Crevettes crémeuses dans des paniers de pommes de terre

Catégorie: Plats de poisson
Crevettes crémeuses dans des paniers de pommes de terre

Ingrédients

POUR PANIERS
Pommes de terre 1 à 1,2 kg
Des œufs 2 pièces
Beurre 50 grammes
Sel goût
Poivre goût
POUR REMPLISSAGE
Crevettes pelées surgelées 300g
Pruneaux 50 grammes
Poivre bulgare 50 grammes
Carotte 1 pièce (90 g)
Ail 2 clous de girofle
Crème 20% 130 ml
Huile d'olive pour la friture
Fromage à pâte dure 70 grammes
Légumes verts
Sel goût
Sucre goût
Farine de blé 0,5 cuillère à café
Poivre goût
citron 1 pc

Méthode de cuisson

  • 1. Épluchez, faites bouillir et salez les pommes de terre. J'ai utilisé des pommes de terre pas très grosses et j'ai pris 1,2 kg. Égouttez tout le liquide, ajoutez de l'huile, écrasez. Une fois refroidi, incorporer 2 œufs, ajouter le poivre et les épices au goût, bien mélanger.
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  • 2. À l'aide d'une poche à douille, déposer les paniers de pommes de terre sur une plaque à tartiner et graissée. J'ai eu 9 paniers d'un diamètre de 6-7 cm, cuire les paniers dans un four préchauffé à une température de 1900À partir d'environ 15 minutes - jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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  • 3. Versez de l'eau bouillante sur les crevettes, puis jetez-les dans une passoire. Épluchez les carottes et les poivrons, coupez-les en petites lanières. Coupez les pruneaux en gros cubes, l'ail en petits cubes.
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  • 4. Chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle, faire revenir les carottes jusqu'à tendreté, puis ajouter le poivre et les pruneaux, faire revenir quelques minutes. Ce fut le tour des crevettes et de l'ail. Faites également frire pendant quelques minutes, ajoutez la farine, remuez, faites frire pendant une demi-minute. Versez la crème, ajoutez le sel, le sucre, les épices, portez à ébullition et éteignez.
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  • 5. Mettez la garniture dans des paniers prêts à l'emploi. Saupoudrez la garniture de jus de citron. Saupoudrer de fromage râpé. Mettre au four quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Servez les paniers chauds!
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Le plat est conçu pour

9 pièces

Temps de préparation:

1 heure 10 minutes

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

Un apéritif chaud délicat peut également servir de plat indépendant et être servi avec n'importe quelle garniture - viande, champignon, fromage.
L'idée des paniers est tirée du site 🔗

lana19
AlexandraMerci pour une idée aussi intéressante avec des paniers! J'essaierai certainement de le faire! Et le remplissage Une telle combinaison inhabituelle de produits
Pulisyan
Je vous remercie, Svetochka! Je fais souvent cuire ces crevettes sans paniers - avec des pâtes, si le temps me manque. Vous pouvez également ajouter du jus de tomate au lieu de la crème - cela s'avère également très savoureux!
Elena Tim
Sensationnel!!! C'est la recette! Sanya, tu es juste intelligente! Une telle combinaison cool! Et la beauté!

Maintenant, je m'assois et je réfléchis où je pourrais obtenir une poche à douille rapidement. Et puis mon petit du tout.
Au fur et à mesure que j'achète, je vais le cuisiner tout de suite. Douloureusement comme la recette!
Pulisyan
Citation: Elena Tim
où je peux obtenir une poche à douille rapidement. Et puis mon petit du tout.
Oh, Lénus! Je me suis acheté un sac récemment. Avant cela, j'utilisais une seringue à pâtisserie. Il est très petit et j'étais épuisé avec - seulement pour les cookies, c'est pratique. Et maintenant la beauté! J'ai acheté 100 sacs jetables, différents accessoires ... Et c'est facile à laver - seulement l'accessoire, et la capacité est grande !!!
Merci d'avoir regardé la page! Heureux de vous rencontrer à une heure aussi tardive !!!
Elena Tim
Ah, je cours toujours la nuit! Je pense que je vais passer chez Sanka. Et voici tellement
Alors j'aime toutes sortes de trucs de pommes de terre mmm! Demain, je fais le tour des magasins à la recherche de sacs. Et bien maintenant je veux aussi du jetable! Merci d'avoir dit!
mur_myau
Je vous remercie!
lana19
Alexandra. Maintenant je ne peux pas dormir! Venir avec la farce pour les paniers. Je veux le faire pour le petit déjeuner. Je n'ai pas non plus de gros sac: (je vais faire des trous dans le fichier. Et j'ai un remplissage de crevettes dans un avenir proche!
Elena Tim
Eh bien, oh! Pourquoi n'ai-je pas fini de lire le fichier? Va se précipiter quelque part avec un glissement!
Moins de fichiers entih ...
Et il y a des buses d'un petit sac! Liveoo!
Svetulyok, merci!
Maris
Sashul, bonne recette! Très beau mais délicieux! Bravo!
Monsieur
Je souscris à tout ce qui précède. La dernière image est juste atas, la garniture est belle et a l'air si appétissante
dopleta
Et je suis pour votre fête! Très beau, original et délicieux! Merci, Sasha!
Gala
Sashuntu es tellement génial!
* Tanya *
Hier encore, j'ai fait des roses de pomme de terre à partir de Mistletochka, et là encore la beauté Alexandra, Je vais courir sur ce miracle pour enchanter, merci pour les photos détaillées! Ça a l'air délicieux!
gala10
Alexandra, c'est adorable! Et pour ne pas dire trop difficile ... Merci pour la recette!
Pulisyan
Elena,Marishka, Tatiana, Larisa, Galinka, Tatiana, Galina, belles dames! Merci d'être passé à mon festin de pommes de terre! J'espère qu'un petit panier aussi simple et mignon décorera votre table et fera plaisir à vos proches !!! : vkusno-kiss: Que ce soit délicieux !!!
Pulisyan
Citation: lana19
Je n'ai pas de gros sac non plus. Je vais faire des trous dans le fichier
Svetochka, J'ai fait ça aussi quand la seringue s'est cassée! Même sans buse, vous pouvez !!!
N @ dezhd @
Alexandra, ton plat est la réponse à ma question, qui me tourmente depuis une semaine, mon mari aura bientôt DR, je viens de me casser la tête pour en cuisiner un aussi beau et savoureux.
Votre recette est juste une bouée de sauvetage pour moi, car les garnitures peuvent être modifiées, car la plus jeune fille ne mange pas de crevettes.
Merci pour la recette!
Pulisyan
Espérer, Je vous remercie! Ce sera bon pour une table de fête! Et pas très difficile ...
julia007
Délicieux! Je me suis faufilé dans les signets, donc le message se terminera et je vais essayer.
Maroussia
Sasha, que c'est beau et délicieux! la garniture est si appétissante, le panier de pommes de terre est si mignon! Tout s'est avéré si festif! Je vous remercie!
Pulisyan
Yulenka, Marusya! Je vous remercie pour vos aimables paroles!
Irina F
Sasha, merci pour la merveilleuse recette! Aujourd'hui je l'ai fait vivre, eh bien, j'ai vraiment aimé !!! Facile, beau, savoureux!
Pulisyan
Irochka, merci d'essayer la recette! C'est génial qu'il soit utile !!! Joyeuses fêtes! 8 mars!
Irina F
Iri55
Je vous remercie. Voici ce que je vais cuisiner pour la nouvelle année. Je viens d'acheter de petites crevettes aujourd'hui.

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