Tazhin

[Babushka]

Babushka, il est plus facile et moins coûteux d'acheter une petite cuisinière électrique, elle a même une surface ronde en vitrocéramique.

[Rada-dms]

Rada-dms, J'ai aussi un problème de tajine maintenant. Il y a plusieurs années, j'ai apporté un vrai tajine en céramique de Marrakech. J'y ai beaucoup cuisiné. A cette époque, j'avais une salle de cuisine combinée (2 inductions et 2 régulières). À l'automne, il a grillé et je l'ai changé pour un appareil complètement à induction. Maintenant, il n'y a nulle part où cuisiner en tajine. Acheter un disque adaptateur? Nous ne vendons pas. L'idée est venue d'acheter une grande poêle à crêpes et de la mettre sous le tajine. Cela fonctionnera peut-être?

J'avais un poêle similaire deux par deux, j'ai cassé le panneau, maintenant il y a l'induction domino, d'une manière ou d'une autre je n'aime pas utiliser de disques, tout chauffe pendant longtemps - je prépare du café turc pendant 10 minutes, l'efficacité est faible. Et qu'avez-vous pour l'induction de tags spéciaux? J'ai encore besoin de quelque chose pour l'utiliser à la datcha, mais nous avons une mauvaise tuile, et à l'avenir, le gaz est conduit, ou plutôt, déjà conduit, pratiquement.
Il me semble que la crêperie peut brûler ...

[Espérer]

Espérer, merci pour les conseils, mais je ne veux pas de carreaux ...

Rada-dms, pour être honnête, je n'ai pas regardé la disponibilité des tajines pour l'induction. Je voulais adapter ma bien-aimée. Tout de même, dans-oh-oh-oh-il a traîné de là!

Les filles parce qu'il cuisine bien au four et que les carreaux ne sont pas du tout nécessaires.

Les filles parce qu'il cuisine bien au four et que les carreaux ne sont pas du tout nécessaires.

A quoi bon alors acheter du tajine, avec son principe de cuisson? Au four, une casserole en fonte ordinaire avec un couvercle est parfaite - mettez la viande d'agneau et laissez mijoter pendant 3-4 heures, à feu doux 150 * C et vous obtenez une viande magnifique en sauce, bouillie jusqu'à l'os

Tazhin, selon son but, tel que conçu par les Marocains et d'autres comme eux, est juste destiné à cuisiner dans la rue, sur un feu (où il n'y a pas d'odeur de four). Eh bien, nous allons l'adapter pour le poêle, cuisiner à l'étage

J'ai regardé mon tajine - une poêle en fonte, un dôme en céramique, en haut un souteneur en silicone (mais ne peut pas être enlevé!). Nulle part il n'y a de marque sur l'endroit où cuisiner dessus, la vitrocéramique, l'induction ... J'ai du gaz, et la casserole s'adapte parfaitement à la cuisinière, la fonte chauffe rapidement.

Apparemment, vous devez poser des questions sur l'induction directement au vendeur, puis tirer des conclusions sur l'achat

À propos de l'induction - sur l'ozone, il existe des adaptateurs "crêpes" pour l'induction en vente

C'est un plaisir de cuisiner en fonte à induction, cela n'a même pas besoin d'être vérifié avec un aimant, car il rouille, ce qui signifie qu'il est ferreux

J'ai regardé mon tajine - une poêle en fonte, un dôme en céramique, en haut un souteneur en silicone (mais ne peut pas être enlevé!). Nulle part il n'y a de marque sur l'endroit où cuisiner dessus, la vitrocéramique, l'induction ... J'ai du gaz, et la casserole s'adapte parfaitement à la cuisinière, la fonte chauffe rapidement.

Apparemment, vous devez poser des questions sur l'induction directement au vendeur, puis tirer des conclusions sur l'achat

À propos de l'induction - sur l'ozone, il existe des adaptateurs "crêpes" pour l'induction en vente

Tanya, est-ce qu'un aimant lui colle? Pas moyen de vérifier? : girl_red: Et celui qui est déclaré comme induction vaut 15 mille! Et très sain!

[heureux]

heureux, eh bien, j'ai encore besoin de chercher un aimant à la maison si seulement j'extrais un champ magnétique du "Almag"
Et puis, l'aimant ne colle pas à la fonte, n'est-ce pas? pour autant que je sache - et ma poêle est en fonte, le couvercle est en céramique

Si c'est cher - j'avais l'habitude de faire très bien avec une casserole en fonte avec un couvercle (tout est si rouge) - à la fois sur la cuisinière et au four, elle cuisine très bien
Et pour être honnête, je veux aussi acheter un canard en fonte allongé - cela me démangera vraiment pour cette entreprise, mais c'est aussi dommage pour 8 mille

Si c'est cher - j'avais l'habitude de faire très bien avec une casserole en fonte avec un couvercle - à la fois sur la cuisinière et au four, il cuisine très bien

Et je veux que ce soit aussi beau, "show-off"!

[casseroles en fonte rouge]

Et je veux que ce soit aussi beau, "show-off"!

Eh, tu n'as pas vu Ponty alors casseroles en fonte rouge miracle comme c'est bon et beau - je suis malade et souffre pour eux

[casseroles en fonte rouge]

Eh, tu n'as pas vu Ponty alors casseroles en fonte rouge miracle comme c'est bon et beau - je suis malade et souffre pour eux

J'ai vu !!! Seul leur poids m'arrête.

Avec les mains, un problème, puis un autre ...

Mais quand même j'en prendrai un un jour, et de quoi parlez-vous?

Tel 🔗

Je veux, je veux, je veux ... et une casserole, et une casserole, et un canard ... je veux!
C'est tellement délicieux d'y cuisiner

J'ai environ 4-5 litres

[Babushka]

Babushka, Tanya, je cuisine avec un adaptateur. Eh bien, cela chauffe environ 10 minutes de plus, mais ce n'est pas gênant, surtout si vous ne vous laissez pas accrocher au fait que l'induction devrait cuire instantanément. Il est préparé selon la vitesse comme sur l'électrocéramique conventionnelle. Je suis satisfait (Timka n'est pas là).

🔗

Je les ai vus dans le magasin, donc je ne suis même pas venu pour ne pas les acheter tout de suite ... d'autant plus que j'étais sans argent, mais avec une carte, ce qui est doublement dangereux. Mais, je sens, ce n'est pas pour longtemps, je n'ai pas une telle volonté!

Heureux, regardez souvent Fiessmann, ils ont de bonnes ventes de fonte, 25-30% chacun, vous pouvez acheter un peu moins cher. Seulement 5% de réduction sur la carte.

Et puis, après tout, un aimant ne colle pas à la fonte

L'exact contraire

Exactement le contraire

Ici, je saurai

J'ai regardé mon tajine - poêle en fonte, dôme en céramique

Je vais probablement choisir le bas de mon dôme! Et je cuisinerai à l'induction!

[dopleta]

dopleta, Larissa, nous n'avons jamais vu d'adaptateur. Besoin de voir! Je vous remercie! Un tajine doit préparer lentement!

Et je l'ai aussi mis sur mon multi-site

[Larissa]

Larissa, Je dois essayer mon Homecooker! Et aussi sur la base de la fondue ... Et sur le grill Midea!

Vous voyez ce que signifie l'esprit collectif!

dois cuire lentement!

mais toujours plus rapide que lent? combien de viande avec des légumes doit être cuite dans le bon tajine?

[Larissa]

Oh, Larissa, c'est vrai! Et ça me fait tellement de bien!

Et je l'ai aussi mis sur mon multi-site

Laris, un autre plus dans la nécessité d'acheter les deux! Moi-même, je n'aurais jamais pensé à ça.

[Vika]

Vika, oui, plus vite que lent. Lentement pendant 4-6 heures, et dans le tajine, je fais cuire pendant environ 2 heures.

[Tatyana]

Tatyana, et j'ai une sorte de lent agile, un morceau de viande peut être cuit en 3 heures, si vous cuisinez sur Hai.
Eh bien, en général, le plus important est que tajine et lent ne sont pas la même chose. Et dans toute maison décente devrait être.

Et pour commencer, un électrique m'arrive - le soir on va le tester sur une lime de boeuf avec un os! Reste à savoir quoi y fourrer à partir de ce qui est disponible!

Eh bien, en général, le plus important est que tajine et lent ne sont pas la même chose. Et dans toute maison décente devrait être.

Maintenant que je travaille depuis quelques semaines, je ne vais pas mûrir pour 2-en-1. Ces températures lentes ne conviennent donc pas au tajine, donc ..

[Saba]

Saba, Probablement pas: girl-th: Bien que ... à mon avis, si vous avez besoin d'un peu de lenteur, vous pouvez acheter une telle chose. Si quelque chose ne va pas, achetez un tajine normal.

[Mirabel]

Mirabel, mais à quel point cette chose est-elle lente? J'ai besoin d'un peu ...

[Vika]

Vika, doivent probablement le faire.
Peut-être que samedi, si je peux, je terminerai cette affaire. J'ai réfléchi trop longtemps

[vernisag]

vernisag, Irisha, sur ton conseil vient déjà à moi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, je n'ai pas un peu de lent, je le veux pour ça. noyer le lait dedans et faire du lait en poudre, afin de ne pas en conduire un grand pour une petite quantité et si soudainement à ce moment un grand sera occupé.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, je n'ai pas un peu de lent, je le veux pour ça. noyer le lait dedans et faire du lait en poudre, afin de ne pas en conduire un grand pour une petite quantité et si soudainement à ce moment un grand sera occupé.

Alors je souffre du manque d'un petit, voici le gru, celui-ci qui est 2 en un, bon, aussi lent?

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh maintenant c'est clair. oui je ne sais pas ... qui sait avant d'essayer

[Rada-dms]

Rada-dms, ahhh maintenant c'est clair. oui je ne sais pas ... qui sait avant d'essayer

Pouvez-vous nous l'acheter? où regarder quelque chose sur lui?

[Rada-dms]

Rada-dms, 🔗

["cuisson instantanée" en utilisant l'appareil comme une casserole électrique]

Dans les instructions du Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home Slow, il y a un mode pour "cuisson instantanée" en utilisant l'appareil comme une casserole électrique, en théorie ce sera comme le tajin, la nourriture bout légèrement

[Mirabel]

Mirabel, mais je pense, je peux peut-être chercher un litre, peut-être 1,5. Le couvercle est un toko en forme de cône pour changer, vous pouvez le faire frire normalement dans du tajine, puis terminer la cuisson.

[Rada-dms]

Rada-dms, Oui ... vous ne pouvez rien faire frire dans ce tajine.
À mon avis, 1 litre est très petit, car il n'est pas recommandé de charger complètement le ralenti.

[Rada-dms]

Rada-dms, Oui ... vous ne pouvez rien faire frire dans ce tajine.
À mon avis, 1 litre est très petit, car il n'est pas recommandé de charger complètement le ralenti.

Exactement!

[Rada-dms]

Rada-dms, là, cela ressemble à un pot non pas de forme cylindrique, mais comme un cône tronqué (comme enveloppé), le fond n'est pas large. Si je ne confond rien, bien sûr.

[Rada-dms]

Rada-dms, là, cela ressemble à un pot non pas de forme cylindrique, mais comme un cône tronqué (comme enveloppé), le fond n'est pas large. Si je ne confond rien, bien sûr.

Oui? Et alors pourquoi est-il nécessaire? Tu ne peux pas mettre un poulet entier?

Quelque chose me semble que peu ira

[Reine de Saba]

Reine de Saba, et seulement cette casserole pour lui?

Quelque chose me semble que peu ira

De plus, si vous n'avez pas à remplir jusqu'à la fin, alors très peu!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, je ne sais même pas. Il semble qu'il y ait deux couvercles, mais une casserole. Bien que je commence déjà à douter de quelque chose
Cette casserole, qui est dans l'image, est, en principe, positionnée en remplacement. Autrement dit, il est possible que votre propre casserole ait la forme habituelle? Je suis devenu confus et confus

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, je ne sais même pas. Il semble qu'il y ait deux couvercles, mais une casserole. Bien que je commence déjà à douter de quelque chose
Cette casserole, qui est dans l'image, est, en principe, positionnée en remplacement. Autrement dit, il est possible que votre propre casserole ait la forme habituelle? Je suis devenu confus et confus

Sans casserole plate, il semble qu'il n'y aura pas de tajine ... Et celui-ci pour le porridge ira bien pour les confitures!