtantes, j'oubliais déjà quand j'ai cuit du pain sur du bouillon, mais un nouveau ira, je vais refaire toutes les recettes de pommes de terre
Je collectionne des recettes à partir de farine de grains entiers, je l'ai pour toujours: maintenant il y a une mer de pommes de terre, il n'y a pas de farine, puis il y a de la farine, il n'y a pas de pomme de terre