Omelette aux saucisses et fromage (autocuiseur Polaris 0305)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Omelette aux saucisses et fromage (autocuiseur Polaris 0305)

Ingrédients

Des œufs 4 choses.
Lait 150 ml
Farine de blé 2 cuillères à soupe. l.
Sel 1/4 cuillère à café
Saucisse (saucisse) 1 PC.
Huile végétale 1 à 2 cuillères à soupe l.
Fromage goût

Méthode de cuisson

  • Il semble, eh bien, qu'est-ce qui est si difficile de faire une omelette dans une mijoteuse ou une cocotte minute? Battez les œufs, allumez la "Pâtisserie" et après 20 minutes, vous pouvez servir le plat prêt pour le goth.
  • Mais le plus souvent, nous mangeons des omelettes le matin. Et avant le travail / l'école il y a peu de temps, je veux préparer le petit déjeuner le plus rapidement possible.
  • Je vous suggère d'essayer de faire une omelette dans un autocuiseur pas sur le programme "Pâtisserie". Cela s'avère plus rapide.
  • Cuisine.
  • Coupez la saucisse (saucisse) en tranches.
  • Allumer Programme de friture, pression - 2.
  • Versez l'huile dans une casserole, répartissez-la uniformément. Sortez les saucisses 1 à 2 minutes après la cuisson.
  • Omelette aux saucisses et fromage (autocuiseur Polaris 0305)
  • Utilisez un fouet à main pour fouetter les œufs, le lait et la farine et assaisonnez avec du sel.
  • Omelette aux saucisses et fromage (autocuiseur Polaris 0305)
  • Dès que les saucisses sont légèrement frites d'un côté (cela se produira après 2 minutes), désactivez le programme. Retournez les cercles.
  • Remplissez-les d'œufs brouillés. Fermer le couvercle de l'autocuiseur et régler la vanne sur la position «Pression».
  • Veuillez sélectionner Pression de mode "manuel" - 2, temps - 7 minutes.
  • Après le signal attendez 4 minutes sur "Warm Up". Ouvrez le couvercle.
  • Omelette aux saucisses et fromage (autocuiseur Polaris 0305)
  • L'omelette peut être doucement retournée sur le plat (faites d'abord le tour du périmètre avec une spatule en silicone).
  • Omelette aux saucisses et fromage (autocuiseur Polaris 0305)
  • Ou vous pouvez diviser en portions directement dans la poêle. (S'il y a beaucoup de saucisses, comme la mienne, alors c'est la meilleure option. Sinon, l'omelette risque de s'effondrer.)
  • Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé ou garnir de tranches de tomates (quartiers).
  • Bon appétit.
  • Omelette aux saucisses et fromage (autocuiseur Polaris 0305)

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

11 à 13 minutes

Programme de cuisson:

"Friture" + "Manuel"

Remarque

Je ne recommande pas de changer la pression vers le haut. Cela fera brûler et coller l'omelette. (Elle a été vérifiée plus d'une fois!) La pression optimale est de 2.

ElenaB
Hélène, quelle omelette rapide et savoureuse, merci pour la recette.
Zhenya I
Elena, merci! Plat préféré du matin à un petit (ne reconnaît rien d'autre le matin), j'avais envie de tout essayer dans une cocotte minute, mais toutes les recettes sur le forum étaient trop longues, et la vôtre est tout simplement adorable. Je cuisine toujours avec plaisir selon vos recettes - je sais qu'il y aura toujours un résultat merveilleux.
olga4166
Shelena, et si au lieu de saucisses, chou-fleur surgelé ... je me demande ... sur avant d'essayer.
Shelena
olga4166,Olya, facile! Ajoutez ou excluez des charges. J'ai inclus les suppléments les plus courants. Dans cette recette, comme d'habitude, l'idée et le mode sont importants. Et puis vous pouvez créer ...
(: secret: le chou-fleur a une cocotte "petit-déjeuner copieux")

ElenaB, pour ta santé !!!

Zhenya, merci beaucoup pour ces belles paroles. Je vais essayer de continuer à partager uniquement des recettes vérifiées.
olga4166
Shelena, et sous une telle omelette vous graissez également le bol avec de la margarine? J'ai enduit d'huile de tournesol ... en vain ... coincé à propos.
Et elle n'a pas pris de pression ... était-ce comme ça pour toi aussi?
Shelena
Olya, sur le lubrifiant est écrit dans la recette! Huile végétale!
Avez-vous observé exactement le régime et la pression?
Il y a aussi un tel moment: la casserole semble propre, mais au fond, si vous regardez de près, il y a un assombrissement. Ce sont des dépôts de carbone. À cause de cela, il se produit un collage.
Faites bouillir un peu d'eau avec du citron ou versez du détergent, ajoutez du citron et laissez reposer 10 à 15 minutes. Frottez-le avec une éponge. Ne devrait plus coller ...
L'autocuiseur n'augmente pas la pression, mais cuit plus vite.
olga4166
Citation: Shelena

Olya, sur le lubrifiant est écrit dans la recette! Huile végétale!
Avez-vous observé exactement le régime et la pression?
Il y a aussi un tel moment: la casserole semble propre, mais au fond, si vous regardez de près, il y a un assombrissement. Ce sont des dépôts de carbone. À cause de cela, il se produit un collage.
Faites bouillir un peu d'eau avec du citron ou versez du détergent, ajoutez du citron et laissez reposer 10 à 15 minutes. Frottez-le avec une éponge. Ne devrait plus coller ...
L'autocuiseur n'augmente pas la pression, mais cuit plus vite.
OK merci! Et si le chou-fleur sort tout droit du congélateur ... il est temps d'ajouter?
Shelena
Comme la pression ne s'accumule pas, il faudra plus de temps au chou pour ramollir! Pour éviter de brûler, faites cuire à 1 pression.
Ou faites bouillir le chou pendant 1 minute sous pression. (Voir Casserole de petit-déjeuner copieuse.)
Lenochka
Bonne journée! J'ai un autocuiseur Polaris 0305, mais il n'y a pas de bouton de mode manuel Aide !!! Quel four? Merci d'avance
Shelena
Lena, bonjour. Si vous avez le même modèle, tout est en ordre - vous avez un "mode manuel"!
Regardez le panneau de l'autocuiseur. Là, en bas à droite, il y a un bouton intitulé "Time Selection". Nous sommes ici sur le sujet de l'autocuiseur 0305, et nous l'appelons "mode manuel". Lisez à propos de ce mode dans les instructions. Bonne chance dans la maîtrise de l'appareil!
Lenochka
Oui, je viens de l'acheter, il y a deux semaines! Merci de partager votre expérience, vos recettes et vos secrets Je n'ai pas compris comment insérer une photo ici ... pouvez-vous me le dire, et je jetterai ma photo avec un ensemble de fonctions. : girl_curtsey




Shelena
Heureux d'être utile!
Voici, je pense, le moyen le plus simple de décrire comment insérer une photo:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Si vous avez des questions générales, il sera plus pratique d'en discuter dans le sujet de l'autocuiseur. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Ils vous répondront le plus rapidement.

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