Gâteau de Pâques dans un multicuiseur Polaris

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau de Pâques dans un multicuiseur Polaris

Ingrédients

Lait 200 ml
levure pressée 25 grammes
des œufs 2 pièces
sucre 150 grammes
beurre 50 à 70 grammes
huile de tournesol. 1 cuillère à soupe. la cuillère
Vodka 1 cuillère à café
farine en / grade environ 450-500gr.
raisins secs, vanilline goût

Méthode de cuisson

  • Préparez une pâte de lait chaud, de la levure, du sucre et une petite quantité de farine (laissez-la chauffer pendant 15-20 minutes). Lavez les raisins secs, séchez-les et saupoudrez d'un peu de farine. Pétrir la pâte à partir de tous les ingrédients, introduire progressivement la farine tamisée, - vous devriez obtenir une pâte molle, lisse et non collante (il peut y avoir moins ou plus de farine) - ajouter les raisins secs en dernier. Mettre dans un bol profond, laisser lever environ une heure (jusqu'à ce que le tout soit doublé). Bien graisser le bol avec du beurre et étendre la pâte (devrait prendre environ 1/3 du moule). Laisser lever à nouveau et cuire dans une BOULANGERIE CUIT pendant 1 heure, puis retourner et encore 30 minutes. Après le signal, refroidissez le gâteau sur la grille.
  • Gâteau de Pâques dans un multicuiseur Polaris

Le plat est conçu pour

900 grammes

Temps de préparation:

préparation - environ 2 heures, cuisson - 1,5 heure

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Vous pouvez ajouter des fruits confits, des zestes d'agrumes, des noix si vous le souhaitez. Ne vous précipitez pas pour couper le gâteau tout de suite - je n'ai pas pu résister, j'ai froissé légèrement - une pâte aérée.

lisa567
J'essaierai de cuisiner pour Pâques. Pouvez-vous utiliser de la levure sèche?
Nicaletta
bien sûr, seules les proportions sont respectées, j'ai juste une recette de levure ordinaire
Kvashnya
Et quel est le modèle du multicuiseur? Cuit à 0508d, pas cuit en une heure et demie.

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