«Qu'est-ce que nous avons pour le petit déjeuner, Barrymore? - "Gruau, monsieur."

Lena m'a demandé une fois de mettre en évidence un Temka sur la bouillie de lait.
PLIZ !!!

Pour lequel le dessin animé a été acheté.
Après plusieurs expériences, les ratios finaux ont été calculés (non sans l'aide de boulangers respectés).
Flocons (flocons d'avoine, etc., y compris les mélanges de 5, 6, 7 céréales) au lait - 1: 3. Ceci est une bouillie épaisse.
Pour trois, nous fabriquons 1,5 multi-verres de flocons, puis - 4,5 M. Verres - épais, 6 - frottis, 9 - gruau liquide.
En bref, de 1,5 m. Art. versez le lait dans le mélange de céréales jusqu'à la marque de 800 ml sur le bol. La solution est la bouillie liquide.
Pour changer, ajoutez des raisins secs, des abricots secs, etc. En option.

Un moment d'attention - j'ai un BORK 701.

Bonne chance à tous!!!

[Andrei]

Andrei, et quel mode définir? Porridge ou Multicook? Si Multipovar, alors pendant combien de temps et combien de degrés?

Oh, et cette bouillie est très pertinente pour moi: la cuisine est toujours en échec, et ma mère (et, semble-t-il, j'ai hérité aussi de "junk" bilieux) - régime à l'avoine et nous cuisinons la nourriture uniquement dans un dessin animé, j'ai Phillips 3039 (avec bouton orange sur le couvercle). Les filles, tout cela fonctionnera-t-il pour elle? qui a essayé?

[laitier]

J'ai trois fils et un mari et une conviction profonde que l'AVOINE EST OBLIGÉE !!!! Et en général bouillie. D'où les normes élaborées au fil des ans.
Et voici mes normes pour Oursson MP5005:

laitier:

- la farine d'avoine n'est pas petite (ainsi que tous les flocons grossiers possibles)
1 m / st flocons + 2 m / st lait + 2 st. l'eau . cuisine pour la nuit. Pression du mode bouillie 1
- riz ou sarrasin
1 m / st + 2 m / st lait + 3 st. l'eau . cuisine pour la nuit. Pression du mode bouillie 2
- Millet
1 m / st + 3 m / st lait + 2 st. l'eau . cuisine pour la nuit. Pression du mode bouillie 2

pas de produits laitiers (eau ou bouillon)

- riz en vrac
300 grammes de céréales lavées + 450 grammes d'eau. mais dépend de la qualité du grain. Mode de pression de la bouillie 1. Remuez immédiatement après la chute de pression, ajoutez de l'huile et couvrez avec un couvercle jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement (ou si vous devez allumer le chauffage plus rapidement et attendre la fin du programme).
- millet ou sarrasin
1 m / st + 2 st. l'eau . Pression du mode bouillie 2

Andrey, quel mode devez-vous définir? Porridge ou Multicook? Si Multipovar, alors pendant combien de temps et combien de degrés?

Je cuisine des flocons d'avoine à Kasha. De plus, je dépose tout le soir et le retarde avec un temps de préparation de 5,00. Nous nous levons nous-mêmes à 6 heures. Autrement dit, la bouillie languit pendant une heure en chauffant.

[Andrei]

Andrei, Merci d'avoir répondu. Et une autre question: prenez-vous du lait stérilisé ou pasteurisé?

Nous n'achetons que du lait pasteurisé. Heureusement, il y a un choix. Nous ne reconnaissons pas du tout le lait stérilisé comme du lait.

J'ai un Bork U800, je cuisine des flocons d'avoine tous les 3 jours pour mon mari, je n'en mange pas moi-même, proportions
Lait (tout et pasteurisé et stérilisé et ultra-stérilisé, bref ce qu'il y a dans la maison) 500 ml, eau 100 ml, Gruau (Klinsky, je ne les fais que) 4 cuillères à soupe pleines avec une lame, sel et sucre au goût, mode Porridge, heure automatique exposé pendant 25 minutes. Le porridge est toujours parfait.

Je signale. Fait de la farine d'avoine aujourd'hui:
Flocons nordiques 1,5 mst
3 mst de lait cuit
3 mst d'eau
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à soupe de sucre

Multicook 95 * 21 minutes

Cela s'est avéré très savoureux!

Oui, notre lait est déjà dilué à translucide à l'usine, où doit-il être encore dilué en deux? Peut-être grâce à des économies, mais combien y a-t-il?

[Lena]

Lena, J'admets moi-même généralement du porridge uniquement sur l'eau. Et une mère avec un enfant (14 ans) ajoute toujours un peu de lait, c'est pourquoi de telles proportions. Et cela, en passant, est de 3,2 matières grasses pour 100 ml.