Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

[marinastom]

marinastom, en général, bien sûr, je veux une sorte de petite chose pour les céréales.

Marin, j'ai une tarte sucrée avec une pomme ... Non, je ne l'ai pas retournée, je l'ai rougie avec le couvercle du gril, mais si tu veux, tu peux la retourner (je la secoue bien ... j'ai enduit la casserole d'huile ...)

[Oksana brendabaker]

Et j'ai encore * à propos des OEUFS *
J'ai acheté des flocons d'avoine et du lait 3,5%
J'ai décidé de comparer 100 ml de céréales et 350 ml de lait mis dans Phillips et la même quantité dans Redmond 01
Redmond cuit avec de la bouillie de lait, et
Phillips sur OEUFS, 15 minutes
Il n'a pas coulé, les flocons ont été bouillis, il y avait quelques taches de tout sur le point non bouillant, mais au fond il y avait un film de la couleur du lait cuit.
Et à Redmond, cela n'a pas été observé, bien que le lait ait été prélevé dans une bouteille et les céréales dans un paquet
Je me demande de quoi était fait ce lait?

Oksana brendabaker, et en termes de consistance et de goût, quelles sont les différences de porridge entre ces deux mules?

La bouillie de lait à Redmond est plus douce, plus homogène et plus savoureuse. d'une manière ou d'une autre, tout le goût du lait et des céréales était révélé plus complètement ou quelque chose comme ça. Et le couvercle est resté absolument propre, et rien du tout collé au fond.

Les flocons de Phillips se sont avérés mous, mais d'une manière ou d'une autre, ils n'ont pas fusionné en une substance homogène avec du lait, et le lait, pour une raison quelconque, s'est désintégré en je ne sais pas quel type de film se trouve sur le fond.
Et pourtant, il m'a donné un peu d'eau non bouillante.

Les œufs sont appréciés par le fait qu'ils portent le liquide à ébullition puis le cuisent avec un tremblement à peine visible du liquide, à mon avis, c'est le mode idéal pour le lait.
Je trouve ce mode idéal pour la cuisson des pâtes.
Phillips chassant dans la queue et dans la crinière sur le sujet afin de le laisser comme le seul multicuiseur pour toutes les occasions à mon père à la datcha
Je compare avec l'idéal, à mon avis, pour les bouillies de lait Redmond 01

Hier, j'ai cuisiné du riz pour un plat d'accompagnement et de la bouillie de riz dans l'eau du même riz. Sans accident. Il y a peut-être eu des pousses dues au fait que le multicuiseur n'a pas eu le temps de se refroidir complètement après une utilisation précédente et qu'une surchauffe s'est produite.

Hier, j'ai fait du pain de seigle au levain. Il est très pratique qu'il y ait une température de 30 ° pour l'épreuvage. Cuit sur un "gâteau" 130 ° 30 + 20min. Il n'y a qu'une photo du pain fini


Je n'ai pas pesé la nourriture. Il y a beaucoup de recettes sur le forum, vous pouvez voir Si nécessaire, dans 3-4 jours je vais cuire, je vais tout écrire et vous dire. Avoir besoin levain éternel, J'ai du seigle et du malt noir. Farine de blé, qualité supérieure et seigle
30min d'un côté, retourné et 20 autres sur le second. Je fais toujours du pain et du blé-seigle et du blé des deux côtés, pourquoi devrais-je chauffer le pain? Bon, maintenant je mange à peine du pain, en HP pour 400 gr. ma farine (mari et fils) mange pendant 3 jours et reste parfois encore ... Et je peux utiliser du seigle, mais la prochaine fois je réduirai encore plus le taux pour qu'il puisse être mangé plus vite ou encore je devrai sécher les craquelins

Pain de seigle au levain et lactosérum dans un multicuiseur Philips HD3060 (lira3003)

[petu]

petu, Olya, regarda ... mais je ne parle pas de ça ... Cependant, merci! Je veux faire cuire à Filka, je l'ai vraiment aimé - un petit pain rond ...
Et HP Panas est parfois occupé avec du pain blanc. Pour fils. Ou le lot est en cours ...
Arzhany au levain ... Je pétris facilement avec des crochets, et puis tout de suite vous pouvez dans un dessin animé pour le lever à la chaleur :-) ... continuer à cuire ...
Cela me conviendrait exactement.
Bien sûr, je peux réduire mon pain quotidien dans des proportions ... Mais l'expérience des autres ménagères est également intéressante :-)

L'autre jour, j'ai fait des boulettes de dinde en filet sur le mode Porridge pendant 1 h 30 min. Les garnitures (crème sure, mayonnaise, épices, farine) étaient légèrement au-dessus de 0,5 litre. Après être entré en mode d'ébullition active, il n'y avait plus, le couvercle était propre, la garniture bouillait un peu. Après tout, le régime Kas est vraiment très polyvalent. J'aime les plats d'accompagnement et les plats de viande cuits (goulache, boulettes de viande, etc.).

Il me semble qu'il serait possible de réduire le temps (pour économiser de l'argent), je pense que même moins d'une heure suffirait pour qu'ils soient prêts))) Le sarrasin, comme je le dis à la poubelle, est bouilli en une demi-heure dans du porridge, puis du filet de dinde!

Viande hachée de ma dinde maison (ou plutôt de la dinde), et je dois la faire cuire dans un autocuiseur pendant environ 50 minutes. Par conséquent, dans MV, le moment est venu. Il s'est avéré tout de même pas si mou ... Eh bien, une telle viande

Les filles, je cuisine encore du porridge sur le manuel pour 90 grammes. Tout va bien. Il n'y a pas encore eu un seul problème. C'est ce que je poste pour vous en ligne))).

[Épouvantail]

Épouvantail, merci, clarifiez simplement, s'il vous plaît, quel type de bouillie / céréale vous signalez. Tout le monde ici est satisfait du mil sur le lait, aucune plainte n'a été reçue. Les pousses proviennent principalement de gruau.

P / S: Nat, dis à tes tartes aux choux de s'éloigner de moi! Après tout, une fois tous les deux jours, je fais cuire au four et je n'ai plus la force, mais ils les mangent et demandent à nouveau.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

J'ai tout cuisiné: flocons d'avoine, millet, riz, maïs, épeautre, orge perlé, sarrasin. Tout est pareil partout: ça ne bout pas, ça s'envole fortement, et c'est tout. Je ne cuisine pas de très petites portions, généralement entre 0,75 l et 1 litre de volume de liquide.

Je ne dirai rien aux tartes ... Et je ne dirai pas la vôtre. Laissez-les manger)))

Filles avec une célébration passée de vous. Idées créatives et victoires culinaires avec film
J'ai du mal hier, un chien a abimé le bol (il y a une petite puce au fond), dites-moi où trouver un bol de rechange

[Valeria]

Valeriaprobablement uniquement dans le service à la commande ...

Aide ... Aide, sage expérience, le jeune Padawan.
Toiture feutre mes casseroles avec mariage, toiture feutre les mains tordues ... comment régler l'heure?
J'ai 5 minutes ou 1 heure.
Autrement dit, je mets le mode et l'heure est affichée - 5 minutes, je commence à le régler, il saute immédiatement à 1 heure et est allé 1 heure 5 minutes, 2 heures 5 minutes.
Comment régler l'heure correctement?
Une telle honte dans tous les modes, à la fin j'ai 2 favoris où avec le temps je ne me dérange pas beaucoup - Cupcake et Porridge.

Les heures clignotent d'abord, puis les minutes. Lorsque les minutes commencent à clignoter, vous pouvez les régler.

Ne clignote pas, juste vérifié (((

appuyez sur * heures *, ils clignoteront, si seulement * minutes * sont nécessaires, puis faites défiler les heures jusqu'à max (zéro), attendez juste * minutes * commencez à clignoter ... vous devez attendre un peu entre les clignotements

[valerria87]

valerria87,
J'ai lu qu'il semble que vous puissiez commander sur le site officiel de phillips

[valerria87]

valerria87, Je suis d'accord avec les filles, vous pouvez commander un bol au centre de service (son prix est d'environ 1600 roubles - en janvier c'était le cas), vous pouvez utiliser le chinois Taobao, vous pouvez utiliser le Tao avec des intermédiaires

🔗]

mais vous pouvez organiser une * ferme collective * - achetez un bol chez Redika01, aiguisez les oreilles de Filka

... Appelez le centre de service, surtout vous, il y en a plusieurs dans la ville

Hier, j'ai cuisiné de la bouillie d'avoine dans du lait. Il y avait des choses dans la cuisine, alors elle ne partait pas et regardait périodiquement dans la casserole. Le porridge était déjà prêt sur le serpent. Il est dommage que je ne l’ai pas chronométré. Pendant ce temps, la bouillie n'a pas eu le temps d'atteindre le couvercle.

Dans Eldorado Filka est maintenant 2.999 moins 10% de réduction sur le mot de code. Disponible à Pavlovsky Posad et ailleurs ...

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Je confirme, il est disponible dans Pavlovsky Posad et pour 2999r. Et 10% de réduction.

C'est bien que je n'en ai pas besoin! Et maintenant je me précipiterais

Quel beau pain! Veuillez le dire à un cuisinier inexpérimenté. Je veux essayer de faire mon premier pain le week-end (dans une filipka), je n'ai pas un seul ingrédient autre que la farine de blé. Par où commencer ou comment faire du levain éternel. Il existe de nombreuses recettes sur Internet, mais je ne sais pas si elles conviennent ou non aux filets.

[tyts]

Valeria! La principale chose que vous avez est le désir! Levain éternel tyts , la farine de seigle est vendue dans n'importe quelle épicerie, le malt peut être remplacé par du moût de kvas. Ou essayez le blé au levain sans levure.

Il existe de nombreuses recettes sur Internet, mais je ne sais pas si elles conviennent ou non aux filets.

Ils feront l'affaire, c'est du porridge qui coule, et notre bébé cuit bien! Prenez la recette non pas d'Internet, mais de notre forum!
Bonne chance!

[lira3003]

lira3003, comme promis, je me vante du pain ...
Je remercie aussi Temka

[Mamusi]

Mamusi, Margarita, quelle beauté Il est temps pour moi d'apprendre à faire du pain

Rita, mains d'or!

mamusi, Margarita, quelle beauté Il est temps pour moi d'apprendre à faire du pain

PPKS,

[(rien ajouté d'autre)]

Les filles, ce matin j'ai mis des morceaux de poulet surgelés, coupé une pomme grossièrement (en 4 parties) + un morceau d'orange (sans la peau), mis du romarin, salé (rien ajouté d'autre) et livré 5 heures * manuel * -90 *! C'est tout ce qui reste avant mon arrivée .. Rapide et savoureux .. (Vous pouvez aussi faire frire après décongélation, mais c'est tellement délicieux - Sarrasin cuit Panasonic .. ..)

Sarrasin cuit Panasonic .. ..)

OLYA! Ici ... ce que j'écris ... les trois multi-outils fonctionnent pour moi de manière synchrone ... désolé pour la Shteba en réparation - pour elle, il y avait aussi un travail ...
Et le fils et le mari n'arrêtaient pas de rire, pourquoi avez-vous besoin de 4 multi ???
Et je l'ai aussi acheté ... mais nous devons prendre soin des nerfs (mari)))) ....

Ol, allez pliiiz dans Temko Panasika ... J'ai posé une question là-bas .... pouvez-vous conseiller quoi?

[Mamusi]

Mamusi, Margarita, quel morceau de pain sain vous avez! Est-ce dans ce bébé? J'ai une exacerbation printanière, j'ai besoin d'acheter quelque chose. Cette petite fille était à Eldorado maintenant 2099 et maintenant je souffre. Et toi, qui vit sous terre, comment t'es-tu plu? Je suis désolé pour la curiosité.

Et le mien était embarrassé aujourd'hui!
Je mets le yaourt à 9 heures sur le manuel à 30 degrés. Levain Evitalia - lait caillé / yogourt Mechnikovskaya. Le levain dans les instructions coûte 9 heures à 30-35 degrés. Eh bien, je l'ai mis sur 30, mais vous ne pouvez pas choisir 35.
Le matin, pas de caillot, lait liquide avec une agréable odeur de levain.
Question. Quelqu'un a fait du yaourt pour 30 ans? Qu'y a-t-il ici: la température ne lui suffit pas, le levain a laissé tomber? Certes, je n'ai jamais mis de nouveau levain dessus. Je suis à perte. Cela n'est jamais arrivé.
J'ai mis du yaourt pour finir sur le programme, voyons s'il s'épaissit.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha! Je pense que la température de 40 ° pour le yaourt aurait dû être réglée. 30 est très petit.

Je fais du yaourt en mode "yaourt", 6 heures suffisent pour evitalia. Et à portée de main à 30 grammes, une bonne crème sure est obtenue (avec du levain à la crème sure).

Natasha, j'ai fait du yaourt sur * du yaourt * ... Essayez comment Tanechka a écrit pendant 6 heures, je suis avec elle aussi: fille-oui: je suis d'accord ...

[Olga]

Olga, quelle belle cuillère tu as !!!
Une question à la fois: les cuillères de poche en bois peuvent-elles être utilisées dans un multicuiseur avec revêtement A / P? Sinon, j'essaye de tout faire avec du silicone, mais ce n'est pas toujours pratique ...

Helen, je l'utilise. ... (alors que tout va bien - j'ai commencé à utiliser les morceaux de bois, comme j'ai acheté Panasik en 2008 - il n'y avait pas de spatules et de cuillères en silicone. Tout va bien avec le revêtement, mais pas de plastique ... (même si j'ai une si bonne louche de Maruska)

[petu]

petu, Olya, merci, chère, pour les conseils!
J'irai alors et je chercherai mes louches peintes ...

Ajouté le samedi 19 mars 2016 10:29

même si j'ai une si belle louche de Maruska

Mais la louche peut probablement être utilisée - essayez simplement de ne pas toucher les surfaces. J'utilise une louche en plastique. Et avec des cuillères à mélanger - uniquement avec du silicone. J'essaierai aussi les bois.

Je fais du yaourt en mode "yaourt", 6 heures suffisent pour evitalia. Et à portée de main à 30 grammes, on obtient une bonne crème sure (sur levain de crème sure

Pour la crème sure, vous avez besoin de crème

Je viens de clarifier, que se passe-t-il si les nouveaux arrivants veulent obtenir de la crème sure à partir de lait et de levain à la crème sure!

Et donc, j'ai arrêté de cuisiner du yaourt dans les dessins animés. J'ai un champignon tibétain au lait
Hier j'ai encore fait du pain dans un film, j'aime beaucoup ça. Hauteur 7 cm. Désormais, HP ne pétrit que

mamusi, Margarita, quel bon morceau de pain vous avez! Est-ce dans ce bébé? J'ai une exacerbation printanière, j'ai besoin d'acheter quelque chose. Cette petite fille était à Eldorado maintenant 2099 et maintenant je souffre.

LENA! Ne souffrez pas, achetez, et pas à cause de CASH! Qu'est-ce que la bouillie a à voir avec cela? :-) :-) :-)
(... même si nous cuisinons du porridge! Il vous suffit de RÉGLER)
Et à cause de la cuisson en mode manuel, à cause de la cuisson sur les casseroles de caillé "Omelette" à 90 *))))) je ne peux pas obtenir de telles casseroles nulle part !!!! Je fais maintenant TOUJOURS comme Irisha Vernisag à 90 *. Les casseroles sont TENDRES elles-mêmes, à Panasika j'aime moins les casseroles maintenant.

Evitalia est fait, si je me souviens bien, à 42 grammes. Autrement dit, cela doit être fait sur "Yaourt". 30 grammes ne lui suffisent pas, et aucun autre ne suffit. C'est bon pour prouver la pâte.

[lira3003]

lira3003, Tanya-Fanya, petu, Merci pour vos commentaires!
J'ai mis du yaourt au programme et après 2,5 heures, il était prêt.
J'ai toujours fait du yaourt au programme, mais ensuite j'ai décidé d'expérimenter, j'ai pensé que 30 serait mieux, eh bien, le voici .... Ils disent à juste titre: le meilleur est l'ennemi du bien.))))
Et un merci spécial pour les conseils sur la crème sure! Je saurai.
Le yogourt Evitalia est délicieux!

Ajouté le samedi 19 mars 2016 22:18

Evitalia est fait, si je me souviens bien, à 42 grammes. Autrement dit, cela doit être fait sur "Yaourt". 30 grammes ne lui suffisent pas, et aucun autre ne suffit. C'est bon pour prouver la pâte.

Ci-dessus, j'ai donné un lien vers les instructions contenues dans une boîte achetée dans une pharmacie: 30-35 degrés. Eh bien, cela m'a confondu. Je me suis aussi toujours souvenu d'environ 42, mais j'ai décidé de lire les instructions

Les filles, j'ai fait une expérience sur les œufs aujourd'hui. J'ai fait sous-vide ... sur un délai, je l'ai mis à cuire sur * manuel * 60 * pendant 1 heure 05 minutes. : girl-yes: Cela s'est avéré si intéressant - la protéine est liquide (comme un kéfirchik), et le jaune - * attrapé *, il s'est avéré très inhabituel .. Pas de photo - nous l'avons mangé. (dans le sens - les œufs ont été mangés, pas la photo ,,). ... La prochaine fois, j'essaierai de cuisiner à 70 *. C'est certainement insensé de faire cuire des œufs pendant une heure, mais je voulais essayer

Le blanc d'œuf coagule (commence à prendre) à 62-65 ° C, le jaune à 65-70 ° C. C'est pourquoi de nombreux chefs conviennent que l'œuf parfait doit être cuit à 65 ° C. Lorsque nous trempons des œufs dans de l'eau bouillante, il est impossible d'obtenir des résultats parfaits. La température de l'eau est beaucoup plus élevée que nécessaire. D'où la protéine de gomme et le jaune souvent trop cuit. Ensuite, je cuisinerai à Shteba - je verrai la différence

Bon dimanche soir!
J'ai fait cuire du pain 1 levure de qualité (le levain éternel ne fermente pas le nifiga, désolé.)

Ajouté le mardi 22 mars 2016 09:41

ne l'a pas retourné, donc le fond est pâle, mais bien cuit.
cupcake 160 mode 1,5 heures. Le goût, je voudrais personnellement être aigre. Maintenant, j'ai fait la pâte avec de la farine de seigle.

[lipushok]

lipushok, Lily! Félicitations pour votre premier pain! Maintenant si tu peux pourquoi

le levain éternel ne fermente pas le nifiga

? Qu'est-ce que la farine de seigle? La pièce est-elle fraîche? Vous pouvez également demander aux gourous du levain de filles dans le sujet. Ou ici, je pense, si nous pouvons, et nous répondrons. (Si quelque chose, je ne suis pas spécial, mais j'ai cuit un an avec du levain, puis une pause de 5 mois, maintenant j'ai recommencé). N'abandonnez pas, pour la première fois je l'ai nafig oxydé! Le pain au levain est un peu différent, j'aimerais que vous le goûtiez tout de même!
Et ton pain, mon mari l'aurait mâché partout, il adore une telle croûte! toujours heureux si j'en fais un

Les filles, j'ai fait une cocotte à base de Rady, mais le fromage cottage fait plus de 400 g pour 3 œufs, sur du kéfir plus beaucoup de raisins blancs, abricots secs, pruneaux, vanille .... l'odeur en vaut la peine!
L'objectif principal est le suivant, le temps est différent, la tempera est différente ... et l'effet est DIFFÉRENT !!!
Selon la méthode d'Irina, j'allais toujours cuire du fromage cottage ... 90 * Omelette 1 heure 50 minutes, 30 minutes sur chauffage, puis ouvrez-la, sortez-la, couvrez le bol d'une serviette pendant 15 minutes. Rien ne tombe comme une boule droite!
Je vais essayer de lancer des photos depuis le téléphone! Un conte de fées n'est pas une cocotte!

Ajouté le dimanche 20 mars 2016 20:03

Ajouté le mardi 22 mars 2016 09:45

coupé pour le petit déjeuner aujourd'hui ... DÉLICIEUX !!! :-) :-) :-)
Une PHOTO d'un morceau comme promis, aidez-vous, qui n'a pas pris le petit déjeuner!)))))

[Mamusi]

Mamusià l'air cool. J'ai aussi fait ça sur le kéfir

J'ai pris le petit déjeuner aujourd'hui avec du porridge à base d'avoine (pas d'avoine), maintenant au travail, je déjeune avec le même gruau
1/4 tasse de lait entier de céréales lavées 500 ml mode manuel 90 gr. 2 heures et chauffage pendant trois heures, mais c'est arrivé par accident.
mais le porridge était bon.

Ajouté le lundi 21 mars 2016 12:10

[lipushok]

lipushok, Lil, je cuisine aussi du taku à partir de flocons d'avoine entiers, plus souvent dans l'eau, parfois dans la moitié du lait :-) ...
2 heures et jusqu'au matin Échauffement, proportion 1 à 4, pré-tremper la croupe pendant 4-8 heures comme quand ... :-)
Je cuisine plus souvent à Panasika, mais parfois à Fillet, et donc Filya est plus en train de cuisiner avec moi maintenant ...
Nous avons des flocons d'avoine presque tous les jours ... L'ordre du mari ... sans elle en aucune façon, mais Hercule ne reconnaît pas ...

[Mamusi]

Mamusi,
Rita,
J'ai également trempé l'avoine hier pendant 3 heures dans l'eau.

Plus important encore, je n'ai pas écrit: après 10 jours de tests à domicile, j'ai décidé de quitter le filet, de ne me laisser tomber qu'une seule fois sur du porridge de lait en mode bouillie. Mais à 90 gr. la bouillie est incroyable, les plats d'accompagnement de céréales, les yaourts aussi, les casseroles et même le pain se sont avérés.
Autrement dit, il y a certainement plus d'avantages, mais vous pouvez vous adapter aux inconvénients.
Merci à tous ceux qui téléchargent les recettes. Je l'utilise principalement pour mon Fili, tout convient qui a déjà été testé par quelqu'un.

C'est certainement insensé de faire cuire des œufs pendant une heure, mais je voulais essayer

Vous pouvez également cuire des œufs pendant 8 heures en mode ragoût. C'est vrai, je l'ai fait à Panas. Là, la protéine s'avère crémeuse et le jaune est normal. Cool aussi.

[oeufs en karaite]

Voitures légendaires Shu oeufs en karaite