Lait d'amande dans un mélangeur à soupe

Lait d'amande dans un mélangeur à soupe

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Amande	200 grammes
L'eau	800 ml

Méthode de cuisson

• Versez de l'eau bouillante sur les amandes pendant au moins 4 à 6 heures. Passé ce délai, versez dans le filtre Dobrynya ou Vaches, ajoutez 800 ml d'eau filtrée, appuyez sur le bouton "Start / Stop" puis "Blender"
• Vous n'avez pas besoin de peler la peau, le lait sera alors beige.

Remarque

Le lait d'amande contient 370 mg de calcium pour 100 g de produit. Il ne contient pas de cholestérol et est riche en vitamines et micro-éléments qui, sous forme dissoute, sont facilement disponibles pour le corps.

L'apport journalier contient: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, magnésium - 58,5%, potassium - 29,9%, phosphore - 59 , 1%, soufre - 17,8%, fer - 23,3%, zinc - 17,7%, manganèse - 96%.

Le lait d'amande est un bon substitut au lait de vache ou de soja pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Les végétariens, les végétaliens, ainsi que les croyants pendant les jeûnes l'utilisent volontiers pour la nourriture. Un tel lait est très utile pour les enfants.

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Masha, merci pour les recettes intéressantes! C'est généralement une découverte pour moi!
Maintenant que j'ai entré la liste dans une autre liste de souhaits, j'attendrai la réalisation de mon rêve! Mais qui est Dobrynya?! Où lire sur lui et en quoi diffère-t-il d'une vache?

[Marque]

Marque, Marish, ici IL, l'homme de mes rêves!

Masha, qu'en est-il de la densité du lait?
Et puis je n'ai acheté que 128 grammes d'amandes.
Et puis jusqu'à 200 !!!!!!
Et pour moi le matin la semoule est prévue au lait d'amande

[Zvezda askony]

Zvezda askony, versez moins d'eau ... C'est moyennement dense, vous pouvez mettre plus d'amandes. 800 ml ont pratiquement disparu. Maintenant, je me suis rendu compte que pendant le jeûne, c'est la chose même pour le café et les céréales! Hourra! Pour être honnête, la crème végétale me fait mal au ventre ...

C'est juste.
Je ne jeûne pas. Mais la bouillie de semoule avec du lait de noix (noix) - c'était très savoureux!
L'amande devrait être encore meilleure.

Je me suis soudainement souvenu. Dans le livre de cuisine de Tolstoï, il y avait orangeade, je crois. Juste avec du lait d'amande. Et blanc-manger (je peux le confondre avec Molokhovets ou Tolstoï).

Je fais également cuire ce lait dans de l'eau.

[mur_myau]

mur_myau, en l'essayant, je me suis rendu compte que la vache serait superflue ici, même si la densité augmenterait ...

L'a fait!
128 grammes de noix sèches - après trempage dans l'eau chaude - (environ 4 heures, avec un changement d'eau) - acier 150 grammes
Les peaux sont nettoyées - c'était super facile et simple à nettoyer
Eau - 900 ml
Mode - "lait saturé"
Chose incroyable
Mais à partir de 35 grammes de noix - il y avait plus d'okara - que de 150 grammes d'amandes
Le lait est dense. Avec un sucre granulé - enfin, très sincère!

J'ai aussi aimé! Il faut déjà faire quelque chose de nouveau ... Le café avec lui est généralement perdu ... Je l'ai bu le matin, donc tout s'est bien passé avec délice

Donc, maintenant, nous devons trouver la disposition du gâteau. Qui a des idées?

[LenaV07]

LenaV07, tyts ou dans la viande et les sauces

En semoule ou riz au lait

Mashaaa, mais pour les "particulièrement doués", veuillez expliquer, appuyez sur le bouton "Démarrer", que vouliez-vous dire? Au «démarrage», j'ai un mode mixeur pulsé. Avez-vous besoin de cuire, hacher ou hacher des noix avec de l'eau?

[irlandais]

irlandais, vous versez de l'eau bouillante dessus pendant 4 heures, puis dans le filtre et sur le "Blender". Je dois d'abord appuyer sur "Démarrer", puis sur "Blender". "Impulse" J'ai un bouton séparé.

Euh-huh, c'est plus clair, n'est-ce pas nécessaire de cuisiner, ou du moins de le réchauffer? : pardon: Versez de l'eau froide et moudre simplement avec un mélangeur?
_{Oh sombre moi, sombre ...}

Non, enfin, vous n'avez pas besoin de chauffer ... Directement sur "Blender" vous appuyez et attendez la fin du programme.

Voici mon lait d'amande de ma "coccinelle"
Je l'ai fait sur deux programmes. D'abord pour la soupe / bouillie, puis pour la purée / crème. Cela s'est avéré super, mon mari ne pouvait pas comprendre qu'il y avait de l'eau, il pensait que c'était des noix dans le lait.

[Tanyulya]

Tanyulya, classe! Et maintenant le gâteau dans les rouleaux!

Non, enfin, vous n'avez pas besoin de chauffer ... Directement sur "Blender" vous appuyez et attendez la fin du programme.

Je l'ai fait sur deux programmes. D'abord pour la soupe / bouillie, puis pour la purée / crème.

Alors, et maintenant pour les plus doués ... Faut-il cuisiner ou pas? J'ai cuisiné ... ai-je fait quelque chose de mal?
Tanya! Cuit-il sur votre soupe / bouillie? Alors ou pas, je demande?!

Alors, et maintenant pour les plus doués ... Faut-il cuisiner ou pas? J'ai cuisiné ... ai-je fait quelque chose de mal?
Tanya! Cuit-il sur votre soupe / bouillie? Alors ou pas, je demande?!

Du lin, j'ai cuisiné. Au début, je viens de cuisiner au programme. Ensuite, au programme, j'ai cuisiné et fouetté, et à la fin je me suis également bien mélangé sur le Cocktail. Mon lait est de l'eau bouillante.

[Masha!]

Et je suis tellement ... Masha! Viens ici, dis-moi pourquoi tu n'as pas cuisiné!

[Masha!]

Et je suis tellement ... Masha! Viens ici, dis-moi pourquoi tu n'as pas cuisiné!

Maaan, regarde. Je pense aussi que la cuisine est de mise.

Choy quelque chose? Je n'ai pas cuisiné! Yulek m'a dit de ne pas cuisiner, je n'ai pas cuisiné ... Je viens de faire bouillir de l'eau bouillante pendant 4 heures ... J'ai regardé la même chose à Tyrnete, personne ne cuisine nulle part

Yulek m'a dit de ne pas cuisiner, je n'ai pas cuisiné ... personne ne cuisine nulle part

Je vois ... Ne cuisinons pas ...

Maaaash, attendez. Mais un programme avec une température comme
Les amandes, oui, je les ai juste bouillies avec de l'eau bouillante et je les ai laissées toute la nuit, et le lait lui-même semble bouillir dans le processus.

[Tanyul]

Tanyul, le programme est un mixeur sans cuisson Les gens qui n'ont pas de Dobrynya, ils se contentent de mélanger, puis ils pressent le gâteau à travers la gaze, et vous êtes privé de ce "plaisir" en raison de la présence d'un filtre

La deuxième fois que j'ai fait du lait d'amande, sinon le corps a récemment refusé complètement d'accepter le lait de vache.
Première fois à Sauber-550, deuxième à Dobryna (avec filtre). Les deux fois, j'ai fait de la soupe-purée au programme. Il me semble que cela s'est mieux passé à Sauber - plus homogène.
Très savoureux - j'ai bu le premier lot de café et hier j'ai fait un milk-shake avec des fraises surgelées avec du sucre. Fouetté dans un verre avec un mousseur à lait (petit alimenté par batterie). Le fouet était super, bien que moins épais qu'avec du lait de vache. Je l'ai bu avec plaisir.
Aujourd'hui, je vais essayer de faire de la pâte de chocolat à partir du gâteau, si je peux vous le dire.

[Natalia]

Natalia, pourquoi sur le programme de soupe? Vous n'avez pas besoin de le cuisiner

Mais il m'a semblé préférable de cuisiner, la prochaine fois je le ferai sans cuisiner - je comparerai.

J'aime faire dans une vache de soja sur un programme avec chauffage. Il s'avère plus blanc et plus épais.
Et lorsqu'il est broyé sans chauffage, le goût n'est pas si riche.

Que pensez-vous, la mayonnaise sans œufs au lait d'amande fonctionnera? Peut-être que quelqu'un l'a essayé?

J'ai fait du lait d'amande sans chauffer - le goût d'amande est un peu plus prononcé qu'avec le chauffage, mais le lait bouilli est plus homogène, il stratifie moins et les grains ne se font pas du tout sentir - je continuerai à le faire en chauffant.

Et j'ai quand même essayé de faire de la mayonnaise au lait d'amande! J'ai pris 50 ml de lait, sel, sucre, moutarde, vinaigre, battre avec un petit fouet à lait à piles, ajouter progressivement du beurre, en continuant à battre. Huiles environ 100 ml. Le résultat est une mousse liquide. Cela ne ressemble pas du tout à de la mayonnaise, mais comme sauce pour les légumes, elle convient parfaitement. Il est resté dans le réfrigérateur pendant une journée - une couche d'huile s'est formée au fond, de la mousse sur le dessus (beaucoup plus que de l'huile).

Pour la mayonnaise, vous avez besoin de «crème», c'est-à-dire de lait plus épais - versez moins d'eau si la vache le permet. Et vous obtiendrez une densité normale de mayonnaise.

[Masha]

Masha, J'ai quelques grammes d'arachides grillées. Pouvez-vous en faire du lait ou pas?

[velli]

velli, Je ne l'ai jamais fait, je pense que ce sera délicieux.Si vous décidez, alors écrivez comment c'est arrivé

J'ai quelques grammes d'arachides grillées. Pouvez-vous en faire du lait ou pas?

J'adore ce lait, mais je le fais dans une "vache de soja". J'épluche les cacahuètes et je les fais tremper dans le hall. arroser pendant au moins 30 minutes, rincer et ...nous buvons du thé avec un tel lait et c'est très savoureux pour nous, essayez-le, peut-être que vous l'aimerez aussi.

[GuGu]

GuGu, Natasha va essayer de le faire maintenant. Arachides trempées il y a 5-6 heures. Je l'ai lavé dans une passoire, je l'ai mis dans la cruche Dobrynya et j'ai activé le premier programme. Désabonnez-vous sur le résultat.

[velli]

velli, si je ne peux pas faire de lait avec des cacahuètes trempées en une heure, je le mets au réfrigérateur .. 5-6 heures, c'est trop

[Natalia]

Natalia, J'ai aimé le goût. J'ai ajouté du lait directement dans ma tasse à café au lieu du lait ordinaire.

[velli]

velli,

[SchuMakher]

SchuMakher, bonne journée. Pouvez-vous me dire s'il vous plaît, le lait d'amande (ou de noix, etc.) peut-il être préparé uniquement avec cet appareil (je ne connaissais même pas son existence), ou quelle autre méthode, par exemple, en mode manuel, fonctionnera? Je vous remercie.

[Escroc]

Escroc, Bien sur, c'est possible! Mélanger avec un mélangeur en verre ordinaire, obtenir une masse blanchâtre et "peser" comme du caillé dans une étamine. Mettez l'étamine sur une passoire, renversez-la, puis pressez-la avec une cuillère, la partie principale est prête, le reste tombera

Mec, parlons des grammes et des programmes pour les surdoués
Ici, nous prenons 200 g de noix et les remplissons d'eau bouillante - eau. Combien d'eau?
Peu à peu, l'eau se refroidit. Besoin d'envelopper? Avez-vous besoin de changer l'eau? Ou après un certain temps, chauffez la même eau et versez-la à nouveau?
Si vous avez besoin de le changer, l'utilisons-nous pour quelque chose ou le versons-nous simplement?
Lorsque le temps sera écoulé, cette eau sera-t-elle drainée ou mélangée?
Si vous égouttez, puis versez-en un nouveau 800 ml pour un mixeur, buvant déjà froid ou également réchauffé?
Puis-je utiliser un mixeur plongeant ou est-ce mieux un mixeur fixe?
Si vous n'enlevez pas les peaux, donnent-elles seulement de la couleur ou changent-elles le goût?
Chey-ta voulait vraiment ce lait et un petit pain avec un gâteau

[Olga VB]

Olga VB, Ol, versez de l'eau bouillante pendant 4 heures ... Vous pouvez l'envelopper, vous ne pouvez pas ... Ensuite, vous égouttez l'eau, épluchez les noix, vous n'avez pas besoin de l'éplucher, alors le lait sera crémeux et gâteau, respectivement, aussi. Quant au goût, ce sera plus acidulé ou quelque chose comme ça ...
Si vous prenez 200 g de noix, vous aurez peut-être besoin de plus d'eau si les noix sont grosses. Cette fois, je l'ai fait, j'ai dû le recharger pour que les noix couvrent ... Quelqu'un le fait bouillir, quelqu'un ne le fait pas. Je le fais sans, je viens de le remplir et de l'allumer ... Il peut y avoir n'importe quel mixeur, dans Dobryna il y a déjà un filtre, à l'intérieur duquel vous remplissez réellement les noix, si vous faites simple, alors vous renversez tout dans la passoire, le gâteau reste dans la passoire ...

🔗 voici comment procéder avec un simple mixeur.