Dumplings à la viande et sauce à la crème sure

[Pâte]

Dumplings à la viande et sauce à la crème sure

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Pâte
farine de blé 1 grade	225 grammes
huile végétale	1 cuillère à soupe. l.
eau bouillante	120 grammes
sel	1/2 cuillère à café
Remplissage de viande
viande bouillie (j'ai du poulet)	400 avant JC
huile végétale	2-3 st. l.
beurre	20 grammes
sel	goût
poivre noir moulu	goût
navet oignon	1 PC.
Sauce à la crème sure
Ail	1-2 dents.
aneth	paquet.
sel	goût
crème sure de toute teneur en matières grasses	200 avant JC
-----------	----------
beurre	goût

Méthode de cuisson

• Tamisez la farine, ajoutez le sel et l'huile. Versez de l'eau bouillante. Remuer. Pétrir la pâte. Attention, la pâte est chaude au début.
• Enveloppez la pâte dans du plastique et laissez reposer sur la table pendant 40 à 60 minutes.

• Tordez la viande bouillie avec un hachoir à viande.

• Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir légèrement.

• Ajouter la viande, remuer. Faites le feu au minimum. Faites noircir la viande pendant 10 à 15 minutes. Remuez de temps en temps.

• Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélanger. Retirer du feu et laisser refroidir.
• 
• Rouler la pâte en portions en garrot. Couper les rondelles. Faites rouler chaque rondelle en cercle. Mettez la garniture. Pincez les bords. Vous pouvez sculpter des boulettes comme vous le souhaitez.
• Faites bouillir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau bouillante salée. Sortir.

• Ajoutez du beurre. Mélangez doucement.

• Hachez finement l'aneth. Frottez l'ail ou passez dans une presse. Ajouter à la crème sure. Assaisonner de sel et remuer.

• Servir les boulettes avec la sauce.
• 
• La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

J'adore ces boulettes. C'est si bon! Naturellement, vous pouvez prendre votre pâte préférée pour les boulettes. Recommander!

[Angela]

J'adore ces boulettes. C'est si bon! Recommander!

Angela, mais qui n'aime pas un si bon! On adore ça!

Et c'est la première fois que j'en entends parler. Pour moi, c'est une aubaine (ma fille ne mange que du sein), il y aura donc de la variété. Merci Angela

Et le nôtre aussi!)

Je pense que j'ai déjà écrit - j'aime ce plat avec un ornement! On m'a apporté une fois une tasse avec une tasse très similaire, mais en me déplaçant d'un endroit à l'autre, elle a disparu. (

Si jolie
Doit faire

[Angela]

Angela, ces boulettes de viande que je n'ai pas encore cuites, mes mangeurs de viande seront ravis

Les filles, je suis content que vous ayez aimé le plat et que quelqu'un soit devenu nouveau. Essayez-le, cuisinez. J'espère que vous ne serez pas déçu)

ceci est votre plat avec un ornement!

Moi aussi. J'ai 2 assiettes ornées. Je l'ai acheté, en quelque sorte spécialement pour la photo. Maintenant le rivage. Ne croisez plus.

Quelle bonne recette. Je ne veux pas mettre de signet, mais aller immédiatement à la cuisine, ne pense pas quoi MANGER
Merci mon ange !!!

Oh, c'est très savoureux! Et si vous faites bouillir, refroidissez puis faites frire - ce sera généralement comme des crêpes à la viande! Oh, ils ont juste dérangé l'âme - il est nécessaire de cuisiner!

Et j'ai exactement les mêmes boulettes, même en forme, un sac entier congelé. En ce moment, je viens de la rue, j'ai travaillé toute la journée dans le jardin, je n'ai pas la force de cuisiner et il est temps de me préparer pour le travail. J'ai sorti des boulettes avec de la viande du congélateur, bouilli pour moi et mon mari une partie et satisfait et bien nourri!
Je vais sur le forum, et les voilà exactement comme ça, pensa Angela ma photo

[Natasha]

Natasha, Lyuba, Nelya, merci d'être passé.

puis faites frire - ce sera généralement comme des crêpes avec de la viande!

C'est le lendemain, s'il reste quelque chose. Très savoureux avec une croûte brune croustillante.

mes photos

Ouais, je suis entré et j'ai organisé une séance photo)

Ouais, s'est faufilé et a organisé une séance photo)

Glamna va directement au réfrigérateur .....