Multicuiseur Philips HD3060 / 03 Collection Avance

[Mamusi]

Mamusi, assurez-vous d'écrire une recette pour votre "gâteau", il y a déjà tellement de gens qui veulent le faire cuire

[Natali S]

Natali S,
Avez-vous également besoin de faire fondre le chocolat? C'est ma question sur le brownie
Fait intéressant, il s'est avéré humide à l'intérieur?

et je verse 3 oeufs dans un litre, 00 si cuits à la coque, en trempé (pour les salades) je cuisine sur "Manuel"

Et il est entré dans ma tête que pas plus de 4 œufs et 400 ml d'eau?
J'ai donc versé ces 750 ml avec précaution.
On dirait que c'est mon joint, pas Phillips

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, j’ai fait des brownies, je ne suis pas mouillé, j’ai fondu le chocolat avec du beurre, très savoureux et rapide, juste une bouée de sauvetage pour ceux qui aiment le chocolat

[selenа]

selenа,
J'espère, merci beaucoup pour l'allusion,
Je n'aime pas la cuisson avec de la levure chimique, j'espère me faire des amis avec ce brownie.

eh, nous devons faire cuire des produits de boulangerie (désolé).

Bonjour!
Je le porte pour le petit déjeuner leur oeufs bouillis ...
Contributions. 4 œufs du réfrigérateur, lavés, mis dans des moules en silicone et remplis d'un litre d'eau froide (!!!). J'ai installé le programme Eggs, 11 minutes (j'ai décidé de retirer les œufs un à la fois et de surveiller la cohérence).

"Snake" a couru pendant 16 à 17 minutes, car il y avait beaucoup d'eau et tout était froid. Le couvercle n'a pas été ouvert pendant cette période.

Résultats.

🔗

À gauche: 1 minute.
Ci-dessus: 6 minutes (je n'en ai pas suivi un peu - je voulais retirer l'œuf en 5 minutes, mais en fait, à la sixième minute, l'eau avait déjà commencé à bouillir, l'œuf était légèrement trop cuit).
Droite: 10 minutes.

Et ici, au fait, des œufs "cool".

🔗

À gauche: 10 minutes.
Droite: 11 minutes.

On peut voir que la structure du jaune à gauche est plus humide, à droite, elle est lâche, mais l'humidité au milieu est encore légèrement préservée.

Conclusion. J'aime toujours plus d'œufs «durs», bouillis pendant 12 minutes. Au fait, je les fais également cuire au bain-marie pendant 12 minutes. Une cohérence 1-en-1 est obtenue.
Ma consistance froissée préférée n'est jamais sortie. Elle est entre 1 et 6 minutes. La prochaine fois que j'essaierai de résister à 3-4 minutes, je regarderai le résultat.
Et, au fait, je verserai moins d'eau.

[retiré immédiatement]

Bonjour! Notre polie, ma fille! Je suis paresseux, les œufs à la coque se révéleront, si vous les définissez 1 minute, je les mets, comme dans la recette de Filka 00, cela s'est avéré être un cauchemar - pas assez cuit, mais retiré immédiatement, dès que le signal a retenti, et Nadia-Selena s'est retirée un peu plus tard, et il s'est avéré, alors ce dont vous avez besoin ... Conclusion, si tout de suite - puis 1 minute, s'ils se couchent un peu, alors 00 est le temps, et vous le ferez,bonheur froissement .. Pour l'expérience, merci .. vous pouvez regarder mon expérience du 24 février ..

les œufs à la coque se révéleront si vous les définissez pendant 1 minute,

Olga, donc sur la photo en haut à gauche, l'œuf a juste été cuit pendant une minute pour moi - pas question ...
Je suis une femme capricieuse, je dois maintenant être comme j'aime ...

uuuuu, ....... et dans Toshiba (où Nadia a écrit que cela s'avère être d'une cohérence intéressante ....), ou dans Filka mettez * manuel * 70 * et 30 minutes .... (peut-être que vous l'aimez comme ça .. .). Vous, madame, et tout droit pas s'il vous plaît, dans la photo du haut, à mon avis, froissée, comme froissée. Ordinaire ...

Vous, madame, et tout droit pas s'il vous plaît, dans la photo du haut, à mon avis, froissée, comme froissée. Ordinaire ...

Non ... SaFF n'est pas un gâchis ...
Seule ma mère cuit de vraies miettes dans une louche à gaz, je ne suis pas capable moi-même. Elle a une sorte de sentiment spécial. Mais je suis sûr que je trouverai toujours l'algorithme nécessaire dans le multicuiseur, je le montrerai alors.

dans Toshiba (où Nadya a écrit qu'il s'avère être d'une cohérence intéressante ...), ou dans Filka mettre * manuel * 70 * et 30 minutes ...

Olchik, donc Toshiba et moi l'avons toujours caché et non révélé au monde. Comme je le présente à la famille, je vais cuisiner des œufs japonais tout de suite. Et puis dans Filka j'expérimenterai avec une cohérence similaire.

[A.lenka]

Et j'ai remarqué que les cuisiniers pour les salades cuisinent avec de l'humidité au milieu (presque comme A.lenka, 6 minutes) pour que le jaune mélangé à la vinaigrette lui donne goût et consistance, et non enveloppé de morceaux de caoutchouc dans la salade

que les cuisiniers pour les salades cuisent avec de l'humidité au milieu

: mail1: Les filles, aujourd'hui pour le déjeuner, j'ai cuisiné de l'orge pour moi-même avec des oignons frits et des carottes, trempées dans du kéfir pendant la nuit (j'ai de la crème sure + de l'eau faute d'en avoir) - ça a un goût différent de l'habituel - * soie * certains - je ne sais pas comment décrire plus précisément ..

Secret finlandais de la préparation de l'orge:
Nulle part, à l'exception de la cuisine finlandaise, le trempage de l'orge perlé n'est pas dans l'eau, mais dans du lait ou du yaourt jusqu'à une journée comme étape préliminaire du traitement avant la cuisson. Un tel traitement donne un goût différent, plus complet et plus agréable à la bouillie ou à un autre produit à base d'orge perlé, rend les produits de cette céréale au goût complètement différent (par rapport à la bouillie d'orge perlée russe peu populaire).

maintenant je mets un petit gâteau avec de l'avoine - le soir je vais voir ce qui se passe ...

[pour 3 œufs]

Tout de même filipok est un bon dessin animé, m'a incité à acheter un cuiseur à œufs Dans le contexte d'AF et une tasse de 250 ml pour 3 œufs pour 485 roubles le plus simple pour avoir un avant-goût. J'ai fait bouillir un œuf dans un sac pour un échantillon - il a été cuit pendant 7 à 8 minutes quelque part, l'œuf dans un sac est délicieux. Et ce n'est pas 17 minutes d'un serpent et puis encore bouillir.


Je l'ai pris dans un yulmart et je l'ai trouvé en cherchant - j'ai eu un cuiseur à œufs pour 3 œufs.

... de l'orge avec des oignons frits et des carottes, trempées toute la nuit dans du kéfir (j'ai de la crème sure + de l'eau faute d'en avoir) - il a un goût différent de l'habituel - * soie * certains ...

Très intéressant! Je vais certainement essayer!
Un ami, un médecin, dit que l'orge perlé est l'une des plus utiles, car du champ au comptoir du magasin ne subit pratiquement pas de traitement mécanique.
Et dans le dessin animé, elle est excellente à "Kasha".
Olga,

mamusi, assurez-vous d'écrire la recette de votre "gâteau", il y a déjà tellement de gens qui veulent le faire cuire

Les filles, je veux vraiment faire une photo et la mettre en page. Je me souviens de ce que j'ai promis! Mais pardonnez-moi - j'ai des affaires URGENTes ce matin! ...
Et le matin, je suis comme un écureuil dans une roue ... je rentrerai à la maison - je vais essayer ...

Et j'ai fait du pain chez Toshiba le matin - mon fils l'a sorti. Je ne l'ai même pas vu. En cas de succès - dans ce Temka je suis rapide! dans la soirée))))

[Myrtille-Masha]

Myrtille-Masha,
première fois que quelqu'un a voté, devriez-vous mettre "comme"?

sur les yaourts: 4 heures ne suffisaient pas pour le mien, et 6 ne suffisaient pas, mais j'ai dû partir encore 6 heures, au total, elles ont duré 10 heures au total.
petit-lait pelé, refroidi, mélangé à des framboises roulées avec du sucre, pas assez.
maintenant l'omelette est prête.

[Pronay]

orge perlée. crème sure trempée + eau, cuit 1 à 1,25 (comme le riz) sur * bouillie * -45 min.


c'est le lagman, pareil sur * porridge * -50min (carottes frites, oignons et poulet sur * muffin * -30min)

forum./topic35435.html

remplacé le drain. huile pour 40 g de tournesol, sucre réduit à 0,5 pile, trempé les flocons pendant environ 30 minutes, + 1 heure de sauce soja (mesurée en Filkin multistak), cuit sur * gâteau * 120 * - 1 heure 40 minutes


viande hachée mixte avec flocons d'avoine, crème sure versée (la mayonnaise est possible) + sauce tomate + 1 cuillère à soupe. l sauce soja + 1 cuillère à soupe. farine (remuée au fouet) - * omelette-100 * -30 minutes

Olya, et la sauce ne semblait pas bouillir beaucoup avec les boulettes de viande? Cela s'est avéré bon.
Et quoi? 30 minutes suffisaient pour tout? (Faire bouillir et se remettre en état?)

Pronay, Tanya, il n'y avait pas d'ébullition forte (mais c'était cuit sur une * omelette *, mais à 100 *), il y avait assez de temps - une boulette de viande même frite (après tout, il n'y a pas assez de boulettes de viande) - veau haché + craquelins à l'avoine bouillis longtemps. Lors de la cuisson du lagman sur du * porridge *, le couvercle n'est pas non plus très sale .., mais il est presque bien rangé.

[Turquoise,]

Turquoise,Oh, merci! Au moins un certain dégagement ...
Dans mon cas, ce ne sont pas des "traces", mais toute la colle de l'autocollant. Un morceau de papier propre est tombé derrière. Kashi, je suppose, sera noble?

Si vous n'avez pas encore blanchi, alors j'ai décrit mon tourment sur les pages de ce sujet))))) J'ai de la chance pour de tels autocollants.
J'ai appelé le service d'assistance, où un jeune homme m'a conseillé de diluer et de laver l'alcool, essentiellement avec de la vodka. J'ai de l'alcool de laboratoire, mais cela ne m'a pas beaucoup aidé. Je l'ai enlevé à tout le monde à mon tour: le revêtement n'a pas été endommagé avec le dissolvant pour vernis à ongles, la colle aussi, l'excellent détachant K2, le solvant, les serviettes, l'alcool et l'eau. En général, avec tout cela, j'ai essuyé les traces de colle. Pour beaucoup, l'autocollant vient de décoller et c'est tout.

Aujourd'hui, j'ai fait frire des pommes de terre à la crème sure selon la recette de ma grand-mère. Frit à la cuisson - il était prêt en 30 minutes, mélangé trois fois au cours du processus. Cela s'est avéré très savoureux!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, il me semble que * omelette * peut être 80 *, 90 * et 100 * --- celui qui l'aime le plus .. - quand j'ai fait cuire des flocons d'avoine sur une * omelette * j'ai bouilli pendant 80 *. .. Seul le temps d'ébullition doit être fixé ... (je n'en avais pas beaucoup, et je l'ai versé avec de l'eau presque bouillante) pour que la sauce arrive rapidement à ébullition (en 5 minutes environ) ... J'ai essayé d'adapter le bain-marie Redik 01 à Filke - mon couvercle ne s'est pas fermé, la plaque amovible interfère ... Rita, qu'est-ce que recette grands-mères?

Si vous n'avez pas encore blanchi, alors j'ai décrit mon tourment sur les pages de ce sujet))))) J'ai de la chance pour de tels autocollants.
J'ai appelé le service d'assistance, où un jeune homme m'a conseillé de diluer et de laver l'alcool, essentiellement avec de la vodka. J'ai de l'alcool de laboratoire, mais cela ne m'a pas beaucoup aidé. Je l'ai enlevé à tout le monde à mon tour: le revêtement n'a pas été endommagé avec le dissolvant pour vernis à ongles, la colle aussi, l'excellent détachant K2, le solvant, les serviettes, l'alcool et l'eau. En général, avec tout cela, j'ai essuyé les traces de colle. Pour beaucoup, l'autocollant vient de décoller et c'est tout.

Je l'ai frotté avec de l'huile végétale. Rapide et facile.

* omelette * j'ai bouilli et 80 *

Wow, quels différents Filki J'ai vérifié les modes manuel et omelette à 90 degrés. - la dynamique de la croissance de la température dans ces modes dans ma Filka est pratiquement la même: elle atteint le mode quelque part dans la 20e minute - 92,5 - 93,3 ° C, puis des fluctuations autour de 94 degrés. J'ai vu le maximum dans le manuel 94,9 après 1 heure (bien qu'après 10 minutes, il était de 94,0), et sur l'omelette - le maximum était de 95,8, puis une diminution à 94,4.
Les conditions initiales, bien sûr, étaient les mêmes: eau froide - 22 ° C, volume 750 ml.
Pas exactement bouillant n'importe où !!!
J'ai vérifié le mode Manuel 80 ° C - à la 20e minute - 80 ° C, puis une augmentation à un maximum de 84 ° C pendant 1 heure, puis une diminution à 83 ° C.
Mon Filya surchauffe d'environ 3-4 degrés, comme l'écrit Mannochka. Il y a aussi Filechka dans la boîte (ma fille ne le prendra pas du tout) - si j'ai le temps, je vérifierai aussi le caractère de ce garçon

Mon Filya surchauffe d'environ 3-4 degrés, comme l'écrivait Mannochka

L'autre jour, j'ai fait un suvid de sein pour Olivier, la dernière fois qu'on m'a donné un filipok 66-68C à 60C et j'ai cuisiné à 50C, j'ai donné 58C, cette fois je l'ai mis sur 50C - 52C et je ne me suis pas levé à nouveau, je l'ai changé en 60C - 62C se tenait tout le temps ... Donc à chaque fois, c'est comme la première fois.

[Stafa]

Stafa, Sveta, tu ne penses pas ça ici, comme à Shteba? c'est-à-dire que cela dépend de la durée de l'heure réglée ..., c'est-à-dire que vous réglez l'heure --- la température saute, vous réglez -4 heures, plus égalisé ... (je pense que oui - mais je ne l'ai pas mesuré avec un thermomètre)

[Olga]

Olga, petu, la dernière fois que j'ai aussi fait un suvid, je l'ai mis à 4 heures, c'est-à-dire que l'heure est la même, la tension dans la prise est la même, il n'y a qu'un seul film - mais à chaque fois c'est comme la première fois.
Mais le kéfir a été fabriqué à 30 ° C - il tient bien, ainsi que le yogourt - il ne surchauffe pas. Mais plus loin - comment la puce tombera.

Donc à chaque fois, c'est comme la première fois.

Ouais, Filya ne te laissera pas te détendre
Bien qu'aujourd'hui, après avoir mesuré à Manual 80o, j'ai décidé de passer au Manual 90 et de vérifier la répétabilité des résultats. Voici ce qui s'est passé: d'abord, la température saute à 96,9 à la 10e minute (enfin, c'est compréhensible - le capteur s'est déclenché et chauffe, et l'eau était déjà chaude - 83 ° C), puis une diminution - à partir de la 20e minute, des fluctuations de 93,7 à 92 .9 pour une heure !! Alors que Filya se comporte bien
Et en général, je suis très content avec eux - je ne cuisine pas de bouillie de lait, et le reste est parfaitement préparé - des soupes, des céréales, des muffins et même une casserole de fromage cottage que j'achèterais même Filechka pour elle - la taille est juste la mienne

J'ai également remarqué que la température sur le manuel est de 40 grammes, plus chaude que sur le mode yogourt (sur elle, 40 est indiqué? Je ne me souviens pas)
Apparemment, un algorithme différent de fonctionnement des modes se fait sentir.

[Stafa]

Aujourd'hui, j'ai fait frire des pommes de terre à la crème sure selon la recette de ma grand-mère. Frit à la cuisson - il était prêt en 30 minutes, mélangé trois fois au cours du processus. Cela s'est avéré très savoureux!

Rita, les pommes de terre sont-elles bouillies ou crues? Ma mère épluche généralement les pelures bouillies, la crème sure et les frites. Si le vôtre est cru, écrivez comment vous le faites en filet, s'il vous plaît.

Stafa, Sveta, tu ne penses pas ça ici, comme à Shteba? c'est-à-dire que cela dépend de la durée de l'heure réglée ..., c'est-à-dire que vous réglez l'heure --- la température saute, vous réglez -4 heures, plus égalisé ... (je pense que oui - mais je ne l'ai pas mesuré avec un thermomètre)

Ol, peut-être que tout est plus simple et que toutes sortes de nos incohérences les unes avec les autres (Phillips ne savait tout simplement pas qu'un gang de personnes rassemblerait et mesurerait divers paramètres, etc.)))))) dépend de la tension dans le réseau, de certaines sections de fil et par. etc? Eh bien, des pots vraiment si différents. Et peut-être qu'une telle erreur est généralement considérée comme la norme. Eh bien, je ne peux pas croire que Phillips ait abordé le développement et la mise en œuvre de la partie logicielle du pot si bêtement.

[Natalia]

Natalia, Natasha, Rita écrira sa recette, je l'ai fait --- couper les pommes de terre crues en dessin animé, verser de la crème sure + eau + sel = pour que les pommes de terre ressortent légèrement sur les produits de boulangerie (du volume des pommes de terre). L'eau s'évapore et vous obtenez une pomme de terre complètement sèche, recouverte de sauce (vous pouvez verser du fromage sur le dessus avec des herbes) - bref, les mêmes pâtes ...

Rita, Je vous remercie... Natalia, Oui, Natasha, * cupcake * -160 * ou * manuel * 160 *, seulement vous ne le remuez pas souvent, sinon vous allez tout casser, je le mélange lorsque l'eau s'évapore et que le baril est frit, c'est-à-dire que je ne monte pas dans le dessin animé pendant environ 20 minutes. ...

par défaut 160 g

ce dont nous avons besoin --- évaporez l'eau dès que possible .... (je le fais avec le couvercle fermé, mais l'eau, c'est-à-dire que la sauce s'évapore toujours) .. - J'ai toujours fait cela à Maruska (et elle a frit 180 *, eh bien, j'ai transféré cette recette à Filka)


Pommes de terre à la crème sure (crème sure + eau) - pommes de terre de 1 cm sortent du liquide - mode * omelette * 160 * -45 minutes, seulement je l'ai oublié ... (venu quand le dessin animé a crié), en général, vous devez le remuer une fois. ...

Oui, Natasha, * cupcake * -160 * ou * manuel * 160 *, ne le remuez pas souvent, sinon vous allez tout casser, je le mélange lorsque l'eau s'évapore et que le tonneau est frit, c'est-à-dire que je ne rentre pas dans le dessin animé pendant environ 20 minutes ..

Oui, j'en ai besoin frit. Cherchez-vous déjà l'état de préparation à temps ou la définissez-vous sur 40 minutes à la fois?

[Natasha]

faire des macarons avec des boulettes de viande en sauce!

Je ne l'ai pas essayé ...
Je sais ce que j'ai fait à Panasika - sarrasin en dessous et dans le panier à vapeur recouvert de papier d'aluminium (pour que les trous sur les bords restent dans le panier à vapeur, c'est-à-dire comme une assiette en papier d'aluminium) sur des boulettes de viande avec de la sauce, à moitié recouvertes de cette feuille assiette) ... Natasha, Je ne sais pas combien de pommes de terre vous allez faire cuire ... alors voyez par vous-même (si une demi-casserole alors 40 minutes) ..

[petu]

petu, voici la recette de grand-mère... Seulement, elle a longtemps cuisiné dans ce sigismund, et notre film s'est terminé en une demi-heure.

Bast1nda, pommes de terre crues, mais une variété pour les pommes de terre en purée. Je l'ai juste mélangé avec de la crème sure, du sel et je l'ai mis sur le cupcake. Mélangé toutes les 10 minutes. Les pommes de terre étaient de 600 à 800 grammes, la crème sure 3-4 cuillères à soupe. cuillères avec une diapositive. Je l'ai coupé environ, comme dans la recette ci-dessus pour ma grand-mère, mais pas en 4 parties, mais en 8 parties.

Frit à la cuisson - il était prêt en 30 minutes, mélangé trois fois au cours du processus. Cela s'est avéré très savoureux!

petu, mais je n’ai pas ajouté d’eau et il a donc été préparé. Mais elle remua, sinon ça brûlait gravement.

petu, Ol, bien sûr, de ne pas tomber - c'est plus pratique. Mais ce que j'ai aimé dans le mélange - les pommes de terre frites uniformément et il n'y avait pas de résidus blancs de crème sure (pour moi, cela n'a pas l'air appétissant, mais c'est une opinion purement subjective). Karochii ... Nous avons deux recettes complètement différentes!

...
Je sais comment je l'ai fait dans Panasika - sarrasin ci-dessous et dans le panier à vapeur recouvert de papier d'aluminium (de sorte que les trous sur les bords restent dans le panier à vapeur, c'est-à-dire comme une assiette en papier d'aluminium) sur le dessus, les boulettes de viande avec sauce sont à moitié recouvertes de cette feuille assiette) ...

Boulettes de viande crues en sauce? Ou pré-frit?
Je suis juste au 7ème ciel de l'idée de duos de petit-déjeuner sur une minuterie.
Eh bien, quel est le goût des boulettes de viande? Ils n'étaient pas cuits en sauce, mais plutôt bouillis.
très intéressant

Raw, Tanya! (bon, vous comprenez, non? il devrait y avoir des trous pour la vapeur dans le panier vapeur), eh bien, ou pas de sauce du tout, juste de la vapeur sera ... (et faire la sauce séparément ..). Et comme vous décidez par vous-même, vous voulez faire frire, en général * maître-maître! (C'est juste que pour moi moins * mouvements du corps *, mieux c'est ... (pour une autre fois plus) ... Tanya, tu viens d'écrire que tu fais cuire le riz séparément pour le chou farci et les poivrons, mais je le pousse cru .... il n'y a pas de différence Je vois (dans le dessin animé, qu'il soit semi-bouilli ou cru, c'est toujours cuit de la même manière, ce n'est pas un réchaud où l'on met une chose, après 10 minutes une autre ... - pour moi, ce n'est en aucun cas convaincant, je le fais juste. ..

Mais je ne suis pas la même chose avec le riz, cru dans les boulettes de viande et les rouleaux de chou, il en tire de l'eau et un calicot complètement différent peut y être bouilli.

riz, cru en boulettes de viande, en rouleaux de chou, en tire de l'eau

Eh bien, en règle générale, nous le faisons cuire dans un liquide ...

[petu]

petu, J'ai compris les boulettes de viande, merci!

Je suis d'accord sur le riz - peu importe lequel ajouter (cru ou légèrement bouilli). La seule chose que vous devez savoir est que si le riz dans la viande hachée est cru, vous devez donner plus de liquide, sinon il sera sec. Pour ceux qui sont «20 ans au poêle», c'est clair par défaut. Et pour ceux qui commencent tout juste à cuisiner (comme ma fille), cela doit être expliqué.

Et plus loin. Il est important pour moi de ne pas simplement cuisiner dans le multitool, au lieu du poêle, mais en même temps de rester debout et d'interférer, et d'ajouter ... Il est important que le dessin animé remplisse sa fonction principale - remplacer le poêle, c'est-à-dire tout poser en même temps, appuyer sur le bouton et oublier. Et à la sortie, comme si tu restais devant le poêle toute la journée

Mais ce liquide n'a pas tendance à pénétrer à l'intérieur, il se lave de l'extérieur et le riz prend l'eau de l'intérieur.

[Stafa-Svetlana]

Stafa-Svetlana, chacun choisit cet équilibre sec-humide.
Ma grand-mère m'a appris à cuisiner (déjà au siècle dernier)
Après tout, chaque famille a son propre «zeste» et ses préférences culinaires. Ma grand-mère a enseigné: nous ne mettons des œufs crus que dans de la viande hachée pour les boulettes de viande afin qu'ils ne se défassent pas pendant la cuisson. Ensuite, la viande hachée est humide, liquide et le riz sec (rond) absorbera cet excès d'humidité et il y aura un excellent résultat à notre goût.
Grand-mère n'a pas ordonné d'ajouter des œufs à la hachée de côtelettes, comme si elles alourdissaient la viande hachée et que les côtelettes perdaient leur tendreté. Alors je le fais et j'enseigne à ma fille.
Bien que de nombreuses copines mogi pondent des œufs ici et là, et elles sont satisfaites de tout

Dans la variante de cuisson en dessin animé, je vote sans ambiguïté "pour" le riz sec et l'excès de liquide, pour que ce soit "tout mettre en même temps et partir"

... à ma nièce sur Skype tous les soirs - couper, faire frire .......

Ol, je cuisine ici avec toi et apprends de toi, et j'envoie des liens à ma fille et elle lit "de derrière les buissons" et cuisine lentement.
Nous avons discuté des boulettes de viande ici en détail et sélectionné le mode optimal. Nous nous sommes arrêtés à Kashcha pendant environ 40 minutes. Fille les prépare à partir de viande hachée prête à l'emploi - c'est son plat de signature, surtout lorsque le «blocage» avec des leçons. Et le cœur de ma mère est baume

Les filles et moi mettons du riz CRU dans des rouleaux de chou paresseux, même sur la cuisinière, même dans un dessin animé ... Et dans des rouleaux de chou ordinaires et des boulettes de viande - bouillis, et je mets des poivrons bulgares crus lors de la farce ... c'est comme ça que ça se passe avec nous depuis des temps immémoriaux ... de ma grand-mère et de ma mère plus ... Et nous n'aimons rien ... Eh bien, c'est comme - il y a aussi différents RIS ...

Devuli, et je pousse du riz cru partout, parce que je suis trop paresseux pour cuisiner. Bravo, oui.
Il faudra au moins bouillir pour sentir la différence.

[Rituslya]

À mon goût, le riz cru absorbe les jus ou les sauces. Et le riz bouilli reste un ingrédient indépendant, uniquement à l'intérieur des boulettes de viande.
A mon humble avis

Rituslya, avez-vous parlé du riz Passim?

Il faudra au moins bouillir pour sentir la différence.

Une fois, je l'ai fourré dans du poivre ... je ne le serai plus ... car pendant le ragoût, (dans Panasonic10) en une heure, il est devenu non pas deux, mais trois fois plus ... (dans le sens du riz, cela s'est déjà avéré). .- expérience amère ..

avez-vous parlé du riz Passim?

non pas moi. Je n'aime que le tour de Krasnodar.

...car lors de l'extinction (chez Panasonic10) une heure plus tard, il est devenu non pas deux, mais trois fois plus ... (dans le sens du riz, c'était déjà tordu) ..- une expérience amère ..

A l'époque soviétique, il n'y avait qu'une seule variété et type de riz "riz Krasnodar". Personne ne se souciait de son comportement, des proportions avec du liquide. et vous, je suppose, le riz est cool - lisez «cool» - posez-le, et même pendant une heure, afin qu'il ne puisse pas supporter de tels abus.
Et s'il s'agissait d'un simple cuit à la vapeur à long grain, alors en une heure dans un dessin animé, il prendrait juste une apparence noble

grain long cuit à la vapeur

non, pas cuit à la vapeur, ce que je ne sais pas, juste pas cuit à la vapeur - j'ai cuisiné avec ma belle-mère, bref, ce qu'ils ont donné, alors j'ai cuisiné ...

Il me semble que c'est écrit par Irochka-Vernissage ... (lequel est en paquets de 1,5 kg? De Magnet?)

À PROPOS! Est-il! C'est paaaaaaaa
J'ai couru et l'ai acheté. maintenant je voulais clarifier les proportions. Vous ne l'avez pas cuisiné dans un dessin animé?
Je ne comprends pas ce que signifie le chiffre «2» sur le pack. Je vais aller voir.

[Rituslya]

Rituslya, Oui! C'est le Krasnodar à grain rond du dessin animé qui est excellent. Filka, ugh, ugh, ugh, s'en sort parfaitement.
Celui-ci, nouveau pour moi, sur une astuce d'Ira-Vernissage (Irochka) est également rond.
Je l'ai trouvé ici:

Les filles achètent du riz rond dans un aimant pour la deuxième fois, un sac de 1,5 kg (genre), cela coûte 120 roubles.
Alors j'aime ça, très savoureux, Passim s'appelle , transparent, grand, grain avec grain.

Olga-petu, écrivez son nom dans la ligne de recherche, sinon la photo ici peut être considérée comme une publicité et nous faire ata-ta-ta.

Grand-mère a appris à cuire du riz 1: 2 1/4 d'eau. Je cuisine aussi Krasnodar dans Fillet.

écrivez son nom dans la barre de recherche

Tan, cuisinez comme vous en avez l'habitude ... Ils l'ont sous les numéros - noms --- 2 est rond, 3 à grain long, 8-marzhan (je ne sais pas ce que c'est), 7-traité à la vapeur, etc.: 4-Krasnodar .. (pour autant que je me souvienne, Irina a cuisiné 1 à 1,5 - si ma mémoire est bonne)

yachts cuisinés avec du lait selon la recette de la manne. les attentes sont satisfaites.
tout est sorti. horreur-horreur, mais à prévoir.
par conséquent, il ne reste plus de lait dans la bouillie.
les céréales flottent avec de l'eau, maintenant je cuisine sur la cuisinière et jurer

quel genre de démarrage différé et d'auto-cuisson.