domicile Produits de boulangerie Diverses pâtisseries Cupcakes Muffins au citron et à la noix de coco

Muffins au citron et à la noix de coco

Muffins au citron et à la noix de coco

Catégorie: Produits de boulangerie
Muffins au citron et à la noix de coco

Ingrédients

farine 250 g
levure 2 cuillères à café
un soda 1/2 cuillère à café
Noix de muscade pincer
zeste de citron 1 PC.
flocons de noix de coco 40 à 50 gr
Oeuf 1 PC.
huile végétale 100 ml
sucre 160 grammes
babeurre (kéfir, lactosérum) 350 ml
jus de citron 1 cuillère à soupe. l
Pour la décoration:
sucre en poudre 150 grammes
jus de citron 2 1/2 c. À soupe l
flocons de noix de coco à saupoudrer

Méthode de cuisson

  • Préchauffez le four à 180 ° C. Préparez des muffins, j'utilise des muffins en silicone.
  • Tamisez la farine dans un bol et mélangez bien avec la levure chimique, le bicarbonate de soude, la muscade, le zeste de citron et la noix de coco.
  • Battez l'œuf, ajoutez le sucre, l'huile végétale, le babeurre (j'ai utilisé du yaourt fait maison), le jus de citron et mélangez bien. Mélangez ensuite doucement avec le mélange de farine.
  • Placez la pâte dans des moules à muffins. Cuire au centre du four pendant 20 à 25 minutes.
  • Laissez les muffins dans les moules pendant environ 5 minutes. Ne vous précipitez pas pour sortir les cupcakes, ils sont très tendres!
  • Pour décorer les muffins, bien mélanger le sucre glace avec le jus de citron. Badigeonner les muffins chauds du glaçage obtenu et saupoudrer de noix de coco.
  • 🔗

Le plat est conçu pour

18 pcs

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

Cupcakes très délicats et parfumés avec une agréable acidité de la glaçure! Essayez-le.

Profitez de votre thé!

La recette du site - "Manger à la maison". Merci à l'auteur!

Natali06
Vitalinka, a encore apporté de merveilleux cupcakes? Une composition très intéressante, vous devez cuisiner vos filles
Merci pour la recette!
Vitalinka
Natasha, merci pour les commentaires chaleureux! Je serai heureux si vos filles aiment les cupcakes!
ang-kay
Bons cupcakes! Je traîne vers les signets.
Vitalinka
ang-kayJe suis content que vous ayez aimé les cupcakes!
Torsion
Vitalinka, les cupcakes sont tout simplement adorables! Et la combinaison d'ingrédients est très intéressante - et le citron, la noix de coco et la noix de muscade. Très amusant à essayer. Je mets la recette en favori.
Vitalinka
Marinochka, portez-le à votre santé! Je serais heureux si la recette est utile!

Autres recettes dans la section "Cupcakes"

Muffins mélangeur Mirta BHM350BM
Muffins mélangeur Mirta BHM350BM
Cupcake arabe avec de la gelée
Cupcake arabe avec de la gelée
Petits gâteaux au cola
Petits gâteaux au cola
Muffins au caillé
Muffins au caillé
Cupcake Earl Grey par Nicolas Pierrot
Cupcake au thé Earl Grey par Nicolas Pierrot
Sablés aux mûres
Sablés aux mûres

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain